Insalata di frutta invernale con sciroppo di vaniglia alle spezie natalizie {Per prepararsi al Natale #7}
Il y a une chose sur laquelle tout le monde est d’accord : pendant les fêtes de fin d’année, nous avons légèrement tendance à nous gaver trop manger ! Alors entre le fromage et la buche, pourquoi ne pas tenter une petite salade de fruits d’hiver bien parfumée aux épices de Noël ?! È fresco, c’est léger et acidulé, parfait pour bien terminer un repas. Cette salade de fruits d’hiver peut également se déguster tout au long de la saison hivernale, per fare scorta di vitamine e mettere bellissimi colori nei nostri piatti. Comunque, questo è il mio caso, Me lo godrei finché ci saranno gli agrumi sulle bancarelle (sì perché lo adoro !). Con lo stesso stile, puoi variare con a Insalata di arance, date, miele e fiori d'arancio, una profumata insalata invernale che adoro anche io !
Per questa ricetta di macedonia, Ho trovato un piccolo mix di spezie a base di bastoncini di cannella nel mio negozio di alimentari biologico., semi di cardamomo, anice stellato, liquirizia e scorza d'arancia, perfetto per l'infusione nello sciroppo. Ma non preoccuparti, puoi sempre preparare tu stesso la miscela, e non devi mettere tutto ! Ti servo una ciotola ?!
- 1/2 ananas
- 5 Clementine corse
- 3 arance
- 1 bomba a mano
- PER LO SCIROPPO
- 20 chiave d'acqua
- 200 g zucchero di canna
- Il succo di un'arancia
- 1 cucchiaio di mix di spezie
- 1 baccello di vaniglia
- Tagliare l'ananas a pezzi, tagliare i chicchi di melograno e i quarti di clementina e tagliare le arance a spicchi (quarti senza pelle).
- Metti tutto in una ciotola.
- Per lo sciroppo, Scaldate in un pentolino l'acqua e lo zucchero con il composto di spezie e il baccello di vaniglia raschiato. Lascia cuocere lo sciroppo 4 minuti poi lasciar raffreddare. Filtrare lo sciroppo quindi mescolarlo con il succo d'arancia.
- Versare sopra la macedonia e lasciare raffreddare almeno 1 ora.
Servire freddo, questa macedonia invernale sarà solo più buona !
Emilia
ladymilonguera
21.12.12Mi piace questa insalata…
Emilia
21.12.12Grazie signorina 😉
cookparadise
21.12.12Adoro, da consumare quando si ha fame e senza fine
Ti auguro una piacevole serata
Valeria.
Emilia
21.12.12Grazie mille Valerie 😀
Buona serata !
tagadabeauty
21.12.12Ciao !
Cosa intendi per “miscela di spezie”? ?
Emilia
21.12.12Beh, un po' di mix di spezie a base di bastoncini di cannella, semi di cardamomo, anice stellato, liquirizia e scorza d'arancia ! Ma è possibile semplificare !
mandante
21.12.12Una bella macedonia come quella che piace a noi a casa !!! Bella serata
BoopCook
21.12.12molto gustoso =)
Sandrino | Basilico Fragola
21.12.12Questa sarà la mia macedonia di frutta disintossicante post-festività ! grazie ragazze (Ah e ieri era laboratorio di sale rosa con fior di sale !)
Lilli
22.12.12Mmmmm che bella idea, Mi piacerebbe addirittura che fosse il mio dolce di Natale, vedete, è totalmente di mio gusto !! Bacixx
Gtoute al cioccolato (@Chocoaddict4)
22.12.12Questa è una macedonia di frutta superba ! La luce è profumata! Ideale per feste!
lorenzo
25.12.12Sbalorditivo…Adoro il tuo blog pieno di idee fantastiche, tra l'altro mi sono appena iscritto alle tue news, se vuoi fare lo stesso, con piacere, Baci!
Gtoute al cioccolato (@Chocoaddict4)
27.12.12Testato e addirittura rimasto 😉 e ampiamente approvato. Presto sul mio blog! Baci
Dany
9.1.13Ciao, ho scoperto recentemente il tuo blog., quando avevo davvero voglia di una macedonia. Da allora l'ho già fatto di nuovo 2 ora. Lei è deliziosa. Bene <Anno
amandinecuisine
9.1.13Ti fa desiderare, Bravo!
Evelyne
15.11.19Buongiorno,
Qual è il mix di spezie già pronto che hai trovato nel tuo negozio di alimentari biologico, per favore? ?
Emilia
18.11.19Ci sono miscele di vin brulè perfette per questo, Penso ad esempio al marchio dei cuochi 😉
Nat
26.12.20Buongiorno. Grazie per questa meravigliosa ricetta, preparato come dessert durante la cena di Natale. Tutti hanno banchettato, mio padre vuole la tua ricetta. È stato un piacere !
Emilia
28.12.20Oh, grazie mille Nath per questo feedback <3
Buoni festeggiamenti di fine anno !
ELENA
6.1.21Preparato durante le feste
Questa insalata è deliziosa, originale con melograno. Lo sciroppo piccante è delizioso, tutti lo amavano.
Emilia
7.1.21Grazie mille Hélène per questo feedback., Sono felice che sia piaciuto 😉
Patrizio
1.12.22Grazie per questa fantastica ricetta!
Grazie a te, Ho potuto riposarmi a casa e mangiare.