Orange salad with dates

J’avais envie de vous proposer une dernière recette avant Noël, une recette super facile à réaliser: une salade d’oranges aux dattes. C’est vraiment la salade de fruit parfaite en cette saison et en plus elle fera un accompagnement parfait de votre dessert de Noël. J’ai eu envie de lui donner des notes orientales, les dattes se marient merveilleusement bien avec les suprêmes d’oranges et les touches de fleur d’oranger et de cannelle n’enlèvent rien au reste !

Cette salade d’oranges est la préférée de la maison,

ici tout le monde l’adore, d’ailleurs les enfants ne mangent les oranges que comme ça chez nous ! La seule difficulté dans cette salade d’oranges est de savoir tailler des suprêmes d’oranges mais il suffit juste de prendre le coup de main ! Pour cette recette j’ai utilisé la sublime cannelle de chez Nomie épices, si vous souhaitez passez commande, le code AIMEMANGE15 vous permet de bénéficier de 15% de réduction sur votre commande. Et comme je ne vais pas revenir par ici avant Noël, je vous souhaite à tous de passer de belles fêtes et de profiter de la magie de Noël.

Orange salad with dates

POUR 4 PEOPLE

8 oranges
10 dattes deglet nour
2 cuillères à soupe de sirop de dattes, de sirop d’agave ou de miel de montagne
2 cuillères à café de cannelle en poudre
2 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger

Coupez les dattes en deux, retirez le noyau et découpez en fines lanières.
Pelez les oranges à vif et découpez les suprêmes. Une fois les suprêmes récupérés, pressez les oranges afin de récolter le jus.
In a salad bowl, mélangez le miel, l’eau de fleur d’oranger et la cannelle, puis ajoutez les oranges et les dattes et mélangez.
Mettez au frais avant de déguster.