Borlotti bönsallad, kanderade tomater och grillad fetaost
La saison des haricots frais est encore d’actualité et certaines variétés seront sur les étales des marchands jusqu’à la mi-novembre. Alors pourquoi ne pas en profiter pleinement en vous concoctant une petite salade ultra-savoureuse et nourrissante ?!
J’adore les haricots et frais ils sont encore meilleurs ! Les haricots borlotti ont une jolie couleur marbrée violette et blanche et sont très goûteux, j’avais envie de les associer à des tomates confites maison et à un peu de feta pour plus de gourmandise (je sais ça me perdra !!!) !
Trop girly, ej ?!
Prêt à écosser ?!
Borlotti bönsallad, kanderade tomater och grillad fetaost
Ingredienser (Häll i 2 människor)
- 250 g de haricots borlotti frais (skalad vikt)
- 50 g fetaost
- 100 g de tomates confites maison
- Färsk timjan
- 1 filet d’huile d’oliv
- 1 klick balsamvinäger
- Salt och peppar
Beskrivning
För receptet på kanderade tomater, gå till ici !
Skala bönorna och koka dem i kokande saltat vatten i ca 30 minuter (smaka av för att se om konsistensen är rätt då tillagningstiden kan variera beroende på sort). Häll av dem och låt dem svalna.
Förvärm ugnen i grillläge.
Lägg upp små fetabitar på en plåt och grädda 2-3 min, precis dags att färga fetaosten. bok.
Blanda sedan bönorna, fetaost och tomater, strö över färsk timjan och krydda med en klick olivolja, en klick balsamvinäger och salt och peppar.
god sallad !
Emilie
Lili
11.10.12Wow, ännu ett topprecept !! Så girig, jag avgudar !! Bravo !!
Emilie
11.10.12Tack så mycket Lili 😉
argon
11.10.12Dessa bönor är vackra, de ser ut som de är målade … och det måste vara jättegott på tallriken också !
Emilie
11.10.12Nej nej jag svär att det är naturligt !!!
Tack Argone 😉
Mathieu
11.10.12Det ser riktigt läckert ut för mig! Det får dig att smaka som färska bönor!
Emilie
11.10.12Ah ja du måste våga, det är jättebra !!!
Tack Mathieu !
kokparadis
11.10.12Detta är en mycket aptitretande sallad., borlottis, Jag älskar dem, fräscha så här måste de vara extra
God kväll
Valerie
Emilie
11.10.12Det här är mina favoritbönor också !
God kväll Valérie 😉
syster (@kakouech)
11.10.12Jag känner inte till de här bönorna, det får mig att vilja det väldigt mycket, Jag ska försöka hitta några ;))
Emilie
11.10.12du kommer att berätta för mig !
Merci oavsett 😀
patchcath
12.10.12här är en fantastisk sallad för en picknick och en bra dag med promenader
tack tjejer
Emilie
12.10.12Tack Patchcath 😀
Lolotte
13.10.12Jag är ett stort fan av borlottibönor.! Den här salladen är så gudomlig!
Emilie
14.10.12Kul att hitta andra fans !!!
Tack Lotte 😉
Birot Christine
23.9.17Bonjour,
Je teste aujourd’hui.
Birot Christine
23.9.17Bj,
La prochaine fois je mettrais des tomates fraiches.
Men hej
Emilie
26.9.17Merci Christine !