Pastasalade met gekonfijte tomaten en basilicum
L’été ne veut définitivement pas partir par ici, il reste là avec ces jolies journées bien chaudes et ce beau soleil (oui il fait 28° aujourd’hui !), alors que l’automne aimerait bien s’installer. Plotseling, j’ai encore acheté peu de courges et autres légumes automnaux, et me tourne encore vers les légumes d’été, qui ont encore la part belle sur les étals. Et puis je n’ai pas encore envie de cuisiner des petits plats mijotés, j’ai tout l’hiver pour ça ! L’été reste, alors je le retiens moi aussi et me prépare une jolie salade de pâtes en guise de déjeuner. Et puis comme ça, je profite aussi des dernières tomates, door een nieuw leven in te blazen alle Laatste tournee van gekonfijte cherrytomaten (Ja omdat ik het te veel leuk vind !) Om deze eenvoudige salade te begeleiden.
Gewoon goede ingrediënten goed geselecteerd, Ja omdat ik denk dat het echt belangrijk is, Mooie groentepasta, Zelfgemaakte gekonfijte cherrytomaten, Verse basilicum en goede olijfolie … Alleen het geluk wat ! En voor de meest vleesetende, Deze salade gaat heel goed vergezeld met witte tonijn (Maar het is gewoon zo'n idee…).
- 200 G Groentepasta
- Vijftien gekonfijte tomaten
- 1/2 bosje basilicum
- 1 teentje knoflook
- 1 motregen van olijfolie
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- Jij verkoopt
- Kook de pasta in kokend gezouten water, De tijd aangegeven op het pakket. Giet af en laat afkoelen.
- Hak de basilicum en voeg deze toe aan de pasta.
- Maak de saus door het teentje knoflook fijn te hakken met de knoflookpers. Voeg de azijn toe en vervolgens de olijfolie. Giet de saus over de pasta en meng.
- Eindigen door de gekonfijte tomaten toe te voegen.
goede salade !
Emilie
Koninklijke Chill
8.10.14Ze ziet er goddelijk uit, En je foto's zijn echt om voor te sterven !
Emilie
9.10.14bedankt meiden, je bent schattig <3
BoopCook
8.10.14hmm dat ziet er goed uit =)
Emilie
9.10.14Dank U wel, mevrouw !!!
Céline {A&CN}
8.10.14Mooie salade! Zoals jij, Ik heb herfstgroenten nog niet aangeraakt…
Emilie
9.10.14Dankjewel Céline ! Ah cool, ik ben niet de enige 😉
fluweel rood
8.10.14Deze salade is super mooi en bovendien, Ze laat je willen!
Bedankt Emily!
Emilie
9.10.14Heel erg bedankt mevrouw 😀
Lucile
8.10.14Ik die nooit van pastasalades hield, Daar heb je me net verzoend !!
Zeer mooi bord, toepasselijk smakelijk
Emilie
9.10.14Ah te cool dat !!! Heel erg bedankt Lucile 😉
van mond tot tafel
9.10.14Heel eenvoudig, Maar met tomaten, Ik weet zeker dat het heel goed is!
Emilie
9.10.14Bedankt mevrouw 😉
Sandrine
10.10.14Prachtige foto's waar ik van in de mond loop…
Eenvoudig en heerlijk salade-idee dat ik lekker vind, genade!
Mooie dag;)
Sandrine
Emilie
10.10.14Wahoo bedankt Sandrine voor deze complimenten !
Goeiedag !
stephanie cuisinemoiunmouton
13.10.14Hallo Emilie 🙂 Ik zag deze salade op Pinterest en hier lees ik het recept!! Ik vind het geweldig en de foto's zijn zo mooi :)
Emilie
13.10.14Hartelijk dank Steph’, het is zo leuk ^-^