Rustieke abrikozen- en kersentaart
De beaux abricots bergeron de la vallée du Rhône alliés aux dernières cerises voici une idée de tarte qui change. Monsieur est allergique à beaucoup de fruits crus donc tous les moyens sont bons pour lui faire plaisir et cuisiner de beaux fruits de saison. Et le mélange abricots et cerises est plutôt inédit et très étonnant. Je crois qu’il a apprécié, car la tarte a été dévoré en moins de deux !!!
C’est simple et c’est bon que demander de plus ?!
Rustieke abrikozen- en kersentaart
Ingrediënten
Voor het kruimeldeeg
- 250 g meel
- 125 gr rietsuiker
- 125 g de beurre coupé en dès
- 1 ei
- 1 snufje zout
Voor garnering
- 6-8 gros abricots Bergeron
- Une quinzaine de cerises
- 50 g gemalen amandelen
- 50 gr rietsuiker + 1 C. naar s.
Beschrijving
Voor het deeg, schuur alle ingrediënten samen in een keukenmachine of met de hand voor 3 minuten. Vorm een bal en laat afkoelen 1 uur.
Verwarm de oven voor op 200°.
Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit tot een cirkel van ongeveer 30 cm doorsnee met een deegroller. Knip de randen indien nodig bij.
Meng het amandelpoeder en de suiker en verdeel dit mengsel in het midden van het deeg 5 cm randen.
Was en halveer je abrikozen en kersen, verwijder de pitten en leg ze op het deeg.
Bestrooi het fruit met de overgebleven suiker en vouw de randen van het deeg over het fruit.
Bakken 30 min.
Emilie
Muriël
9.8.12Wat ziet deze heerlijke taart er heerlijk uit… Ik ga vanavond beginnen , Ik wil te veel !
Emilie
9.8.12Merci, je zult ons moeten vertellen of het goed is !
Kaderik
9.8.12deze fruittaart is subliem lekker !
geweldige ontdekking dat je blog Emilie en Léa 🙂
tot binnenkort !
Emilie
9.8.12hartelijk bedankt !
LadyMilonguera@A diepe sifon...
9.8.12Ze zorgt ervoor dat ik deze taart echt wil… Ik zou het goed doen 4 uur !
Emilie
9.8.12😉 Lady Milonguera !
Merci !!!
marie
9.8.12Hallo Emily, wat een mooie zomertaart ! Hmm... ik zou mijn vier uur kunnen doen. ☺ Ondeugd
Leticia
9.8.12ze is zo mooi
Emilie
9.8.12Heel erg bedankt Leticia 😉
nadine .
4.6.18kennen van de atoombom
Kaas Cath of Dessert ? Nagerecht !!!
9.8.12Alsjeblieft, het is grappig, Ik heb er vandaag een gemaakt (appel, banaan, abrikozen, bosbessen) ! die van jou is erg mooi met die mooie vlezige abrikozen en die mooie sappige kersen !
Proost meiden en tot snel
Kath
Emilie
9.8.12Grote geesten ontmoeten elkaar !!!
hartelijk bedankt, zo leuk mijn schoonheid 😉
XOXO
Nadi'Art {Ontwerp}
9.8.12Ik heb altijd een zwak gehad voor rustieke taarten ! De jouwe is zo smakelijk ^_^ Yum ! ik pin !
Emilie
9.8.12Heel cool !!
Heel erg bedankt Nadi'Art 😀
BoopCook
10.8.12deze taart ziet er goddelijk uit ! ;P
Lolotte
10.8.12Ik heb het net een tijdje geleden geprobeerd 2 je rustieke rabarbertaart, ik hield van . Nu hou ik van rustieke taarten, en ik weet zeker dat deze goddelijk moet zijn.
Emilie
10.8.12Merci, wat leuk !!!
Naar de chef-kok
10.8.12Een erg mooie taart waar je zin in hebt !!
Goedendag !
Laurens
10.8.12Gewoon superheet deze taart en buitengewoon smakelijk !
Gastronomische kusjes en goede WE !!
poupugnette
15.8.12deze taart is zo lekker! moeilijk te weerstaan ^^
Heb een goede avond. kusjes, kusjes
Gemaakt in koken
16.8.12Wil deze rustieke taart echt maken… jammie bedankt voor het delen meiden 😉
Estelle
24.8.12Yum, deze rustieke taart ziet er geweldig uit ! 😀
Emilie
24.8.12Dankjewel Estelle 😉
Cecile
24.6.15Recept gisteren getest met mijn kleine persoonlijke aanpassingen. Gewoon geweldig : kleurrijk, hebberig, gemakkelijk en snel !
(http://www.cecilecooks.com/2015/06/galette-rustique-aux-abricots-et-cerises-sans-oeuf.html)
Emilie
28.6.15Hartelijk dank Cecile ^-^