Risotto de boniato y fourme d’Ambert {sin gluten}
Je ne sais pas si vous avez déjà choisi votre plat principal pour le réveillon de Noël, mais voici déjà une première idée qui j’espère vous mettra en appétit. A la fois chic et simple, ce risotto de patate douce à la fourme d’Ambert est le petit plat parfait pour changer de la traditionnelle dinde aux marrons de Mamie Odette. Y luego, on a aussi le droit de ne pas manger de viande, et/ou sans gluten et ça n’est pas pour ça qu’on doit se contenter de manger des marrons et des pommes dauphines !!! Hacemos unos risottos en casa. (porque comemos sin leche para Mini Mademoiselle) pero cuando lo hacemos siempre lo disfrutamos, Así que para mí el risotto es un auténtico plato de fiesta. !
Para disfrutar con un pequeño vaso grande de vino (con moderación por supuesto !) y estoy seguro que quedarás satisfecho !
Emilia
Clermont
18.12.15Leche en el risotto ??
Incluso tu receta no tiene …..
No comprendo.
Emilia
19.12.15Leche a través del queso !!!
Foodbiotic
5.1.16Estoy en el proceso de recopilar recetas para tener una lista de compras completa para mi semana y esta receta acaba de llegar al número 1 en la lista de "probar" !
Emilia
14.1.16Ah, guay, dime que te pareció !
Gérard Fourignon
29.1.16Lo intentaré mañana !
La combinación de boniato y fourme d’Ambert en un risotto …..
Voy a causar sensación gracias a ti.
Emilia
28.2.16Gracias Gerard, Espero que les guste 😉
Jennifer
26.12.16Probado y aprobado el mes pasado … una delicia … y el menú de la insólita comida navideña que celebramos esta noche con amigos !
Por mi parte, Solo usé 110 g de fourme d'ambert y me pareció suficiente porque me encantan las batatas y tenía miedo de que ya no sintiéramos su sabor..
Emilia
27.12.16oh genial, gracias por este gran comentario Jennifer 🙂
olivier
26.12.17Excelente receta muchas gracias. Una idea terrenal / mar para acompañar el plato, sin apelmazarlo ni deformarlo ?
Emilia
5.1.18¿Por qué no algas? ?!