griechischer Salat
Cette salade grecque est parfaite pour les journées chaudes comme aujourd’hui (oui oui le soleil est de retour !!!) ! Ja, car pas de cuisson, juste de bons légumes frais, coupés et assemblés pour former la mythique salade grecque. Je vous livre ma version de cette salade, même s’il doit en exister des mille et des cents, pas grave j’assume ! J’ai vu que certaines versions contenaient du poivron vert, personnellement ce légume ne m’aime pas, donc je n’en ai pas mis. A vous de voir si vous voulez en ajouter ou pas !
Après le tzatziki Also, wir machen wieder eine kleine Reise nach Griechenland mit diesem sehr frischen Salat, der mehr als einfach zuzubereiten ist !
Guter Zwischenstopp !
griechischer Salat
Zutaten (gießen 6 Menschen)
- 1 Kilo Tomaten
- 1 Gurke
- 200 g Feta
- 100 g Schwarze Oliven nach griechischer Art
- 2 rote Zwiebeln
- 1/2 Haufen Minze
- Olivenöl
- Oregano
- Du verkaufst
Beschreibung
Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
Gurke schälen, halbieren und dann in Scheiben schneiden.
Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
Mischen Sie das Gemüse in einer Salatschüssel und fügen Sie dann die schwarzen Oliven und den in Stücke geschnittenen Feta hinzu. Mit einem Schuss Olivenöl würzen, Minzblätter, Oregano und etwas Salz.
Gekühlt servieren !
Emilie
Ding
3.9.13Die Salatsorte, die von alleine geht 🙂
Emilie
3.9.13Oh ja !!!
Feierlich
3.9.13Hmm, das ist mein Lieblingssalat (Endlich, mit der niçoise!) ! Ich habe eine Freundin, die diesen Sommer nach Griechenland gereist ist und mir eine Postkarte mit einem griechischen Salatrezept geschickt hat. (Ja, die Leute schicken mir immer Rezeptpostkarten.. nicht du?!) Na ja, dort wird der Feta nicht in Stücke geschnitten .. Sie legen den ganzen Block auf den Salat !!!
Emilie
3.9.13Auch ich bin ein großer Fan von Niçoise 😉 Ich liebe die Rezeptpostkarte (ein bisschen kitschig ?!), Erhält persönlich einige im Sommer !!!
LadyMilonguera
3.9.13Was für ein wunderschöner Sommersalat !
Emilie
3.9.13Danke, Fräulein !
Küche und Eitelkeit
3.9.13Es ist klar, dass wir im Altweibersommer unsere Sonnenbrille hervorholen und immer etwas Cooles wollen.. Auf jeden Fall ist es ein Gewinn !
Jetzt fehlt nur noch das Syrtaki tanzen 😉 !
Emilie
3.9.13Oh ja, was für eine gute Idee… tous au Syrtaki 😉
BoopCook
3.9.13ein sehr leckerer Salat =)
wir wissen
3.9.13Ich liebe es, solche Salate zu essen., Sommer wie Winter!
Oregano, hätte nie gedacht, Super, ich werde es versuchen!
Merci, schönen Abend,
Ist ein
poupugnette
3.9.13das perfekte Rezept, um die Feiertage zu verlängern!! 😉
schönen Abend. Küsse
Sandrine
3.9.13Hervorragende Version des griechischen Salats!
Seitdem lebe ich in Griechenland 17 Ans , „Horiatiki Salata“ besteht aus Tomaten, Gurken, Oliven, Pfeffer,
Zwiebeln, Olivenöl, eine große Scheibe Feta und vor allem Oregano , möglicherweise Kapern.
Persönlich verwende ich Kirschtomaten und füge „Paximadi“ wie griechische Croutons hinzu.
Jeder kann mehr oder weniger seine Version wählen, Geschmäcker und Farben ……..
In jedem Fall ,Ich liebe deine Rezepte !!!!
Sushii
5.9.13Ich liebe diesen Salat… Ich bin wirklich froh, dass du es geteilt hast !
In der Version, die ich immer kannte, Wir essen es gemischt mit Weizen. Es ist etwas konsistenter, aber immer noch so frisch. Sie können auch Kapern hinzufügen, marinierte Tomaten oder Paprika. Es erwarten Sie Genüsse !