Kirsikkatomaattikuoreton quiche, fetaa ja basilikaa {ilman gluteenia}

Quiche sans pĂąte

Monsieur Ă©tait partit en dĂ©placement alors je devais me faire Ă  manger juste pour moi et comme dit l’expression « cordonniers les plus mal chaussĂ©s » !!! Car oui quand je suis toute seule, il faut que je me fasse un peu violence pour me faire Ă  manger. Mais comme j’ai envie de vous faire plaisir en publiant des recettes et bien je me motive (non vraiment merci pour votre motivation !!!).

Voici donc une quiche sans pùte et sans gluten, toute légÚre, réalisée avec les derniÚres récoltes ou achats de tomates. Elle est parfaite pour vos déjeuners rapides ou pour une petite entrée ou un apéro entre amis ce week-end si vous la faite en version mini.

Kirsikkatomaattikuoreton quiche, fetaa ja basilikaa {ilman gluteenia}

Ainesosat

  • Une vingtaine de tomates cerises
  • 2 munat
  • 4 c. s. ruskea riisi jauhot
  • 2 petits suisses
  • 20 cl maitoa
  • 50 g de gruyĂšre rĂąpĂ©
  • 50 g fetaa
  • 1/2 bouquet de basilic ciselĂ©
  • Suolaa ja pippuria

Kuvaus

Kuumenna uuni 180°:een.

Salaattikulhoon, battez les Ɠufs puis ajoutez les petits suisses et la farine. Versez le lait puis mĂ©langez.

Ajoutez ensuite le gruyĂšre, le basilic et la feta en morceaux puis assaisonnez.

Mettez les tomates cerises dans un plat Ă  tarte puis versez la pĂąte par dessus.

Leipoa 25 pöytÀkirja.

Quiche sans pĂąte

Tarjoile hyvÀn salaatin kanssa.

Emilie

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32 Kommentit
  • Merci pour cette recette sans gluten! LOL! je vais de nouveau me rĂ©galer!

  • Ouh ça Ă  l’air dĂ©licieux ça! Je vais voir pour faire ça dans la semaine!!

    • Emilie
      2.11.12

      Merci, je suis sûre que tu ne sera pas déçue (Lopulta toivon !!!) !

  • Lolotte
    2.11.12

    Tout ce que j’aime dans une quiche.. et si sains sans gluten!

    • Emilie
      3.11.12

      Oh merci Lolotte, c’est vrai qu’elle n’a rien Ă  se reprocher !!!

  • MamzelDree
    2.11.12

    Hum ça a l’air trĂšs trĂšs bon ! 🙂

  • BoopCook
    3.11.12

    humm j’adore ta quiche ! Elle est Ă  tomber ! ;P

    Bisous et bon week-end

    • Emilie
      3.11.12

      Mille mercis BoopCook 😀
      Bisous bisous et bon week-end Ă  toi aussi mĂȘme si je crois bien que tu es en vacances !!!

  • Lili
    3.11.12

    Mmmmm, qu’elle est belle et sĂ»rement trĂšs bonne cette quiche ! Une belle rĂ©alisation !!!! Suukkoja suudelmia xx

    • Emilie
      3.11.12

      Merci Lili 😀 Elle l’Ă©tait !!!
      Suukkoja <3

  • argone69
    3.11.12

    ça me rappelle un peu l’Ă©tĂ© …. Kiitos reseptistĂ€ !

    • Emilie
      4.11.12

      Oui c’est encore un peu l’Ă©tĂ© par chez nous !!!
      Merci Argone 😀

  • keittoparatiisi
    3.11.12

    J’ai de la farine de riz !!! mais pas complĂšte tu penses que ça conviendrait?
    Bon WE

    Valerie.

    • Emilie
      4.11.12

      Oh oui je pense que c’est parfait !
      HyvÀ sunnuntai !
      Suukkoja

  • Chouchie
    3.11.12

    Ca m’a l’air dĂ©licieux comme d’habitude !

  • Je suis un peu comme toi, quand monsieur Fraise Basilic n’est pas lĂ , c’est souvent un bout de fromage devant la tĂ©lĂ© ! (et comme il n’est pas la 1 soir sur 3, ça arrive souvent !)

    Si je n’avais pas tournĂ© la tĂȘte vers la fenĂȘtre, j’aurai pu me croire en Ă©tĂ© avec ta recette (mais non c’est bien gris dehors !)

    A bientĂŽt les filles !

    • Emilie
      4.11.12

      Heureusement que tu as tes loulous je pense que ça te motive quand mĂȘme !!!
      C’est vrai que c’est encore l’Ă©tĂ© chez nous et ça n’est pas fini car du retard sur les articles on en a pas mal !!!
      Suukkoja <3

  • TrĂšs jolie recette qui me fait bien envie!!
    Suukkoja tyttöjÀ!!!

    • Emilie
      4.11.12

      Merci beaucoup Un Amour de Recettes 😀
      SUUKKOJA JA HALEJA

  • Claire-tte
    3.11.12

    Une trĂšs bonne recette, que je testerais volontiers pour me remettre doucement de mes excĂšs de vacances.

    • Emilie
      4.11.12

      Oui c’est vrai que c’est parfait aprĂšs quelques excĂšs !!!

  • Juusto Cath tai jĂ€lkiruoka ? JĂ€lkiruoka !!!
    4.11.12

    Un joli accompagnement, qui sent l’Ă©tĂ© et l’Italie !
    TrĂšs trĂšs tentant !

    • Emilie
      4.11.12

      Oui oui oui on veux du soleil !!!
      Kiitos Kissa 😉

  • jesscuisine
    5.11.12

    Un trĂšs joli blog que je decouvre avec de magnifiques photos bravo et tres bonne recette

    • Emilie
      5.11.12

      Bonjour et bienvenue!!
      Contente que notre petit blog te plaise.

  • Aix helmikana
    6.11.12

    Oh la quiche sans pĂąte, ça c’est vraiment un classique chez nous. C’est vrai que lorsque l’on est seul(e) il est difficile de se lancer dans des prĂ©parations (genre blanquette que tu vas manger pendant une semaine)… Joka tapauksessa, ton plateau tĂ©lĂ© en solo avait de la couleur !

    • Emilie
      6.11.12

      Baf oui fallait bien quand mĂȘme se remonter le moral !!! Pour moi c’Ă©tait un premier essai la quiche sans pĂąte et je referais !!!
      SUUKKOJA JA HALEJA

  • Oho
    23.1.15

    Je voulais la faire ce week-end mais je voulais savoir dans un moule de quel diamĂštre tu l’as fait et si ça c’Ă©tait pas un peu peu pour un dĂźner pour 3 personnes avec une salade (et un gĂąteau en dessert ^^)

    • Emilie
      23.1.15

      Le moule utilisĂ© faisait environ 18 cm halkaisijaltaan. Je pense que pour un diner Ă  trois ça peut ĂȘtre suffisant (tout dĂ©pend des mangeurs) mais si tu veux faire plus ,il faudrait doubler les quantitĂ©s pour pouvoir la faire dans un moule Ă  tarte classique.