Sandwich roll con huevos y brotes de alfalfa

Sandwich roll

Verter (bis) faire honneur aux Jeux Olympiques de Londres, voici une recette revisitée du sandwich aux œufs servie à l’heure du thé. Le » Tea Time » est absolument indissociable de l’Angleterre (oh malheur si vous ne respectez pas ça) et, le thé est servi avec plusieurs choses dont des sandwichs en forme de triangle.

La versión del día se enrolla para hacer la hora del té más "divertida" y contiene brotes jóvenes lo que les da mucha frescura porque sí la mayonesa de huevo no es light light !!!

Sandwich roll

bon, como estamos en Francia, No te estoy obligando a comer este sándwich a la hora del té, pero ¿por qué no a la hora del brunch?, aperitivo o picnic ?!!

Sandwich roll

Sandwich roll con huevos y brotes de alfalfa

Ingredientes (verter 12 rollos)

  • 6 rebanadas de pan blanco sin corteza
  • 3 huevos
  • 1 media bandeja de alfalfa u otros brotes
  • 3 C. a s. mayonesa (hogar o industria)
  • 1 buena pizca de curry en polvo

Descripción

Cuece tus huevos en agua hirviendo durante 8-10 minutos (No me gustan los huevos duros pasados ​​de cocción. !). Pelarlos y trocearlos más o menos finos.

Mezcle la mayonesa y el curry, luego agregue los huevos en trozos y mezcle..

Coge una rebanada de pan y aplástala con un rodillo para que quede muy fina. Haz lo mismo con el resto de las rebanadas..

Unte cada rebanada de pan con la mezcla de mayonesa de huevo y luego agregue una tira de brotes de alfalfa a lo largo. Luego enrolle sus sándwiches con fuerza.

Sandwich roll

Luego, córtalos por la mitad y disfruta. !

Sandwich roll

Emilia

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14 Comentarios
  • natalia
    30.8.12

    Suerte con el concurso y felicidades por la presentación original !

  • Lili
    31.8.12

    GUAU, es original !! Me gusta mucho. Una gran idea para un picnic. ! Besos xx

  • Nadji
    31.8.12

    es hermoso y muy original. Excelente presentación. Saludos y suerte en el concurso.
    Hasta pronto

    • Emilia
      31.8.12

      Muchas gracias Nadji por tus ánimos y por tu amable comentario 😀

  • kaderick
    31.8.12

    waouhhhh, tiran estos rollos de sándwich 🙂
    Gracias por su visita a mi blog, nos vemos pronto 🙂
    cathy

  • pupuñeta
    10.9.12

    simplemente sublime!! estoy bajo el encanto! buen trabajo chicas!! ^^
    Besos, Besos

  • cocinaparadise
    25.9.12

    es muy ligero, fresco y bien presentado
    Que tenga un buen día
    valeria.

    • Emilia
      25.9.12

      Gracias 😀 Es verdad que es ligera y perfecta como aperitivo o a la hora del brunch !