bulgur salatası, bezelye, fasulye ve beyaz peynir
Les salades l’été c’est un peu comme les petits plats mijotés l’hiver, on ne pourrait pas vraiment s’en passer. S’ajoute à la longue liste des salades, une petite salade de boulgour avec des petits-pois frais et des fèves toutes fraîches trouvées au marché et un peu de feta pour la gourmandise, oui car la feta j’adore ça (tiens je vais peux être proposer ce slogan pourri pour une pub !) !!!
Bon et puis pour ne rien gâcher, je vous propose de mettre de côté la peau des fèves. Bah oui car après discussion avec Celine, une amie blogueuse, Bu küçük kabukların yemek pişirmede kullanılabileceğini fark ettim (teşekkür ederim Celine !). O halde yarından itibaren size söz konusu meşhur küçük tarifi sunuyorum, bu kadar cömertliğim için bana teşekkür etme !!!
Bu nedenle, tatilinizde veya yakınınızda bulunan pazarlarda gezinmek için güzel havalardan yararlanın ve öğle yemeğinde kendinizi memnun edecek güzel sebzeler bulun. !
bulgur salatası, bezelye, fasulye ve beyaz peynir
İçindekiler (dökün 4 insanlar)
- 250 gram bulgur
- 300 gr bezelye (kabuksuz ağırlık)
- 400 g fasulye (kabuksuz ağırlık)
- 150 gram beyaz peynir
- fileto d'huile d'olive
- Yarım limonun suyu
- Tuz ve biber
Tanım
Bulguru paketin üzerindeki tarife göre pişirin., süzün ve soğumaya bırakın.
Fasulye ve bezelyeleri kabuklarını soyup pişirin 4 tuzlu kaynar suda dakika. Onları buzlu suya batırın, ardından kabuklarını çıkarmak için fasulyeleri soyun.
Préparez une vinaigrette simple en mélangeant un filet d’huile d’olive avec le jus d’un demi citron. tuz ve karabiber ekleyin.
Assemblez la salade en mélangeant le boulgour, les petits-pois, les fèves et la feta coupée en dès. Assaisonnez avec la vinaigrette.
Taze tadını çıkarın.
Emilie
Juices And Cakes
14.8.13miyum, mioum ! Ca me donne envieeeee !
Emilie
15.8.13Teşekkürler bayan !
Sandrine | çilekli fesleğen
14.8.13Le boulgour faut vraiment que je me mette à y penser (jamais cuisiné ça de ma vie, je sais il n’y a pas de quoi être fière…) du coup cette petite recette me donne bien envie !
Emilie
15.8.13Quoi !!! tu n’as toujours pas fait de taboulé libanais ?!!! Bon il faut vraiment que tu te mettes au boulgour alors…!
BoopCook
14.8.13humm très sympa, gerçekten sevdim. Ce sera à faire
Emilie
15.8.13Merci BoopCook'u özledi !
BayanMilonguera
15.8.13Bu salata için harika bir fikir…
Emilie
15.8.13Bu sıcakta iyi hissettirdiği doğru !
Pişirmede Yapılan
15.8.13Güzel bir tabak, enfes tatlarla. 😉 Öpücükler
Emilie
15.8.13Teşekkür ederim hanımefendi 😉 Öpüyorum öpücükler
puf pugnet
15.8.13Bu küçük salatayı gerçekten çok seviyorum! sevdiğim her şey!! ^^
güzel gün. Öpücükler.
Emilie
15.8.13Serin, Sadece iyi şeylerin olduğu doğrudur !!! Sana iyi günler !
Öpücükler