Knuspriges Kartoffelpüree {vegan – glutenfrei}
Me revoilà de retour pour tout d’abord vous souhaiter une belle année 2018, je vous souhaite à tous de réaliser vos rêves et même les plus fous ! Par ici 2018 commencent sur les chapeaux de roues (expression qui date bien avant ma naissance !) car nous devenons propriétaires et devons faire pas mal de travaux ! Donc en ce moment c’est choix de crédence, de parquet et de peintures… ajoutez à cela deux filles et vous obtiendrez un couple complétement débordé, bref vivement qu’on ai déménagé en mars prochain ! Wie Sie sicher verstanden haben, habe ich nur noch wenig Zeit, um auf dem Blog zu kochen, aber ich habe Sie nicht vergessen., Andererseits können die Veröffentlichungen etwas zeitlich versetzt erfolgen eine Menge ! Bon, zu Beginn des Jahres und nach Exzessen aller Art, Wir haben alle vorher ungefähr eine Woche „Entgiftung“ gemacht, Natürlich, den Pfannkuchen angreifen, weil ja Königskuchen Es ist heilig ! Deshalb schlage ich vor, dass Sie mit diesem Rezept für perfekt knusprige Kartoffelpüree in der Stimmung bleiben: „Wir vergessen die Entgiftung und machen es nächstes Jahr wieder.“ ! Da es auf der Welt nichts Besseres gibt als Knoblauch- und Petersilienbutter, habe ich mich entschieden, meine Kartoffeln damit und Kartoffeln knusprig zu machen + ail + Petersilie + fett = Leckerbissen !
Ich glaube nicht, dass ich noch etwas hinzuzufügen habe., die Fotos sprechen für sich !
- 12 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Filet d’Huile d’Olive
- 150 g Pflanzenmargarine
- 5 Knoblauchzehen
- 1/2 Bund glatte Petersilie
- 1 Teelöffel Fleur de Sel
- Die Kartoffeln in kochendem Salzwasser kochen..
- Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Knoblauch- und Petersilienbutter vor. Die Petersilie, dann die Knoblauchzehen fein hacken und mit der weichen Margarine vermischen. Zum Schluss das Fleur de Sel hinzufügen.
- Backofen auf 210° vorheizen.
- Einmal gekocht, Zerdrücken Sie sie auf einem Backblech und beträufeln Sie sie dann mit einem kleinen Schuss Olivenöl.
- Etwas Knoblauch- und Petersilienbutter in die Mitte geben und backen 20-25 Protokoll.
- Mit Fleur de Sel servieren
Rosenoisetten
11.1.18Oh, wie lecker das alles aussieht !
Emilie
23.1.18Danke Miss 😉
LadyMilonguera
13.1.18Diese Kartoffeln sind sehr lecker…
Emilie
22.1.18😉
Céline
16.1.18Die Fotos sind super, und dieses Rezept sieht absolut lecker aus. Vielen Dank für diese schöne Gourmet-Idee. Ein frohes neues Jahr für dich, Emilie, sowie Ihre Familie, und Mut für das Haus ! Dafür, dass ich es vor einiger Zeit gegeben habe, Ich weiß, wie stressig es sein kann, ermüdend, tragend und schwer. März bald ! 🙂
Emilie
22.1.18Vielen Dank, Céline, Dir auch ein frohes neues Jahr, viele schöne Dinge.
Ja, ich kann den März kaum erwarten 🙂
Sonja
30.1.18Die Fotos sprechen absolut für sich! Toller Teller von Dir, Vielen Dank fürs Teilen und viel Glück bei der Arbeit zu Hause. Gutes Jahr
Emilie
1.2.18Vielen Dank Sonia, dir auch ein frohes neues Jahr <3