Rostad sötpotatissallad, linser och granatäpple

Salade de patate douce

S’il y a bien un légume que je ne cuisine pas très souvent c’est bien la patate douce mais je me soigne car mon producteur de légumes a décidé d’en produire pas mal cette année. Comme je sais que vous êtes nombreux à aimer les frites de patate douce, je ne vous ai pas cuisiner ça mais une salade de patate douce (pas très claire cette fille !). Oui, une bonne salade complète avec des lentilles et de la grenade, parfaite pour vos lunch box les filles (ou les garçons !) ou pour un diner léger. Pas très compliqué à réaliser, det här lilla receptet ger dig bara idéer för att ändra lite från den traditionella pastan eller rissalladen som jag är ganska säker på att du är lite trött på ! Och så linserna när vi tittar lite på frågan, det är bara supergott för oss och supergott (Tja, jag älskar det så jag är inte riktigt objektiv !), och om du vill ändra lite, två andra recept på linssallad väntar på dig ici et ici !

Kom igen, i köket !

Salade de patate douce recette

Recette de salade de patate douce

Rostad sötpotatissallad, linser och granatäpple
Häll i 4 människor
Registrera
Att skriva ut
Ingredienser
  1. 200 g gröna linser från Puy
  2. 2 Sötpotatis
  3. 1 granat
  4. 1/2 gäng plattbladig persilja
  5. Olivolja
  6. 1 matsked rökt paprika
  7. Saften av en halv citron
  8. Du säljer
Förberedelse
  1. Värm ugnen till 200°.
  2. Skala och skär sötpotatisen i tärningar, lägg på en ugnsplåt och tillsätt en klick olivolja och rökt paprika. Baka 15-20 minuter.
  3. Koka de gröna linserna 20 minuter i saltat kokande vatten. Häll av och låt svalna.
  4. Separera granatäpplekärnorna.
  5. Hacka persiljan.
  6. Blanda ihop linserna, sötpotatiskuber, persilja och granatäpplekärnor.
  7. Tillsätt en klick olivolja och citronsaft för att smaksätta.
aime & många https://aime-mange.com/
Salade de patate douce rôtie

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
10 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Koreanska kimchipannkakor, kimchijeon {vegan}
Koreanska kimchipannkakor, kimchijeon {vegan}
Dorayaki, Japanska pannkakor {vegan}
Dorayaki, Japanska pannkakor {vegan}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Flakiga palmer {vegan}
Flakiga palmer {vegan}
Rostad sötpotatissallad, linser och granatäpple

Tidigare

Roquefort och pärontoast
Rostad sötpotatissallad, linser och granatäpple

Följande

Vit pumpa och salvia pizza

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

10 Kommentarer
  • Mathilde
    19.1.16

    Det här receptet ser gott ut ! Jag har precis upptäckt din blogg men det gläder mig att upptäcka att du också erbjuder veganska recept som också är riktigt lockande. !

    Svara
    • Emilie
      28.2.16

      Åh tack Matilda, Jag är glad att du gillar min värld 😉

      Svara
  • i hans röst
    19.1.16

    Men vilken bra idé ! Jag kommer äntligen att kunna byta från den eviga kokos- och sötpotatiscurryn.

    Svara
  • nästan goodamarier
    19.1.16

    J’aime ! Vilka vackra färger, det får mig att vilja ha det 🙂

    Svara
  • Få mig att bita !
    21.1.16

    Vackra färger och fina dofter !

    Svara
  • Clementine
    22.1.16

    Du har rätt, Det är precis det här receptet jag gillar till mina matlådor, för att inte känna mig sugen på eftermiddagen…

    Svara
    • Emilie
      28.2.16

      Ahh ja för det är sant att det inte är bra att vara hungrig mitt på eftermiddagen 😉

      Svara