Rödbetssallad, sukrin, linser och fetaost

Salade de betterave

Rien ne vaut une bonne salade avec pleins de bonnes choses dedans. Je vous propose une recette que je réalise très souvent car je la trouve, en plus d’être délicieuse, très fraîche et très nourrissante. Une salade de betterave agrémentée de lentilles, sucrine et feta.. le combo parfait vous verrez ! Et puis si elle ne vous plait pas, vous pourrez toujours vous rabattre sur la salade de betterave crapaudine !

Voici donc une petite salade qui, je suis sûre vous convaincra de l’essayer (écoutez bien, elle vous supplie même !!!).

Rödbetssallad, sukrin, linser och fetaost

Ingredienser (Häll i 2)

  • 2 betteraves cuites maison ou toutes prêtes (je trouve les bio délicieuses)
  • Bladen av en sukrinsallad
  • 1 litet glas gröna linser (Du Puy för mig)
  • Av det gjorda(en halv oblat för mig)
  • gräslök
  • Olivolja
  • Saften av en halv citron
  • Salt och peppar

Beskrivning

Koka linserna enligt anvisningarna på förpackningen.. En gång tillagad, låt rinna av och ställ åt sidan för att svalna.

Tvätta salladsbladen och låt rinna av dem.

Skär rödbetorna i strimlor och ställ åt sidan.

Skär fetaosten i tärningar och hacka gräslöken.

Gör såsen med citronsaften och lite olivolja och krydda.

Salade de betterave

Sätt ihop allt på en tallrik, ringla över sås och njut.

Emilie

Répondre à Juliette Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

10 Kommentarer
  • Gourmet'L
    31.5.12

    jag gillar, helt enkelt !

  • Mamma Dine
    31.5.12

    Hon förför mig verkligen ^^ Hon är girig, balans… kort topissime !!!

    • Emilie
      31.5.12

      Tack så mycket för alla dessa komplimanger !

  • Pauline
    31.5.12

    Effektivt, Jag hör kallelsen av denna sallad mycket väl 😉
    Både gourmet och balanserad säger jag ja. Och då, Jag älskar feta med linser eller quinoa (I samma genre). Jag tycker att den mjuknar direkt och ger en direkt subtil smak 🙂

    • Emilie
      31.5.12

      LOL…!
      Det är sant, Jag älskar också feta för detta, Jag är lite av en monoman om det, Jag lägger några överallt !!!
      Tack Pauline för alla dina små ord de gör mig alltid superglad 😉

  • Muriel
    1.6.12

    BRUM….Moi,Jag älskar sallad…Speciellt en sådan fin sallad !

  • Juliette
    1.6.12

    Jag gillar verkligen din sallad också. ! Enkelt och effektivt : allt jag älskar !

  • BoopCook
    1.6.12

    hmmm den här salladen är väldigt god