Otlar ve ızgara hellim ile karpuz salatası
Mais quelle idée lui est passée par la tête pour manger de la salade de pastèque avec des herbes, du fromage et de l’huile d’olive ?!!! Evet biliyorum… mais la pastèque en version salée c’est juste génial ! Cette salade fraîche à des petits airs de moyen-orient et tous les ingrédients se marient à merveille. L’halloumi vous connaissez ?! Olmayan ?! tatlım, il va falloir y remédier car ce fromage est juste une tuerie, j’adore sa texture un peu caoutchouteuse une fois grillé, il faut que vous goûtiez ça ! Il va juste falloir que vous trouviez une bonne épicerie méditerranéenne !
Yaz henüz bitmedi ve karpuz sezonu tüm hızıyla devam ediyor, Bu küçük salatayı hazırlamak için bu fırsattan yararlanın., eminim ki sizi şaşırtacak ve günlük hayatınızı sarsacaktır (peki evet rendelenmiş havuçtan farklı bir şey !).
Otlar ve ızgara hellim ile karpuz salatası
İçindekiler (dökün 4 insanlar)
- 1/2 karpuz
- 200 g de fromage hellim
- 150 gr roka
- 1 küçük bir demet nane
- 30 g çam fıstığı
- 1 fileto d'huile d'olive
- Tuz ve biber
Tanım
Karpuzları dörde bölün, ardından üçgenlere bölün.
Yıkanmış roka ve kabaca doğranmış nane yapraklarını karıştırın.
Çam fıstıklarını tavada kavurun.
Salatayı büyük bir tabakta, önce rokayı koyarak servis edin., karpuz ve çam fıstığı. Tuz, karabiber ve bir miktar zeytinyağı ile tatlandırın.
Bitirmek için, Hellim dilimlerini yarım santim kalınlığında kesin. Onları geri getir 2 az miktarda zeytinyağlı bir tavada her iki tarafı da dakika kadar.
Sıcak hellimi salataya ekleyin ve hemen servis yapın..
Renklerle ve güzel tatlarla dolu bir salata, bu yaz sonu için mükemmel…
Emilie
BayanMilonguera
10.9.13Bu karpuz çok güzel…
nar şurubu
10.9.13nefis, mükemmel görünüyor, Hellim bilmiyorum ama biraz almaya çalışacağım.
Celine {A&CN}
11.9.13Bayanlar keyfini çıkarın!
Derya
12.9.13Oh evet !!! Salatada karpuz severim ! Ve okudum, faydalarından yararlanmaktan başka nerede olduğunu bilmiyorum (bu ifadeyi pek gereksiz) karpuz, il fallait l’associer à un fromage ou à des noix. J’utilise généralement de la feta, mais cette version au halloumi grillé me plaît bien ! J’essaierai si j’arrive à mettre la main sur ce fromage !
knoll
12.9.13super original cette salade de pastèque !
Colin♡
juliette
12.9.13Je ne connais pas du tout ce fromage… même de nom !
Très rafraîchissant cette petite salade