ensalada griega
Cette salade grecque est parfaite pour les journées chaudes comme aujourd’hui (oui oui le soleil est de retour !!!) ! SÃ, car pas de cuisson, juste de bons légumes frais, coupés et assemblés pour former la mythique salade grecque. Je vous livre ma version de cette salade, même s’il doit en exister des mille et des cents, pas grave j’assume ! J’ai vu que certaines versions contenaient du poivron vert, personnellement ce légume ne m’aime pas, donc je n’en ai pas mis. A vous de voir si vous voulez en ajouter ou pas !
Après le tzatziki asà que vuelve a emprender un viajecito a Grecia con esta ensalada muy fresca y más que fácil de hacer !
buena escala !
ensalada griega
Ingredientes (verter 6 gente)
- 1 kilo de tomates
- 1 pepino
- 200 g de queso feta
- 100 g de aceitunas negras al estilo griego
- 2 cebollas rojas
- 1/2 manojo de menta
- Aceite de oliva
- Orégano
- Vendes
Descripción
Lavar y cortar los tomates en cubos..
pelar el pepino, córtalo por la mitad y luego en rodajas.
Picar la cebolla en rodajas finas.
Mezcle las verduras en una ensaladera y luego agregue las aceitunas negras y el queso feta cortado en trozos.. Sazonar con un chorrito de aceite de oliva, hojas de menta, orégano y un poco de sal.
Servir frÃo !
Emilia
Cosa
3.9.13El tipo de ensalada que pasa sola 🙂
Emilia
3.9.13Oh que sà !!!
Solemne
3.9.13mmm esta es mi ensalada favorita (Finalmente, con el niçoise!) ! Tengo una amiga que fue a Grecia este verano y me envió una postal con una receta de ensalada griega. (eso sÃ, siempre me envÃan postales de recetas.. usted no?!) pues allá no cortan el queso feta en dados .. le ponen toda la cuadra a la ensalada !!!
Emilia
3.9.13Yo también soy muy fan de la niçoise 😉 Me encanta la postal de la receta (un poco cursi ?!), personal recibe algunos en el verano !!!
LadyMilonguera
3.9.13Que linda ensalada de verano !
Emilia
3.9.13Gracias señorita !
Cocina y vanidad
3.9.13Está claro que con el verano indio sacamos a relucir las gafas de sol y siempre queremos fresquitos. De cualquier manera, es un ganador. !
Solo queda bailar el Syrtaki 😉 !
Emilia
3.9.13Oh si que gran idea… tous au syrtaki 😉
BoopCocinar
3.9.13una ensalada muy rica =)
sabemos
3.9.13Me encanta devorar este tipo de ensaladas., verano e invierno!
Orégano, Nunca pense, genial lo intentare!
Merci, bonita tarde,
Es un
pupuñeta
3.9.13la receta perfecta para alargar las vacaciones!! 😉
bonita tarde. Besos
sandrina
3.9.13MagnÃfica tu versión de la Ensalada Griega!
He estado viviendo en Grecia durante 17 respuesta , la « horiatiki salata » se compose de tomates, pepinos, Olivos, pimientos,
Cebollas, aceite de oliva, una gran rebanada de queso feta y especialmente orégano , posiblemente algunas alcaparras.
Personalmente, uso tomates cherry y agrego "paximadi" como picatostes griegos.
Cada uno puede elegir más o menos su versión, gustos y colores ……..
En todos los casos ,me encantan tus recetas !!!!
sushii
5.9.13me encanta esta ensalada… me alegro mucho de que lo hayas compartido !
En la versión que siempre he conocido, lo comemos mezclado con trigo. es un poco mas consistente, pero aún fresco. También puedes agregar alcaparras, tomates o pimientos en escabeche. Delicias en la agenda !