Rübensalat, Sacrin, Linsen und Feta
Rien ne vaut une bonne salade avec pleins de bonnes choses dedans. Je vous propose une recette que je réalise très souvent car je la trouve, en plus d’être délicieuse, très fraîche et très nourrissante. Une salade de betterave agrémentée de lentilles, sucrine et feta.. le combo parfait vous verrez ! Et puis si elle ne vous plait pas, vous pourrez toujours vous rabattre sur la salade de betterave crapaudine !
Voici donc une petite salade qui, je suis sûre vous convaincra de l’essayer (écoutez bien, elle vous supplie même !!!).
Rübensalat, Sacrin, Linsen und Feta
Zutaten (gießen 2)
- 2 betteraves cuites maison ou toutes prêtes (je trouve les bio délicieuses)
- Die Blätter eines Zuckersalats
- 1 kleines Glas grüne Linsen (du Puy für mich)
- des Feta(eine halbe Packung für mich)
- Schnittlauch
- Olivenöl
- Der Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer
Beschreibung
Kochen Sie die Linsen wie auf der Packung angegeben. Einmal gekocht, Lassen Sie sie abtropfen und stellen Sie sie zum Abkühlen beiseite.
Die Salatblätter waschen und abtropfen lassen.
Die Rote Bete in Streifen schneiden und beiseite stellen.
Den Feta in Würfel schneiden und den Schnittlauch hacken.
Mit Zitronensaft und etwas Olivenöl die Soße zubereiten und würzen.
Alles auf einem Teller anrichten, Mit Soße beträufeln und genießen.
Emilie
Gourmande'L
31.5.12Ich mag, Recht einfach !
Emilie
31.5.12Danke Gourmande’L 😉
Mama Dine
31.5.12Tatsächlich verführt sie mich ^^ Sie ist gierig, Gleichgewicht… Kurz gesagt, erstklassig !!!
Emilie
31.5.12Vielen Dank für all diese Komplimente !
Pauline
31.5.12Effektiv, Ich kann den Reiz dieses Salats deutlich hören 😉
Feinschmeckerisch und ausgewogen zugleich, sage ich ja. Und dann, Ich liebe Feta mit Linsen oder Quinoa (im gleichen Genre). Ich finde, dass es sofort weicher wird und sofort einen dezenten Geschmack verleiht 🙂
Emilie
31.5.12Lol…!
Das ist wahr, Dafür liebe ich auch Feta, Ich bin diesbezüglich etwas monomanisch, Ich habe überall etwas hingelegt !!!
Danke Pauline für all deine kleinen Worte, sie machen mich immer richtig glücklich 😉
Muriel
1.6.12SUMMEN….Moi,Ich liebe Salat…Vor allem so ein wunderschöner Salat !
Julia
1.6.12Dein Salat gefällt mir auch sehr gut ! Einfach und effizient : alles was ich liebe !
Emilie
1.6.12Danke Juliette ^_^
BoopCook
1.6.12Hmmm, dieser Salat ist sehr lecker