Im Ofen geröstete Auberginen, Feta, kandierte Tomaten und Basilikum
Cette année au jardin de mes parents il y a eu quelques petites aubergines trop mignonnes et j’ai eu la chance d’en avoir quelques unes. SO, je me suis demandé ce que je pourrais bien en faire (ah l’éternelle question de quoi faire à manger !!!) et j’ai trouvé ! Bah oui sinon je ne vous proposerais pas de recette aujourd’hui voyons !
Comment profiter pleinement des dernières aubergines ?! Et bien simplement en les faisant rotir au four avec un peu de feta et des Tomaten-Confit, hmmm…
Im Ofen geröstete Auberginen, Feta, kandierte Tomaten und Basilikum
Zutaten (gießen 2)
- 4-5 minis aubergines
- 75 g Feta
- Des Tomaten-Confit
- Ein paar Basilikumblätter
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Beschreibung
Ofen auf 200° vorheizen.
Lavez et découpez les aubergines en deux dans la longueur. Machen Sie das Fleisch mit einem Messer und arrangieren Sie es in einer Auflaufform.
Dann fügen Sie die Feta in Stücke und bestreuen Sie mit einem Spritzer Olivenöl und dann würzen.
Backen 35 Minuten Umgebung.
Hacken Sie den Basilikum inzwischen und mischen Sie ihn mit ein paar kandierten Tomaten.
Ordnen Sie diese Mischung einmal aus dem Ofen auf die Auberginen an.
Dienen als lauwarm oder als kaltes Aperitif oder als Eintrag.
Emilie
Kochparadies
9.11.12Alles in Frische und Leichtigkeit
Guten Abend
Valerie.
Emilie
9.11.12Ja ja ja du hast recht !!!
Gutes Ende des Tages, Valérie 😉
sotis
9.11.12Hummm eine letzte Hauch von Sonne vor der Ankunft des Schnees!!! Küsse
Emilie
9.11.12Ja, es ist immer Sommer von uns !!!
Küsse <3
Bruder (@kakouech)
9.11.12mmmm musste es ausgezeichnet sein, Schmelzen und jedes und alles 😉
Emilie
10.11.12Oh ja, ich bestätige, es ist zu gut !!! Danke Kak 😀
Erdbeer-Basilikum
9.11.12Sie sind zu süß diese Auberginen, Sie hatten Recht, es nicht zu schneiden, sie sind schön wie geröstet und es ist alles Italien auf dem Teller !
Emilie
10.11.12Danke Miss !!! Ja, wir sind nicht weit 😉
XOXO
Aix-Perlhuhn
10.11.12Der Sommer endet nicht mit dir ! Mit dem Roux fand ich auch hier einige Tomaten hier… Ein wahres Vergnügen. Das Tatin im Mohn gibt mir daher immer mehr Auge 🙂
Emilie
10.11.12Oh ja, Wir sind so nostalgisch für die Sonne (Und es gibt solche Artikel auf Lager !!!) 😀
Küsse <3
Lotte
10.11.12Dies ist die Art von Teller, die ich liebe: Sowohl zuschauen als auch essen!
Emilie
10.11.12Oh ça me fais très plaisir ce que tu me dis là !!!
Danke, Fräulein !
Clemens28
10.11.12ça sent encore bon l’été ici et ça fait oublier le mauvais temps !!
Emilie
10.11.12Merci Clem28, c’est vrai qu’on a besoin de se remonter le moral !!!
Lili
11.11.12Très beau, so gierig, que dire de plus. Du grand Emilie, wie ich mag ! <3 Bisous tout plein ma belle !
Emilie
12.11.12Oh merci beaucoup ma Lili tu me fais trop plaisir !!! ^_^
XOXO <3
was für eine Belohnung; was für ein Vergnügen
11.11.12Exzellente Idee : j’adore la féta passée au four et il me reste quelques tomates confites maison. J’ajoute aubergine sur ma liste du marché et action…
Emilie
12.11.12Oh, vielen Dank 😉
Gtouteatchocolate (@Schokolade4)
12.11.12Miam miam j’adore un petit retour en été!!!
Bizzz
Emilie
12.11.12Danke Miss 😉
XOXO <3
Chouchie
13.11.12Ich liebe diesen Verein !
Küsst Mädchen
Emilie
13.11.12Danke Chouchie 😀
XOXO