Holunder-Erdbeer-Salat
Aujourd’hui je vais vous dévoiler une manière toute simple de manger les fraises, enfin d’en faire une salade parce que manger des fraises ça je pense que vous savez faire ! C’est un truc qu’on adore à la maison, j’ai nommé la salade de fraises au sureau, et comme son nom l’indique il vous faudra des fraises et du sureau, deux ingrédients, jusque là rien de plus simple ! En fait il vous faut du Holundersirup, alors j’espère que vous avez pu en faire cette année, sinon je sais que certains producteurs en vendent.
Une salade toute simple où la fraise se marie à merveille avec le sureau
und seine blumige und kräuterige Seite, kurz gesagt, ein bisschen Glück. Also ja, streng genommen ist es eher eine Inspiration als ein Rezept, aber ich wollte es trotzdem hier belassen und es mit euch teilen ! Knapp, nachdem ich diesen Salat probiert habe, Sie werden nicht darauf verzichten können !
Holunder-Erdbeer-Salat
GIESSEN 4
- 500 g Erdbeeren (hier aus der Mara des bois)
- 4 Esslöffel von Holundersirup
- Einige Holunderblüten (Optional)
- Schneiden Sie die Stiele der Erdbeeren ab und schneiden Sie sie dann je nach Größe in zwei Hälften oder Viertel.
- Den Holundersirup dazugeben und verrühren.
- Cool buchen 20 Minuten vor der Verkostung, Es ist besser, aber nicht obligatorisch !
- Mit Holunderblüten dekorieren, wenn Sie welche zur Hand haben !
