Grekisk yoghurtrissallad

Salade de riz

Salade de riz jolie jolie jolie… oui oui je réinterprète un peu la chanson de Bourvil!!!

Il fait de nouveau beau alors pourquoi ne pas organiser un pique-nique ce week-end avec un bonne salade de riz ?! Bon d’accord, si le beau temps n’est pas prévu chez vous ce week-end vous allez me haïr (je prends le risque), mais ne me dites pas d’aller me faire voir chez les grecs (je sais c’est un peu facile comme jeu de mots, ok jag går !) !!!

Cette version est relativement simple mais vous pouvez y ajouter du concombre ou même de la feta si vous en avez envie et si vous en avez dans le frigo !

Här är en idé att förlänga sommaren lite längre !

Grekisk yoghurtrissallad

Ingredienser (Häll i 4)

  • 200 g valfritt ris
  • 3 tomater
  • 2 salladslök
  • 1 litet gäng färsk mynta
  • 2 grekisk yoghurt
  • 1 filet d’huile d’oliv
  • Saften av en halv citron
  • Salt och peppar

Beskrivning

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Efter tillagning, ställ åt sidan för att svalna..

Tvätta och skär dina tomater i små tärningar.

Finhacka vårlöken och myntan.

I en salladsskål, emulgera ihop citronsaften med en klick olivolja. Tillsätt den grekiska yoghurten och krydda sedan. Häll sedan upp riset och tillsätt grönsakerna och myntan.

Salade de riz

Blanda ihop allt och servera kylt med lite hackad mynta ovanpå.

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
14 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Vegansk chokladbakelsekräm
Vegansk chokladbakelsekräm
Miniröstis med cashewkräm och pepparrot {vegan – utan gluten}
Miniröstis med cashewkräm och pepparrot {vegan – utan gluten}
vita bönor hummus {vegan}
vita bönor hummus {vegan}
Vattenmelon sallad
Vattenmelon sallad
Konserverad pickles
Konserverad pickles
Grekisk yoghurtrissallad

Tidigare

Auberginekaviar eller Moutabal
Grekisk yoghurtrissallad

Följande

Cupcakes mammor {Halloween}

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

14 Kommentarer
  • kokparadis
    19.10.12

    C’est une excellente salade fraîche légère et digeste
    Bonne soirée ensoleillée
    Valerie.

    Svara
    • Emilie
      20.10.12

      Tack Valerie 😉
      Ha en bra helg !

      Svara
  • kakouch
    20.10.12

    tu as bien de la chance d’être sous le soleil, nous on a la pluie mais même avec ce temps là, ta salade me donne bien envie 😉

    Svara
    • Emilie
      20.10.12

      Alors bon courage avec la pluie c’est pas cool !!!
      Kyssar

      Svara
  • Lili
    20.10.12

    Olalala, que de fraîcheur sur Emilie and Lea’s Secrets !! Et que de beauté aussi. Encore un coup de coeur, pour cette salade colorée (et l’assiette, LOL !!). De quoi démarrer le week-end comme il se doit !!
    Je t’embrasse Emilie xx

    Svara
    • Emilie
      21.10.12

      Oui tu as vu ça, det är sant att vi fortfarande har några sommarartiklar att posta då !!!
      Puss puss min vackra 😉

      Svara
  • CrispX
    20.10.12

    En väldigt krämig sallad som förlänger de vackra dagarna 🙂 Här är det regn regn regn så svettigt ^^ Puss

    Svara
    • Emilie
      21.10.12

      Åh soppan, vi flyr det för ögonblicket vid vårt hus !
      Puss CrispX

      Svara
  • Oj
    20.10.12

    Mmhm en läcker krämig rissallad, jag avgudar !

    Svara
  • Lolotte
    21.10.12

    Det ser ut som en väldigt god sallad som den ska vara!

    Svara
  • BoopCook
    22.10.12

    hmmm den här salladen är väldigt god, Jag skulle ta det =)

    Kyssar

    Svara