Grapefruitsalat, Erdbeeren und Babyspinat mit Holundersirup

Salade de pamplemousse

Voici une salade de fruits quelque peu… surprenante ! Oui oui vous lisez bien, des pousses d’épinards dans une salade de pamplemousse, votre vue ne vous joue pas des tours !!! Cela faisait longtemps que j’avais envie d’essayer l’épinard en salade version sucrée et c’est chose faite avec beaucoup de succès. J’ai la chance d’avoir encore des fraises qui poussent sur ma terrasse à cette saison, alors j’en profite !

Pour sucrer le tout, j’ai utilisé du sirop de fleurs sureau artisanal ramené de chez ma sœur en Lozère, und diese kleine florale Note verleiht dem Ganzen wirklich das gewisse Extra.

Salade de pamplemousse

Salade de pamplemousse

Grapefruitsalat, Erdbeeren und Babyspinat mit Holunderblütensirup

Zutaten

  • Erdbeeren (Charlotte, Heilung, Mara aus dem Wald…)
  • 1 rosa Grapefruit
  • Spinatsprossen
  • Holunderblütensirup

Beschreibung

Die Grapefruit schälen und die Segmente in etwas Holunderblütensirup einweichen.

Salade de pamplemousse

Erdbeeren und Babyspinat hinzufügen.

Salade de pamplemousse

Gekühlt servieren.

Emilie

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Emilie Par Emilie
25 Kommentare
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Grapefruitsalat, Erdbeeren und Babyspinat mit Holundersirup

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Beantworten Marie // 100% Vegetarisch Antwort verwerfen

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25 Kommentare
  • Natalie
    23.7.12

    Oh, was für ein Zufall ! Beim Abendessen, der gleiche Salat mit gerösteten Mandeln, aber salzige Version mit Vinaigrette !
    Die süße Variante muss auch gut sein… So erstellen Sie ein Konzept für einen Brunch : " Heute, Salat nach Wahl : Holundersirup oder Balsamico-Essig…
    Guten Abend
    Branche

    Antworten
    • Emilie
      23.7.12

      Es treffen sich große Köpfe, also 😉
      Die salzige Variante muss auch lecker sein, ein Tester !!!
      Dir auch einen guten Abend !
      Küsse

      Antworten
  • poupugnette
    23.7.12

    ein Vitaminsalat, der alles hat, um mich zu erfreuen : einfach, schnell und lecker!! 😉
    Guten Abend Mädels. Küsse, Küsse

    Antworten
  • Anna (Annas und Olivias Küche)
    23.7.12

    Mit der Rückkehr des guten Wetters, Es ist ein perfektes Rezept, das Sie uns heute anbieten..

    Antworten
    • Emilie
      23.7.12

      danke Mädchen, Es stimmt, mit der Sonne ist es perfekt !

      Antworten
  • cecileetthais
    23.7.12

    Holunderblüte, Ich liebe seinen Geschmack so sehr
    Babyspinat in einer süßen Variante muss köstlich sein., zum testen 🙂
    Cécile

    Antworten
    • Emilie
      23.7.12

      Ich liebe auch Holunderblüten, Sie werden sehen, diese Mischung ist erstaunlich !
      Guten Abend Cécile !

      Antworten
  • Laetitia - CduBeau !
    23.7.12

    Hmmm... ich mag dieses Rezept wirklich !

    Antworten
  • Laetitia - CduBeau !
    23.7.12

    Hmm... ich mag dieses Rezept !

    Antworten
  • Fabienne
    24.7.12

    Überraschend, dass es wahr ist. Aber warum nicht ? . Auf jeden Fall ein Teller voll Sonnenschein. Ich habe gerade einen kurzen Besuch gemacht und der Rest ist auch großartig… Bravo

    Antworten
  • Leticia
    24.7.12

    ein wahrer Genuss, Ich weiß allerdings nichts über Holunderblütensirup., Kannst du mir mehr erzählen? ? Küsse, einen schönen Tag noch !

    Antworten
    • Emilie
      24.7.12

      Ein Holundergetränk gibt es bei unserem schwedischen Freund (kleine beige Briketts), Holunder hat einen sehr milden Geschmack, man wird schnell süchtig, Es ist ein Strauch, der kleine weiße Blüten und Beeren hervorbringt, in Europa sehr verbreitet. Ich bin sicher, dass Sie welche finden können.
      Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag, Miss !
      Küsse

      Antworten
  • BoopCook
    24.7.12

    ein perfekter Salat für den Sommer

    Antworten
  • Virginie b
    24.7.12

    Schöne Entdeckung deines Blogs

    Antworten
  • Kastanie
    24.7.12

    Absolut perfekt für eine Abkühlung bei diesem Wetter ^^

    Antworten
  • Marie // 100% Vegetarisch
    24.7.12

    Ooh la la , Dieser kleine Salat steht mir gut! Erdbeeren & Gesalzener Spinat ist großartig, aber mit Grapefruit + Holundersirup muss wirklich gut sein 😀

    Antworten
  • pepins3fries
    24.7.12

    Oh, die wunderschönen Erdbeeren ! und die Fotos, hervorragend !

    Antworten
    • Emilie
      24.7.12

      Vielen Dank, Pépins3pommes, Deine Komplimente machen mir sehr, sehr, sehr viel Freude (Ich könnte weitermachen !!!) Vergnügen 🙂

      Antworten
  • Schweinchen
    25.7.12

    Dein Salat ist großartig. Ich verwende oft Babyspinat in meinen Smoothies., aber im Salat mit Obst, Es ist wahr, dass es köstlich ist. Vielen Dank für Ihr schönes Sommerrezept. !

    Antworten
    • Emilie
      25.7.12

      In einem Smoothie, was für eine gute Idee, Lecker !
      Vielen Dank für deine netten kleinen Worte, Pigut 🙂

      Antworten
  • Abendessen mit Sandrine
    25.7.12

    Bunter Salat, fraiche, ausgezeichnet bei diesem heißen Wetter! Abendessen mit Sandrine

    Antworten
    • Emilie
      25.7.12

      Merci beaucoup Sandrine 🙂 C’est vrai qu’on a besoin de fraîcheur et ça fait du bien !!!

      Antworten