Luumupiirakka

Tarte aux prunes

Les dernières prunes sont encore sur les étales des marchands alors je vous propose une dernière recette avec ce fruit que j’aime tant en cette saison, une tarte aux prunes d’automne. Une bonne base de pâte sucrée, un peu de poudre d’amandes et simplement de superbes prunes = une bonne tarte pour vous régaler avec votre tasse de théalors ça donne envie ?!

Une jolie recette que vous pourrez bien sûr faire avec des quetsches pendant la saison !

Luumupiirakka

Ainesosat (piirakkaa varten)

  • Une quinzaine de prunes (type prune d’enté)
  • 60 g ruokosokeria
  • 60 g de poudre d’amandes complètes
  • 1 pussillinen vaniljasokeria tai hieman jauhettua kanelia

Makealle leivonnaiselle

  • 250 g jauhoja
  • 125 g voita
  • 75 g ruokosokeria
  • 1 kananmuna
  • 1 hyppysellinen suolaa

Kuvaus

Makean leivonnaisen valmistukseen, työstä voi ja sokeri käsin niin, että voi muuttuu "voiteeksi". Lisää sitten koko muna ja sekoita seos uudelleen. Lisää jauhot ja suola kerralla ja sekoita kunnes saat tasaisen tahnan..

Muotoile pallo ja jäähdytä 1 tunnin.

Kuumenna uuni 180°:een.

Levitä taikina työtasolle ja laita muottiin. Leikkaa reunat tarvittaessa veitsellä..

Sekoita mantelijauhe ja sokeri ja laita seos taikinan päälle.

Pese ja leikkaa hedelmät neljään osaan.

Asettele hedelmäneljännekset pystysuoraan taikinan päälle muodostamaan terälehtiä.

Ripottele hedelmiin vaniljasokeria tai hieman kanelia.

Tarte aux prunes

Leipoa 35 min.

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

24 Kommentit
  • patchcath
    1.11.12

    herkullinen luumupiirakka, kiitos tytöt

  • Emilie
    1.11.12

    Nam, liian komea !

  • ladymilonguera
    1.11.12

    Se on todella hieno piirakka sinulla täällä. !

  • keittoparatiisi
    1.11.12

    Todella lohdullinen piirakka ja kauniita kuvia
    Hyvää iltaa
    Valerie.

    • Emilie
      1.11.12

      Kiitos Valeri ystävällisistä sanoistasi !
      Hyvää iltaa sinullekin !

  • AAAAh, on niin epäreilua tehdä näin meille ! Viimeinen kuva tappoi minut täysin…
    2 ratkaisuja
    1/ pukeudun 2 hirviöt huutavat takanani ja me valitsemme (acheter) anna luumuja !
    2/ Lohdutan itseäni viime lauantaina tekemälläni herkullisella hanhenmaksalla

    Hän näyttää uskomattoman hyvältä ja siinä virtuaali paljastaa kaikki rajansa !

    suukkoja sinulle

    • Emilie
      1.11.12

      LOL, Minua nauratti kun luin viestisi. !!!
      Toivon, että pystyt pidättelemään rakkaasi ja olen varma, että tämä (ihana) hanhenmaksa lohduttaa sinua, kiitos, nyt kuolaa !!!
      Suutelee kaunistani.

  • Marie
    1.11.12

    Todella kaunis, Minulla on vain luumupiirakkaresepti odottamassa minua huomenna. :s

    • Emilie
      1.11.12

      Kiitos Mary, ei malta odottaa näkeväni sen !!!

  • Valokuvat herättävät heti ruokahalumme., onnittelut ja hyvää iltaa teille molemmille

    • Emilie
      1.11.12

      Lämmin kiitos Oriental Delight 😉
      Hyvää iltaa sinulle !

  • BoopCook
    2.11.12

    hmm hänen täytyy olla jumalallinen !

  • sotis
    2.11.12

    tämä piirakka on suussa sulava!!

  • lolotte
    2.11.12

    Vielä pitää nauttia kesän viimeisistä hedelmistä.. tämä piirakka on täydellinen

    • Emilie
      3.11.12

      Voi kyllä, ennen kuin siirryt mandariineihin ja muihin talvihedelmiin !!!
      Kiitos ;-D

  • mikä kaunis piirakka, Upea

  • Todella hyvä tämä piirakka ! Hänen täytyy olla hyvin ahne !

    • Emilie
      5.11.12

      Kyllä, vahvistan, me rakastimme sitä !!!
      1 Kiitos josh

  • Aix helmikana
    6.11.12

    Kuten mansikkabasilikaa, viimeinen kuva lopetti minut. Aurinko näyttää tulevan hyväilemään piirakkaa, tuollainen on epäinhimillistä !

    • Emilie
      6.11.12

      minä tunnustan, Myönnän syyllisyyteni !!! 😉
      Ravie que cette tarte vous fasse de l’oeil !