Quinoa en groentesalade, saus pesto {veganistisch – zonder gluten}

 

Salade de quinoa et légumes

Oui je sais ce que vous allez me dire, on est en automne et c’est clairement la saison des courges et des choux… oui mais mamie Émilie (ça me fait tout drôle dit donc!) fait de la résistance ! Bref je me refuse, même si j’en ai envie, d’acheter des légumes d’automne tant que mon producteur à encore sur son étal des courgettes, des tomates et des poivrons, bref des légumes d’été. Oui parce que les courges, là tout de suite, elle nous font envie mais on va en manger tout l’hiver et en mars prochain on ne pourra plus se les voir ! Dus als je net als ik nog niet bent bezweken voor de sirenes van de herfst, volg mij Ik neem je mee voor een recept voor een kleine quinoa en groentesalade met zijn kleine pestosaus (Ik hoop dat je het reisprogramma leuk vindt !). Een salade kan niet eenvoudiger zijn, maar met een beetje pestosaus maakt dat het verschil en dat is vaak wat het verschil maakt tussen de ene salade en de andere. Ook al ben ik fan van de ciderazijn/olijfolie combo, Ik ben geen planplan vanuit het oogpunt van saus, ik hou van afwisseling. Voor de saus, je kunt je doen pesto maison of ga direct naar de supermarkt om jouw favoriet te vinden (Ja ik ken jou…! tegelijkertijd doe ik hetzelfde !).

Hoe dan ook, ik hoop dat je me hebt kunnen volgen., het is een beetje uit in alle richtingen vandaag… Kom op, laten we een salade maken !

Salade de quinoa recette

recette de Salade de quinoa légumes

Quinoa en groentesalade, saus pesto {veganistisch - zonder gluten}
Giet 4
Opnemen
printen
Ingrediënten
  1. 200 gram quinoa
  2. 150 g gierst
  3. 250 g cherrytomaatjes
  4. 2 advocaten
  5. 2 handvol babyspinazie
  6. VOOR DE PESTOSAUS
  7. 3 eetlepels pesto (zonder kaas)
  8. 1 filet d'huile d'olive
  9. Het sap van een citroen
  10. 1 eetlepel agavesiroop
Voorbereiding
  1. Kook quinoa en gierst zoals aangegeven op de verpakking, giet af en laat afkoelen.
  2. Snijd de kerstomaatjes in tweeën of vieren, afhankelijk van hun grootte en de avocado's in blokjes.
  3. Was en spinazie spinazie.
  4. Meng voor de saus alle ingrediënten met een garde tot een emulsie..
  5. Meng alle ingrediënten voor de salade en serveer met de dressing.
aime & beheer https://aime-mange.com/
Emilie

signature

Deel

Emilie Par Emilie
4 Opmerkingen
Je zult het ook leuk vinden
Kofta-tajine met courgette {veganistisch}
Kofta-tajine met courgette {veganistisch}
Tofu katsu-curry {veganistisch}
Tofu katsu-curry {veganistisch}
Koreaanse kimchi-pannenkoeken, kimchijeon {veganistisch}
Koreaanse kimchi-pannenkoeken, kimchijeon {veganistisch}
Dorayaki, Japanse pannenkoeken {veganistisch}
Dorayaki, Japanse pannenkoeken {veganistisch}
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Schilferige handpalmen {veganistisch}
Schilferige handpalmen {veganistisch}
Quinoa en groentesalade, saus pesto {veganistisch – zonder gluten}

vorig

Gedraaide brioche met pesto van radijsblad {veganistisch}
Quinoa en groentesalade, saus pesto {veganistisch – zonder gluten}

Als vervolg op

Ijs met vijgen en kardemom {veganistisch – zonder gluten}

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

4 Opmerkingen