ensalada de pomelo, abogado, hinojo y rúcula

ensalada de pomelo

Ça y est, décembre arrive, l’hiver s’installe enfin et prend la place de cet automne doux dont nous avons bien profité ces derniers temps. Mais aujourd’hui, ça n’est pas une soupe que je vous propose (pourtant avec le froid qu’il fait on en aurais bien besoin…) mais bien une salade, car qui dit hiver, dit aussi salade ! Oui je suis comme ça, c’est toujours l’hiver que j’ai le plus envie de salade, allez savoir pourquoi ! Et cette fois je vous fais découvrir une salade que j’adore, une salade de pamplemousse avec du fenouil, de l’avocat et de la roquette… un beau mélange d’hiver. No sé a vosotros pero a mí me gustan mucho las ensaladas que mezclan frutas y verduras., siempre es alegre, Y además es el comienzo de la temporada de cítricos, así que me estoy divirtiendo. ! Siempre me gusta empezar mis comidas con algo crudo., Así que estoy probando muchas cosas en esta área, pero si tienes alguna idea que darme., Soy todo oídos !

Es más una idea cambiar de ensaladas más clásicas., solo una receta real (bueno si porque es solo una ensalada, Hein….), pero si te puede ayudar a cambiar un poco, así que alcancé mi objetivo !

ensalada de pomelo, abogado, hinojo y rúcula
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Ingredientes
  1. 2 Toronja rosa
  2. 1 abogado
  3. 1 bulbo de hinojo
  4. 1 manojo de rúcula
  5. El jugo de medio limón
  6. Un chorrito de aceite de oliva
  7. Vendes
Preparación
  1. Pelar los pomelos y cortarlos en rodajas..
  2. Cortar finamente el hinojo con una mandolina y cortar el aguacate en tiras..
  3. Hacer la vinagreta mezclando el jugo de limón., aceite de oliva y sal.
  4. Mezclar la rúcula, hinojo, aguacate y pomelo y luego rociar con vinagreta.
  5. Es todo !
aime & sarna https://aime-mange.com/

buena ensalada !

 Emilia

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Emilia Par Emilia
6 Comentarios
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6 Comentarios
  • Muriel
    2.12.14

    Súper fotos, y Súper ensalada que te da muchas ganas…Breve, EXCELENTE ¿Qué? !!

    Responder
  • paulina
    2.12.14

    Mmmmm pomelos, Lo adoro ! Mezclarlos con hinojo realmente me intriga. ! Aquí tienes una receta que vale la pena probar., despierta mi curiosidad gustativa !!!!

    Responder
    • Emilia
      3.12.14

      Ah, espero que les guste en cualquier caso, me encanta. !!!

      Responder
  • Los amigos de la cocina feliz
    3.12.14

    Es bueno volver a ver algunos platos coloridos.!! Soy como tú, un adicto a las ensaladas en todas las estaciones!! Buenas fotos!

    Responder
    • Emilia
      3.12.14

      Oh, gracias Audrey por tus encantadores elogios. !!! Ah les cuento que no soy el único 😉

      Responder