Kreikkalainen jogurtti-riisalaatti
Salade de riz jolie jolie jolie… oui oui je réinterprète un peu la chanson de Bourvil!!!
Il fait de nouveau beau alors pourquoi ne pas organiser un pique-nique ce week-end avec un bonne salade de riz ?! Bon d’accord, si le beau temps n’est pas prévu chez vous ce week-end vous allez me haïr (je prends le risque), mais ne me dites pas d’aller me faire voir chez les grecs (je sais c’est un peu facile comme jeu de mots, ok, lähden !) !!!
Cette version est relativement simple mais vous pouvez y ajouter du concombre ou même de la feta si vous en avez envie et si vous en avez dans le frigo !
Joten tässä on idea pidentää kesää hieman pidemmälle !
Kreikkalainen jogurtti-riisalaatti
Ainesosat (kaada 4)
- 200 g valitsemaasi riisiä
- 3 tomaatit
- 2 kevätsipulit
- 1 pieni nippu tuoretta minttua
- 2 kreikkalainen jogurtti
- 1 filet d’huile d’olive
- Puolen sitruunan mehu
- Suolaa ja pippuria
Kuvaus
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Aseta kypsennyksen jälkeen sivuun jäähtymään..
Pese ja leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.
Hienonna kevätsipuli ja minttu hienoksi.
Salaattikulhoon, emulgoi yhteen sitruunamehu loraus oliiviöljyä. Lisää kreikkalaiset jogurtit ja mausta. Kaada sitten joukkoon riisi ja lisää vihannekset ja minttu.
Sekoita kaikki keskenään ja tarjoile jäähtyneenä ja päälle hieman hienonnettua minttua..
Emilie
keittoparatiisi
19.10.12Tämä on erinomainen kevyt ja sulava tuore salaatti.
Hyvää aurinkoista iltaa
Valerie.
Emilie
20.10.12Kiitos Valerie 😉
Hyvää viikonloppua !
kakouch
20.10.12tu as bien de la chance d’être sous le soleil, nous on a la pluie mais même avec ce temps là, ta salade me donne bien envie 😉
Emilie
20.10.12Alors bon courage avec la pluie c’est pas cool !!!
Suukkoja
Lili
20.10.12Olalala, que de fraîcheur sur Emilie and Lea’s Secrets !! Et que de beauté aussi. Encore un coup de coeur, pour cette salade colorée (et l’assiette, LOL !!). De quoi démarrer le week-end comme il se doit !!
Je t’embrasse Emilie xx
Emilie
21.10.12Oui tu as vu ça, c’est vrai qu’on a encore quelques articles d’été à poster alors !!!
Bisous bisous ma belle 😉
CrispX
20.10.12Une salade bien crémeuse qui prolonge les beaux jours 🙂 Ici c’est pluie pluie pluie donc soue ^^ Bisous
Emilie
21.10.12Ah la soupe, on y échappe pour le moment par chez nous !
Suutelee CrispX:ää
Oho
20.10.12Mmhm une délicieuse salade de riz bien crémeuse, jumaloin !
Emilie
21.10.12kyllä kyllä kyllä !!!
Merci LeeYaa 😉
Lolotte
21.10.12ça a l’air d’être une salade bien gourmande comme il faut!
Emilie
21.10.12Merci beaucoup Lolotte 😉
BoopCook
22.10.12hmm, tämä salaatti on todella hyvä, j’en prendrais bien =)
Suukkoja