Cherry tomat skorpefri quiche, feta og basilikum {uten gluten}

Quiche sans pĂąte

Monsieur Ă©tait partit en dĂ©placement alors je devais me faire Ă  manger juste pour moi et comme dit l’expression « cordonniers les plus mal chaussĂ©s » !!! Car oui quand je suis toute seule, il faut que je me fasse Litt violence pour me faire Ă  manger. Mais comme j’ai envie de vous faire plaisir en publiant des recettes et bien je me motive (non vraiment merci pour votre motivation !!!).

Voici donc une quiche sans pùte et sans gluten, toute légÚre, réalisée avec les derniÚres récoltes ou achats de tomates. Elle est parfaite pour vos déjeuners rapides ou pour une petite entrée ou un apéro entre amis ce week-end si vous la faite en version mini.

Cherry tomat skorpefri quiche, feta og basilikum {uten gluten}

Ingredienser

  • Une vingtaine de tomates cerises
  • 2 egg
  • 4 c. til s. fullkornsrismel
  • 2 petits suisses
  • 20 cl melk
  • 50 g de gruyĂšre rĂąpĂ©
  • 50 g feta
  • 1/2 bouquet de basilic ciselĂ©
  • Salt og pepper

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 180°.

I en salatskĂ„l, battez les Ɠufs puis ajoutez les petits suisses et la farine. Versez le lait puis mĂ©langez.

Ajoutez ensuite le gruyĂšre, le basilic et la feta en morceaux puis assaisonnez.

Mettez les tomates cerises dans un plat Ă  tarte puis versez la pĂąte par dessus.

Bake 25 minutter.

Quiche sans pĂąte

Servez avec une bonne salade.

Emilie

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32 Kommentarer
  • Merci pour cette recette sans gluten! Lol! je vais de nouveau me rĂ©galer!

    • Emilie
      2.11.12

      Oh mais de rien merci à toi 😉

  • Ouh ça Ă  l’air dĂ©licieux ça! Je vais voir pour faire ça dans la semaine!!

    • Emilie
      2.11.12

      Takk, je suis sûre que tu ne sera pas déçue (Endelig hÄper jeg !!!) !

  • Lolotte
    2.11.12

    Tout ce que j’aime dans une quiche.. et si sains sans gluten!

    • Emilie
      3.11.12

      Oh merci Lolotte, c’est vrai qu’elle n’a rien Ă  se reprocher !!!

  • MamzelDree
    2.11.12

    Hum ça a l’air trĂšs trĂšs bon ! 🙂

  • BoopCook
    3.11.12

    humm j’adore ta quiche ! Elle est Ă  tomber ! ;P

    Bisous et bon week-end

    • Emilie
      3.11.12

      Mille mercis BoopCook 😀
      Bisous bisous et bon week-end Ă  toi aussi mĂȘme si je crois bien que tu es en vacances !!!

  • Lili
    3.11.12

    Mmmmm, qu’elle est belle et sĂ»rement trĂšs bonne cette quiche ! Une belle rĂ©alisation !!!! Kyss kyss xx

    • Emilie
      3.11.12

      Merci Lili 😀 Elle l’Ă©tait !!!
      Kyss <3

  • argone69
    3.11.12

    ça me rappelle un peu l’Ă©tĂ© …. Takk for oppskriften !

    • Emilie
      4.11.12

      Oui c’est encore un peu l’Ă©tĂ© par chez nous !!!
      Merci Argone 😀

  • kokkeparadis
    3.11.12

    J’ai de la farine de riz !!! mais pas complĂšte tu penses que ça conviendrait?
    Bon WE

    Valerie.

    • Emilie
      4.11.12

      Oh oui je pense que c’est parfait !
      God sĂžndag !
      Kyss

  • Chouchie
    3.11.12

    Ca m’a l’air dĂ©licieux comme d’habitude !

    • Emilie
      4.11.12

      Roh merci beaucoup Chouchie 😉

  • Je suis un peu comme toi, quand monsieur Fraise Basilic n’est pas lĂ , c’est souvent un bout de fromage devant la tĂ©lĂ© ! (et comme il n’est pas la 1 soir sur 3, ça arrive souvent !)

    Si je n’avais pas tournĂ© la tĂȘte vers la fenĂȘtre, j’aurai pu me croire en Ă©tĂ© avec ta recette (mais non c’est bien gris dehors !)

    A bientĂŽt les filles !

    • Emilie
      4.11.12

      Heureusement que tu as tes loulous je pense que ça te motive quand mĂȘme !!!
      C’est vrai que c’est encore l’Ă©tĂ© chez nous et ça n’est pas fini car du retard sur les articles on en a pas mal !!!
      Kyss <3

  • TrĂšs jolie recette qui me fait bien envie!!
    Kysser jenter!!!

    • Emilie
      4.11.12

      Merci beaucoup Un Amour de Recettes 😀
      XOXO

  • Claire-tte
    3.11.12

    Une trĂšs bonne recette, que je testerais volontiers pour me remettre doucement de mes excĂšs de vacances.

    • Emilie
      4.11.12

      Oui c’est vrai que c’est parfait aprĂšs quelques excĂšs !!!

  • Ost Cath eller Dessert ? Dessert !!!
    4.11.12

    Un joli accompagnement, qui sent l’Ă©tĂ© et l’Italie !
    TrĂšs trĂšs tentant !

    • Emilie
      4.11.12

      Oui oui oui on veux du soleil !!!
      Merci Cath 😉

  • jesscuisine
    5.11.12

    Un trĂšs joli blog que je decouvre avec de magnifiques photos bravo et tres bonne recette

    • Emilie
      5.11.12

      Bonjour et bienvenue!!
      Contente que notre petit blog te plaise.

  • Oh la quiche sans pĂąte, ça c’est vraiment un classique chez nous. C’est vrai que lorsque l’on est seul(e) il est difficile de se lancer dans des prĂ©parations (genre blanquette que tu vas manger pendant une semaine)… I alle fall, ton plateau tĂ©lĂ© en solo avait de la couleur !

    • Emilie
      6.11.12

      Baf oui fallait bien quand mĂȘme se remonter le moral !!! Pour moi c’Ă©tait un premier essai la quiche sans pĂąte et je referais !!!
      XOXO

  • Huff
    23.1.15

    Je voulais la faire ce week-end mais je voulais savoir dans un moule de quel diamĂštre tu l’as fait et si ça c’Ă©tait pas un peu peu pour un dĂźner pour 3 personnes avec une salade (et un gĂąteau en dessert ^^)

    • Emilie
      23.1.15

      Le moule utilisĂ© faisait environ 18 cm i diameter. Je pense que pour un diner Ă  trois ça peut ĂȘtre suffisant (tout dĂ©pend des mangeurs) mais si tu veux faire plus ,il faudrait doubler les quantitĂ©s pour pouvoir la faire dans un moule Ă  tarte classique.