grönkålssallad, sötpotatis och fikon

Salade de kale

Noël n’est bientôt plus que dans un mois environ et la saison des raclettes commence déjà pour notre plus grand bonheur (et celle de nos hanches), oui, car froid = gras. Alors pour survivre cet hiver, je vous propose d’alterner quand même avec des petits plats healthy mais pas crève la faim tout de même, c’est le cas de cette salade de kale. En guise de déjeuner elle peut être complétée par les céréales de votre choix mais en guise de diner elle est parfaite telle quelle ! J’aime beaucoup le kale et pour une fois j’ai pu mettre la main sur du lacinato, une variété moins connue, som du redan har sett med receptet på stekt bovete grönkål. Till denna sallad gjorde jag lite cashewpurésås men om du inte har någon till hands, du kan mycket väl lägga till tahini istället, den här såsen är förresten min nya favoritsås !

Så grönkålslacinatoen, du visste ?

Salade de kale recette

recette de salade de kale

grönkålssallad, sötpotatis och fikon
Häll i 2 människor
Registrera
Att skriva ut
Ingredienser
  1. 1 litet gäng grönkål (där lacinato)
  2. 2 sötpotatis
  3. 3 figurer
  4. 1 en handfull russin
  5. TILL SÅSEN
  6. 2 matskedar cashewpuré
  7. Saften av en halv citron
  8. Du säljer
Förberedelse
  1. Värm ugnen till 200°.
  2. Skala och skär sötpotatisen i tärningar, lägg på en bakplåt, ringla över en skvätt olivolja och sätt in i ugnen 15-20 minuter.
  3. Gör såsen genom att blanda alla ingredienser och tillsätta 1 tesked vatten om det behövs.
  4. Tvätta och skiva grönkålen under tiden. Massera in den med cashewsåsen.
  5. När sötpotatisen är kokt, tillsätt den varm till grönkålen och tillsätt sedan de kvartade fikonen och russinen och blanda.
aime & många https://aime-mange.com/
Salade de kale, patate douce et figue

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
6 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Kanelrullemunkar {vegan}
Kanelrullemunkar {vegan}
Blåbärspaj {vegan}
Blåbärspaj {vegan}
Aprikospistaschkakor {vegan}
Aprikospistaschkakor {vegan}
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Danska brownies, knapriga kryddor och torkad frukt
Grönsaksgryta {vegan}
Grönsaksgryta {vegan}
grönkålssallad, sötpotatis och fikon

Tidigare

Fikontarteletter, ricotta och pistage
grönkålssallad, sötpotatis och fikon

Följande

Selleri sallad, Labyrint, oliver och vindruvor

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

6 Kommentarer
  • Liten Rega
    22.11.16

    Hallå !
    Mums, dina bilder är väldigt vackra och ditt recept får mig att vilja !
    Tack för att du delar med dig 🙂

    Svara
    • Emilie
      14.12.16

      Tack, Det berör mig mycket 🙂

      Svara
  • MD&M
    23.11.16

    Dina recept är alltid fulla av kreativitet, jag avgudar!:)

    Svara
  • förklarar Martine
    15.12.16

    bra blogg, Jag vill laga allt, bra gjort och tack !!!!

    Svara
    • Emilie
      15.12.16

      Tusen tack Martine för denna fina komplimang 😉

      Svara