Minttu- ja hernekastike

Sauce à la menthe

Voici une petite sauce très fraîche pour accompagner légumes crus ou viandes cuites, une sauce à la menthe et aux petits-pois. Les petits-pois sont mixés crus avec du yaourt et de la menthe pour donner une sauce fraîche et légère !

Minttu- ja hernekastike

Ainesosat

  • 1 jogurtti
  • 1/4 de botte de menthe fraiche
  • 2 bonnes poignées de petits-pois frais écossés
  • 1 filet de jus de citron
  • Suolaa ja pippuria

Kuvaus

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’une sauce lisse puis assaisonnez.

Tout Simple !

Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
19 Kommentit
Pidät myös
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
Maa-artisokka ja kastanjakeitto {vegaani – ilman gluteenia}
Maa-artisokka ja kastanjakeitto {vegaani – ilman gluteenia}
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Vegaaninen suklaateivonnainen kerma
Vegaaninen suklaateivonnainen kerma
Mini röstis cashew kermalla ja piparjuurella {vegaani – ilman gluteenia}
Mini röstis cashew kermalla ja piparjuurella {vegaani – ilman gluteenia}
valkopavun hummus {vegaani}
valkopavun hummus {vegaani}
Minttu- ja hernekastike

Edellinen

Sifonki kakku munanvalkuaisella
Minttu- ja hernekastike

Seurata

quinoa salaatti, avokado ja sitrushedelmät

Vastatakseen Pauline Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

19 Kommentit
  • Leticia
    14.6.12

    J ‘ ADOOOORE elle est top cette recette ! Hän todella saa minut haluamaan

    Vastata
  • Pauline
    14.6.12

    La couleur de cette sauce est magnifique.
    Se on kutsu kastaa kasvistikkuja siihen 🙂

    Ja varmasti resepti on hyvin yksinkertainen, mutta sitä piti miettiä ja myönnän, ettei se ollut tullut mieleeni. sitä paitsi, je n’ai jamais associé la menthe et les petits pois, du coup tu me donnes envie de tester 🙂

    Bisous et merci pour la découverte !

    Vastata
  • Emilie
    14.6.12

    kiitos onnitteluistasi!

    Vastata
  • Amelie
    14.6.12

    Sen täytyy olla herkkua ! Minä todella pidän !
    Hyvää iltaa, Suukkoja

    Vastata
  • Coralie
    15.6.12

    muistan ! Non seulement c’est joli mais ça doit être très frais !

    Vastata
    • Emilie
      15.6.12

      C’est vrai que c’est très frais ! Kiitos Coralie 😉

      Vastata
  • argon
    15.6.12

    aaahhh le goût des petits pois frais, sillä ei ole vertaa !!! ja mintun kanssa, rakastan tuota ! merci !

    Vastata
    • Emilie
      15.6.12

      Kiitos Argone ! j’en mangerais des tonnes comme ça des petits pois frais !!!

      Vastata
  • Dany Mignotte
    15.6.12

    extra aussi en mise en bouche!

    Vastata
  • Grenoble
    15.6.12

    Mmmmiam on yksinkertainen ! Testaan !

    Vastata
    • Emilie
      15.6.12

      Kiitos Grenoble, tu nous diras ce que tu en as pensé !

      Vastata
  • BoopCook
    15.6.12

    hmmm tosi kiva =P

    Vastata
  • Cecile ja Thais
    15.6.12

    Rakastan tätä yhdistystä ja artikkeleitasi 🙂

    Cecile

    Vastata
  • Natalie
    16.6.12

    Mikä loistava idea, tämä kastike ! Aperitiiviksi falafelien tai blinien kanssa, joiden pitäisi toimia !
    Ja sinä, minkä raa'an kasviksen kanssa kokeilit? ?
    Nähdään pian

    Vastata
    • Emilie
      16.6.12

      Porkkanoiden kanssa, kukkakaalia ja retiisiä ja se oli hienoa ! Avec des falafels quelle bonne idée, hmmm mulla on nälkä !!!
      Nähdään pian !

      Vastata