Schokoladen-Kokosmilch-Biskuitkuchen {ohne Milch}

Sponge cake au chocolat

Also ja, littéralement un sponge cake est un gâteau éponge, mais rassurez vous il est bien plus digeste !!! Une version à base de lait de coco et sans autre matière grasse pour un gâteau tout léger et sans complexe ! Et comme ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposer de pâtisserie, j’avais envie d’une petite douceur pour nous réconforter de ce froid d’hiver.

Sponge cake au chocolat

J’avais réalisé ce sponge cake pour ma kiné, et je crois que toute l’équipe à adoré et va apprécier de retrouver la recette ici.

Vous en prendriez bien une part ?!

Schokoladen-Kokosmilch-Biskuitkuchen {ohne Milch}

Zutaten

  • 120 g Kokosmilch
  • 100 g gute dunkle Schokolade
  • 70 g Mehl
  • 70 g Rohrzucker
  • 2 Eier
  • 40 g bitterer Kakao
  • 10 g Kokosraspeln
  • 1/2 C. bei c. Backpulver

Beschreibung

Ofen auf 180° vorheizen.

Butter und Mehl eine rechteckige Form von 20 cm.

Schmelzen Sie die Schokolade mit Kokosmilch in einem Doppelkessel oder in der Mikrowelle.

In einer Salatschüssel, Mehl mischen, Kakaopulver, Der Zucker und die Hefe enthalten dann allmählich diese geschmolzene Schokoladenmischung. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu, indem Sie zwischen jedem gut vermischen.

In die Form gießen, Mit Kokosnuss bestreuen und backen für 30 Kochzeit.

Sponge cake au chocolat

Gönnen Sie sich !

Emilie

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37 Kommentare
  • Cindy
    17.1.13

    Ich liebe dieses Prinzip! Stark der nächste Snack!

  • Hmmmmm… Ich würde ein Stück nehmen.

  • Kochparadies
    17.1.13

    Ich mache nur einen Bissen
    Unter dem zu Hause -8 ° ist es willkommen
    Guten Abend
    Valerie.

  • Die Zitrone
    17.1.13

    Sehr sehr verlockend ! Wie immer !

  • fbergamote
    17.1.13

    Summen, Dieser Schwammkuchen gibt mir das Auge.
    Schokolade und Kokosnuss, ich mag wirklich. Ich mache mit.
    Guten Abend

  • Wow
    17.1.13

    Ja, er sieht in Schokolade so gut und stark aus !

  • Morgan
    17.1.13

    Super Ce -Kuchen ! Mit Kokosmilch, Ich knacke ! Danke für das Rezept 🙂

  • BoopCook
    17.1.13

    Ich mag Fotos wirklich =)

  • Chloé Délice
    17.1.13

    Ahhh ich sehe, dass du dich auch in die Schokolade verliebt hast :)) Zu schön dein Schwammkuchen sowieso! Chloé küsst

  • Topisime dieses Rezept … Schnell testen!

  • Isabelle
    18.1.13

    Einfach, schnell, Chocolat, Kokos … Wenn also zusätzlich alles weich ist, Ich sage ja ja 🙂 🙂

  • Vor La Fourmi
    18.1.13

    Es ist klar, dass es gut ist… Ich liebe es auch, Kokosmilch in Vorbereitungen zu setzen. Es ändert sich und es ist köstlich. Dieser Kuchen ist auf jeden Fall sehr schön!

  • Ich denke, ich werde durch das Rezept versucht sein…. yum yum chocco-noix coconut Eine echte Freude!!! 😉

  • Argon
    18.1.13

    was für eine Frage, Natürlich möchte ich einen Teil !! Der Physiotherapeut muss sehr glücklich gewesen sein !! Es sieht köstlich und sehr weich aus …

  • Lotte
    20.1.13

    hihihi du hast recht, Ich muss es dieses testen!! Er sieht göttlich aus!

  • Superkuchen, Ich habe es heute gemacht, Ich war nicht enttäuscht 🙂

    • Emilie
      20.1.13

      Vielen Dank an Clémentine für diese Rückkehr 😀

  • Clemens28
    20.1.13

    Ein guter leichter Kuchen !

  • Natalie
    20.1.13

    Schöne Bilder !

  • Großartige Idee, Ich nehme zur Kenntnis !

  • Byjihan
    26.2.13

    Er ist im Ofen, Ich kann es kaum erwarten ! =D

  • Drumix
    3.3.13

    Geprüft (Endlich ! Seit der Zeit gab er mir ein Auge…) Heute nach 2 Stunden Rollerblading, eine wahre Freude, Sehr Schokolade (Perfekt für mich, der eine echte Schokoladenfada ist)… Perfekt für einen schnell vorbereiteten und tröstenden Snack nach der Anstrengung ! 🙂

  • Lauriane
    27.1.14

    Er hat einen Auftritt, der dich wirklich dazu bringt (Er sieht nicht trocken aus !) Das heißt Kokosmilch, ich mag es, wenn ich mein Kokosnusshuhn mache (Curry) Aber in Desserts bin ich nicht zu Fan, Schaden 🙁
    Fühlen wir uns viel Kokosnuss? ?
    Dank im Voraus.

    • Emilie
      28.1.14

      Dessert hat immer noch einen Kokosnussgeschmack, auch wenn es gegen Schokolade ist.

  • Marion
    5.5.14

    Wow, Dieses Rezept ist großartig! Dichte Textur, ohne ersticken und perfekte Schokoladen-/Kokos -Balance!

    • Emilie
      5.5.14

      Vielen Dank an Marion für Ihre Rückkehr, Es bedeutet mir sehr viel ^-^

  • One et Emy
    9.6.15

    Guten Abend,
    Wir haben Ihr Rezept in unserem Blog getestet und es war sehr sehr gut! Es ermöglichte uns, Ihren Blog zu entdecken. Eine schöne Entdeckung. Das Rezept ist da http://cuisine2soeurs.blogspot.fr/2015/06/gateau-au-cacao-et-au-lait-de-coco-cest.html

    Vielen Dank für das Teilen und sehen Sie uns vielleicht bald in der Blogosphäre !
    Wer Eth Eth

  • laetitia
    9.10.15

    Rezept getestet und genehmigt!Jeder hat es genossen, merci!

  • Luise
    15.10.16

    Bonjour,

    Dieser Schwammkuchen sieht köstlich aus !! Ich würde es gerne tun, um Freunde einzuladen, mais l’un d’entre eux n’aime pas du tout la coco🙁 Pensez-vous qu’il est possible de remplacer le lait de coco par autre chose ?

    Merci d’avance et encore bravo pour votre blog ! 🙂