Griesmeel van plantaardige melk en gekonfijte vanille kumquats {veganistisch}
Vous vous souvenez peut-être des kumquats confits à la vanille ?! Pour ne pas les laisser orphelins (enfin ce qui reste dans mon frigo car j’en refais de temps en temps), j’ai décidé de les mettre dans un dessert culte de notre enfance : la semoule au lait ! Et comme je ne fais pas les choses à moitié celle-ci sera au lait végétal, le lait d’épeautre (mon chouchou dans la catégorie « nature »). Vous pouvez bien sûr remplacer les kumquats par autre chose si vous n’en avez pas ou ne voulez pas en faire (et je n’ai pas dis flemmarde !).
Pas trop sucré et régressif à souhait, nous on l’a adopté (klein, klein, klein….) Oui oui je craque un peu là !!!
Griesmeel van plantaardige melk en gekonfijte vanille kumquats {veganistisch}
Ingrediënten (giet 6 kleine potten)
- 1 liter speltmelk
- 120 g medium of fijn griesmeel
- 2 C. naar s. rietsuiker
- 1/2 potje gekonfijte kumquats met vanille
- 1/2 C. bij c. vanille poeder
- Geschaafde amandelen
Beschrijving
Snijd de helft van de kumquats in kleine stukjes en doe ze op de bodem van een pan.
Voeg de melk toe, breng het met de suiker aan de kook en giet het griesmeel erover.. Laat het koken 10 min. op laag vuur terwijl je roert.
Laten afkoelen 5 min. uit de hitte, goed roeren.
Giet het mengsel in kleine potjes en zet deze minimaal in de koelkast 2 H.
Voor het opdienen, Verwarm wat gekonfijte kumquats, Giet het griesmeel erover en voeg een paar geschaafde amandelen toe, al dan niet geroosterd.
Emilie
Leticia
7.8.12oooo ik vind het leuk. Ik ben eigenlijk van plan om een dezer dagen griesmeel met melk te maken, niet slecht jouw versie !!! Kusjes !
Emilie
7.8.12Dankjewel Leticia 😀
Juliette
7.8.12Schitterend recept ! Het doet me ook denken aan mijn kindertijd ^^ Ik vind het echt leuk !
Kusjes en goede avond,
Juliette
Emilie
7.8.12Dank je wel Julia, ahhh jeugd en onze herinneringen 😉
XOXO
Lili
7.8.12Heerlijk heerlijk visueel en smaakvol, Bravo, een heel mooi dessert waarvan ik het recept noteer ! xx
Emilie
7.8.12Hartelijk dank Lili, je complimenten gaan recht naar mijn hart 😉
Wauw
7.8.12Mmhm, ik ben dol op deze griesmeelglazen !
Emilie
7.8.12Merci LeeYaa 😉
Lolotte
7.8.12Normaal gesproken ben ik geen grote fan van griesmeel met melk, maar toen ik naar de foto's keek, zei ik tegen mezelf: "Alleen dwazen veranderen niet van gedachten", omdat ik het echt wil proberen.
Emilie
7.8.12Blij dat ik je heb kunnen overtuigen om Lolotte te proberen 😉
Proefoordeel, maar ik weet zeker dat je het lekker zult vinden !!!
varkenspoot
8.8.12Leuk recept, het ziet er echt leuk uit, bravooo !
Emilie
8.8.12Bedankt Pigut 😀 !
Natalie
8.8.12Ik hou van griesmeel met melk, en toch, nooit aan gedacht om het te doen !?!
Bedankt voor het delen !
BiZ
PS Foto's zijn nog steeds geweldig ! Bravo !
Emilie
8.8.12Heel erg bedankt Natalie, je bent schattig !!!
Kusjes
patchcath
8.8.12DE 3 De eerste woorden verheugen mij al!
Ik ben vooral dol op griesmeel met melk!
dus dit recept, Ik zal het niet lang meer proberen… net genoeg tijd om alle ingrediënten te vinden…
Emilie
8.8.12Hartelijk dank Patchcath 😀
Ik ben blij dat dit recept zo populair is. !
BoopCook
8.8.12hmm, dat moet echt lekker zijn ! ;P
Emilie
8.8.12dat is waar, het is heerlijk !
Merci BoopCook 😉
Lunesoleil
8.8.12Ik ken sojamelk, rijst melk , Amandelmelk maar nog geen Speltmelk 🙂
Blog van Duim
8.8.12Bedankt voor deze geweldige ontdekking, want ik had er nooit aan gedacht om kumquats te koken.
Emilie
9.8.12Hartelijk dank Duim 😀
Nadi'Art {Ontwerp}
9.8.12Neuriën! Ça semble si BoN!
Je Pin ta recette ^_^