Salada de frutas de inverno com xarope de baunilha com especiarias de Natal {Para se preparar para o Natal #7}
Il y a une chose sur laquelle tout le monde est d’accord : pendant les fêtes de fin d’année, nous avons légèrement tendance à nous gaver trop manger ! Alors entre le fromage et la buche, pourquoi ne pas tenter une petite salade de fruits d’hiver bien parfumée aux épices de Noël ?! é fresco, c’est léger et acidulé, parfait pour bien terminer un repas. Cette salade de fruits d’hiver peut également se déguster tout au long de la saison hivernale, para encher de vitaminas e colocar lindas cores em nossos pratos. Em todo o caso, este é o meu caso, Eu aproveitaria enquanto houvesse frutas cítricas nas prateleiras (sim porque eu amo !). Com o mesmo estilo, você pode variar com um salada de laranja, datas, mel e flor de laranjeira, uma salada de inverno perfumada que também adoro !
Para esta receita de salada de frutas, Encontrei na minha mercearia orgânica uma pequena mistura de especiarias feita de pau de canela, sementes de cardamomo, anis estrelado, alcaçuz e casca de laranja, perfeito para infundir em xarope. Mas não se preocupe, você sempre pode fazer sua própria mistura, e você não precisa colocar tudo ! te sirvo uma tigela ?!
- 1/2 abacaxi
- 5 clementinas da Córsega
- 3 laranjas
- 1 granada
- PARA O XAROPE
- 20 chave de água
- 200 g de açúcar de cana
- O suco de uma laranja
- 1 colher de sopa de mistura de especiarias
- 1 vagem de baunilha
- Corte o abacaxi em pedaços, detalhe as sementes de romã e os quartos de clementina e corte as laranjas em sumo (quartos sem pele).
- Coloque tudo em uma tigela.
- Para a calda, aqueça a água e o açúcar em uma panela com a mistura de especiarias e a vagem de baunilha raspada. Deixe a calda cozinhar por 4 minutos e deixe esfriar. Filtre a calda e misture com o suco de laranja.
- Despeje sobre a salada de frutas e deixe esfriar por pelo menos 1 hora.
Sirva gelado, esta salada de frutas de inverno só vai ser melhor !
Emilie
ladymilonguera
21.12.12eu gosto dessa salada…
Emilie
21.12.12Obrigado senhorita 😉
cozinheiroparaíso
21.12.12eu adoro, consumir sem fome e sem fim
Desejo-lhe uma noite agradável
Valéria.
Emilie
21.12.12Muito obrigado Valéria 😀
Boa noite para você !
tagadabeauty
21.12.12Oi !
O que você quer dizer com "mistura de especiarias"? ?
Emilie
21.12.12Bem, um pouco de mistura de especiarias à base de pau de canela, sementes de cardamomo, anis estrelado, alcaçuz e casca de laranja ! Mas é possível simplificar !
mandando
21.12.12Uma bela salada de frutas como gostamos em casa !!! Bela noite
BoopCook
21.12.12muito gostoso =)
Sandrine | manjericão morango
21.12.12Esta será a minha salada de frutas detox pós-feriado. ! obrigado meninas (Ah e ontem foi oficina de sal rosa com flor de sal !)
Lili
22.12.12hummm que ótima ideia, Eu até gostaria que esta fosse minha sobremesa de Natal, você vê, é totalmente do meu agrado !! Beijos xx
Gtouteachocolate (@Chocoaddict4)
22.12.12Esta é uma ótima salada de frutas ! A luz é perfumada! Ideal para festas!
Laurence
25.12.12Esplêndido…Amo seu blog cheio de ótimas ideias, A propósito, acabei de assinar suas notícias., se você quiser fazer o mesmo, com prazer, Beijos!
Gtouteachocolate (@Chocoaddict4)
27.12.12Testado e até permaneceu 😉 e amplamente aprovado. Em breve no meu blog! Beijos
Dany
9.1.13Olá, descobri recentemente o seu blog., quando eu queria muito uma salada de frutas. Desde então já fiz de novo 2 tempo. ela é deliciosa. Bom <Ano
amandinecozinha
9.1.13Ela te faz querer, bravo!
Evelyn
15.11.19Bom dia,
Qual é a mistura de especiarias pronta que você encontrou em sua mercearia orgânica, por favor ?
Emilie
18.11.19Existem misturas de vinho quente que são perfeitas para isso, Estou pensando na marca Cook por exemplo 😉
nath
26.12.20Bom dia. Obrigado por esta receita maravilhosa, feito como sobremesa na ceia de natal. Todos festejaram, meu pai quer sua receita. foi uma delícia !
Emilie
28.12.20Oh muito obrigado Nath por este retorno <3
Feliz véspera de Ano Novo !
HELENA
6.1.21Preparado para as férias
esta salada esta deliciosa, original com romã. Xarope picante é uma delícia, todos adoraram.
Emilie
7.1.21Muito obrigado Hélène por este feedback, Fico feliz que ela gostou 😉
patrick
1.12.22Obrigado por esta ótima receita!
Graças à você, pude descansar em casa e comer.