Plantaardige rijstpudding {veganistisch – zonder gluten}
Le riz au lait végétal c’est vraiment le genre de recette toute simple, 4 ingrédients et un goût régressif incomparable ! Alors même s’il est vrai que ça prend un peu de temps et qu’il faut surveiller la cuisson au risque de voir le riz au lait se faire la malle de la casserole, c’est un dessert gourmand facile à réaliser ! Ici c’est même le dessert préféré de mes trois loulous ( met la crème au chocolat Natuurlijk) alors j’en fais au moins une semaine sur deux (bon mais le pot dure 2 jours hein !!!).
Ce riz au lait est le même que dans mes souvenirs d’enfance,
crémeux à souhait, la douceur de la vanille, Kortom, deze versie van plantaardige rijstpudding is perfect (oui, Ja, precies dat !). Om rijstpudding te maken, neem witte ronde rijst, geen speciale dessertrijst nodig, het is hetzelfde ! Kom op, geniet van je maaltijd !
Plantaardige rijstpudding {veganistisch – zonder gluten}
GIET 6
- 100 g de riz rond
- 1 liter sojamelk
- 70 gram suiker
- 1/2 vanillestokje
- Giet de melk in een pan, voeg de suiker toe en verwarm zachtjes.
- Splits het 1/2 vanillestokje doormidden en verwijder de zaadjes, Voeg vervolgens alles toe aan de melk.
- Als de melk kookt, voeg de rijst toe en zet het vuur laag.
- Kook op laag vuur gedurende ongeveer 30-35 min tot de rijst gelijk ligt met het oppervlak, regelmatig roeren.
- Verdeel over één of meerdere potten, laat afkoelen tot kamertemperatuur en bewaar vervolgens op een koele plaats.
Rood
22.2.12Er is geen foto … die van jou is duizend keer beter dan die van mij !
Marie
27.8.14Het is heerlijk, ik begeleid het met het recept voor gezouten boterkaramel !!!
Natuurlijk is het voor fijnproevers !
Emilie
27.8.14Oh ja, wat een goed gastronomisch idee, ik heb lief !!!
Bedankt Marie ^-^