Ugnsstekt potatis och morötter
Ces derniers temps je suis très légumes rôtis au four, d’une parce c’est d’une simplicité enfantine (je n’ai pas dis de laisser les enfants cuisiner pour vous ou de les laisser jouer avec le four !) et que c’est vraiment savoureux. Cette fois c’est pommes de terre et carottes rôties car oui je vous avait déjà cuisiné des carottes rôties ! J’adore ce mode de cuisson, tous les sucs des légumes sont concentrés et avec Monsieur on se régale à coup sûr avec une bonne tranche de pain de campagne pour écraser l’ail confit dessus (åh gourmanderna !) !!!
Och då måste vi hedra de vackra vissnade morötterna som vi hittar för tillfället och då även om sommaren är över (Sniff !), morötter är alltid bra för att förlänga din solbränna, för att göra din rumpa rosa eller för att göra dig älskvärd (var försiktig, tvinga mig inte att säga det jag inte har sagt…) !
Vem är de bra grönsakerna för? ?!
Ugnsstekt potatis och morötter
Ingredienser (Häll i 4 människor)
- 1 litet gäng toppmorötter
- 600 g färskpotatis
- 2 vitlökshuvuden
- 1 filet d’huile d’oliv
- 1 nypa socker
- Salt och peppar
Beskrivning
Värm ugnen till 200°.
Tvätta morötterna, gnugga dem men skala dem inte.
Tvätta potatisen och skär den sedan i kvartar eller halvor beroende på storlek.
Skär vitlöken i bitar men behåll kryddnejlika i sina skjortor. Lägg alla grönsaker i en ugnsform.
Tillsätt en nypa socker och en klick olivolja och krydda sedan.
Baka 35 minuter.
Bra grönsaker !
Emilie
Celine {A&CN}
7.10.13Den här gången bleker du inte 10 min morötterna? Till sist vad föredrar du? Rostade morötter, blekt eller inte?
Emilie
9.10.13Ja det är sant att jag inte blancherade morötterna den här gången, Jag gillar båda versionerna även om det är sant att jag använde mindre morötter andra gången !
Tack så mycket för ditt kort, vackra 😉
Sandrine | Jordgubbsbasilika
7.10.13Jag älskar rostade grönsaker för de är verkligen enkla men framför allt riktigt goda.… Hur är hemfärden? ?
Emilie
9.10.13Tack fröken !
Hemresan går bra, Jag har fortfarande Monsieur vid min sida så det hjälper 😉
Kyssar
lydia
7.10.13En rätt som jag verkligen gillar !
Vacker kväll
Louise
7.10.13Jag är ett stort fan av rostade grönsaker., så jag bekräftar ! 🙂
Och
7.10.13Inget godare än ugnsrostade grönsaker, smak och smak +++. Jag älskar det!
Delphine Geek
7.10.13Jag har aldrig tillagat morötter så här…. Och ändå när jag ser din bild borde jag börja, det får dig att vilja bita i din morot (utan antydan hahaha).
Emilie
9.10.13LOL ! Tack så mycket Delphine 😉
mycket lätt kök
9.10.13med en touch av honung och vitt vin är rostade morötter också fantastiska
Emilie
9.10.13Åh vilken bra idé, Mums !!!
Flo
18.11.13Jag hade aldrig provat bakade morötter. Det är verkligen utmärkt !!
Emilie
19.11.13Åh kul att du gillade det, Jag älskar det så mycket också !!!
Eleonore
23.9.14Rostade morötter med timjan och vitlök, vilken fröjd ! Det är enkelt och så gott, Mums 🙂
Bravo för denna sida, som speglar din passion för matlagning, bilderna är aptitretande, det är galet !
\(^o^)/
Emilie
23.9.14Wow tack så mycket Eléonore ! Det är för en komplimang, det är en komplimang !
slingor
4.6.17Det är konstigt för mig men i slutändan 45 min morötterna är fortfarande nästan råa !!!
Emilie
7.6.17Var de inte för stora? ?