Tabla de aperitivo con queso fundido {vegano}

Je crois que la planche apéro, type plateau de fromage, répond aux besoins de pas mal de monde pour un repas de fête. Oui c’est clairement le genre d’apéritif dînatoire parfait où tout le monde y trouve son compte ! J’ai choisi une planche à la fois froide et chaude, avec un fromage à fondue vegan maison et plein de petites choses à tremper dedans. Alors oui ok le nouvel an n’est pas vraiment celui que l’on attendait, et dipper (ou piocher si vous préférez !) tous ensemble dans le même récipient n’est pas envisageable pour tous.. si alguna vez poner el queso en recipientes individuales. También puede reducir las cantidades si es necesario., Sí, si tenemos derecho a tener una tabla de aperitivos en solitario. !

La tabla de aperitivo de queso es el plato perfecto para la fiesta,

oui, si, solo eso. Pocos preparativos que hacer, aqui solo uno (queso fundido) y solo entonces montaje, el sueño que ! Si lo deseas puedes preparar tu tabla con antelación, para ello puedes disponer todos los elementos en tu tablero, teniendo cuidado de dejar un lugar para el queso derretido, que agregarás caliente en el último minuto ! Servir con un vino blanco, un vino tinto o un zumo de frutas y disfruta !

Tabla de aperitivo con queso fundido {vegano}

VERTER 4 GENTE

PARA EL QUESO PROCESADO

400 g tofu sedoso
18 cl de vino blanco seco de Saboya
80 ml de aceite vegetal neutro
3 dientes de ajo
30 g de harina de tapioca
3 cucharadas de levadura de cerveza
1 cucharita de sal
Pimienta molida

PARA EL TABLERO APERO

mermelada de remolacha
cebolla confitada
400 gr de pan de nuez
300 galletas de semillas g
rollo de verduras
Frutas : aquí manzanas y uvas
Frutas secas : ici des arándanos
Nueces
Hierbas frescas

Para hacer el queso fundido, calentar el vino blanco junto, aceite y dientes de ajo picados gruesos en una cacerola.
Hervir 3 minutos y luego retirar del fuego.
Añadir el tofu sedoso, la sal, levadura de cerveza y harina de tapioca y mezcle con una batidora de inmersión hasta que quede suave.
Regrese al fuego y revuelva constantemente con un batidor hasta que espese. (reinar 3 minutos) entonces reserva.
Para la tabla de aperitivos, elija una tabla grande y luego comience colocando el queso derretido.
A continuación, añadir la mermelada y confitar en cuencos pequeños..
Disponer el pan de molde y las galletas saladas.
Poner las rebanadas de rosquilla.
Luego acomoda la fruta., rodajas de manzana y pequeños racimos de uvas.
Luego agregar las frutas secas y las nueces..
Termine decorando con hierbas frescas de su elección..

CONSEJO

Para tu tabla de aperitivos, es importante elegir el tamaño de tu tablero de acuerdo a la cantidad de personas que lo compartirán, Para darte una idea, aquí usé un registro bastante grande (50 centímetros de diámetro).

Comience colocando la sartén, elemento principal de su tabla de aperitivos. Luego agrega los diferentes elementos. (dolor, galletas, mermelada, frutas, frutos secos, trino…) teniendo cuidado de separar elementos de la misma familia y colores similares para una mayor armonía. Proporcionar también pimienta molida o en grano (o ambos) para amantes ! Tu tabla de aperitivos está lista para la degustación !