Salsa di menta e piselli

Sauce à la menthe

Voici une petite sauce très fraîche pour accompagner légumes crus ou viandes cuites, une sauce à la menthe et aux petits-pois. Les petits-pois sont mixés crus avec du yaourt et de la menthe pour donner une sauce fraîche et légère !

Salsa di menta e piselli

ingredienti

  • 1 Yogurt
  • 1/4 de botte de menthe fraiche
  • 2 bonnes poignées de petits-pois frais écossés
  • 1 filet de jus de citron
  • Sale e pepe

Descrizione

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’une sauce lisse puis assaisonnez.

Tout Simple !

Emilia

signature

Condividere

Emilia Par Emilia
19 Commenti
Ti piacerà anche
Barbabietole arrostite con salsa allo yogurt
Barbabietole arrostite con salsa allo yogurt
Zuppa di topinambur e castagne {vegano – senza glutine}
Zuppa di topinambur e castagne {vegano – senza glutine}
Riso vegetale, schiacciare, castagne e spinaci {vegano – senza glutine}
Riso vegetale, schiacciare, castagne e spinaci {vegano – senza glutine}
Crema pasticciera vegana al cioccolato
Crema pasticciera vegana al cioccolato
Mini rösti con crema di anacardi e rafano {vegano – senza glutine}
Mini rösti con crema di anacardi e rafano {vegano – senza glutine}
hummus di fagioli bianchi {vegano}
hummus di fagioli bianchi {vegano}
Salsa di menta e piselli

Precedente

Chiffon cake con albume d'uovo
Salsa di menta e piselli

seguente

insalata di Quinoa, avocado e agrumi

Per rispondere a Grenoble cancella risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

19 Commenti
  • Letizia
    14.6.12

    J ‘ ADOOOORE elle est top cette recette ! Mi fa davvero venire voglia

    rispondere
  • Paolino
    14.6.12

    La couleur de cette sauce est magnifique.
    È un invito a intingervi dei bastoncini di verdure 🙂

    E sicuramente la ricetta è molto semplice ma bisognava pensarci e ammetto che non ci avevo pensato. Oltretutto, Non ho mai abbinato menta e piselli, quindi mi hai fatto venire voglia di provarlo :)

    Baci e grazie per la scoperta !

    rispondere
  • Emilia
    14.6.12

    vi ringrazio per i complimenti!

    rispondere
  • Amélie
    14.6.12

    Deve essere una delizia ! Mi piace molto !
    buona serata, Baci

    rispondere
  • Coralie
    15.6.12

    mi ricordo ! Non solo è carino, ma deve essere molto fresco !

    rispondere
  • argon
    15.6.12

    aaahhh il sapore dei piselli freschi, non ha eguali !!! e con menta, lo amo ! merci !

    rispondere
    • Emilia
      15.6.12

      Grazie Argone ! Mangerei tonnellate di piselli freschi così !!!

      rispondere
  • Dany Mignotte
    15.6.12

    anche extra come antipasto!

    rispondere
  • Grenoble
    15.6.12

    Mmmmiam è molto semplice ! Farò una prova !

    rispondere
  • BoopCook
    15.6.12

    hmmm molto carino =P

    rispondere
  • Cecile e Thais
    15.6.12

    Adoro questa associazione e i tuoi articoli 🙂

    Cécile

    rispondere
  • Natalia
    16.6.12

    Che bella idea questa salsa ! Come aperitivo con falafel o blini che dovrebbero farlo !
    E tu, con che verdura cruda l'hai provato? ?
    A presto

    rispondere
    • Emilia
      16.6.12

      Con carote, cavolfiore e ravanelli ed è stato fantastico ! Con i falafel che bella idea, mmm ho fame !!!
      A presto !

      rispondere