Fyra fjärdedelar med yuzu {utan mjölk}
Ah les gâteaux…. cela fait bien longtemps que je ne vous avais pas transmis une de mes recette ici, d’une parce que souvent ils sont dévorés avant que je n’ai pu en prendre la moindre photo et de deux parce que j’avoue je les trouve parfois banals ! I alla fall, cette fois c’est un peu l’exception car j’avais envie de vous transmettre cette recette de quatre quarts car j’avais mis la main sur un agrume recherché : le yuzu ! Si comme moi vous avez la chance d’en trouver frais, sautez le pas vous ne serez pas déçus, Annars finns det Yuzu Juice i asiatisk livsmedelsbutik och till och med sylt i fina livsmedelsbutiker. Bra tillbaka till våra fyra kvartals,
Det är den bara super enkla kakan att göra och alltid bra.
Du kommer aldrig att bli besviken och du kan anpassa den till orange, chokladchips, frukt… Kort sagt, han gifte sig med allt ! Så ja det är inte riktigt ett recept på fyra fjärdedelar av purister, En för att jag inte väger mina ägg för att ha mina andra mängder till de nära gram och två eftersom jag avsevärt skadar sockerdosen eftersom vi inte är där för att vara i hyperglykemi efter en skiva !!! Det är också en fyrkvart utan smör och margarin, Jag anpassade det här receptet med olja eftersom jag försöker sänka vår konsumtion av margarin avsevärt för en fråga om avfall och förstöra, Denna tårta är perfekt även utan margarin ! Jag hoppas att det här receptet kommer att följa upp dina snacks i veckan med varför inte en bra varm choklad !
Fyra fjärdedelar med yuzu {utan mjölk}
HÄLL I 1 KAKA
- 3 stora ägg
- 220 g mjöl T65
- 170 ml neutral vegetabilisk olja
- 120 gram socker
- 1 matsked yuzusaft
- En yuzu eller en citron
- 1 nypa salt
- Separera äggviterna från äggulorna i två salladskålar.
- Slå äggulorna med sockret tills blandningen vitar.
- Tillsätt oljan, Yuzu juice och zest och rör om försiktigt.
- Tillsätt mjölet och rör om med en spatel.
- Värm ugnen till 180°.
- Slå äggviterna med en nypa salt och tillsätt dem försiktigt till föregående förberedelser.
- Häll beredningen i en icke -vidhäftande kakpanna och baka 45 minuter.
- Unmold 5 minuter efter att ha tagits ut ur ugnen och låt svalna på galler..
Alannie
9.12.20Hej! uggla…. Jag köpte just en yuzu i trädgårdscentret…Jag vill ha Yuzu hemma, I min trädgård! Busken är i ett kallt växthus för att tillbringa vintern. Och jag ska köpa en "Buddha Hand" -buske och jag letar efter en citronkaviarbuske: är galen på citrusfrukter faktiskt! Tack för ditt tårtrecept på Yuzu, le parfum doit être superbe…je vais aller chez mon épicerie asiatique préférée pour acheter du yuzu et du jus….et faire ton cake! du!!!!
Emilie
10.12.20Olala quelle chance de pouvoir mettre tous ces agrumes dans ton jardin, ce sera de merveilleuses récoltes 🙂
J’espère qu’il te plaira !