Sjokolade og kokosmelk svampekake {uten melk}
Så ja, littéralement un sponge cake est un gâteau éponge, mais rassurez vous il est bien plus digeste !!! Une version à base de lait de coco et sans autre matière grasse pour un gâteau tout léger et sans complexe ! Et comme ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposer de pâtisserie, j’avais envie d’une petite douceur pour nous réconforter de ce froid d’hiver.
J’avais réalisé ce sponge cake pour ma kiné, et je crois que toute l’équipe à adoré et va apprécier de retrouver la recette ici.
Vous en prendriez bien une part ?!
Sjokolade og kokosmelk svampekake {uten melk}
Ingredienser
- 120 g kokosmelk
- 100 g god mørk sjokolade
- 70 g mel
- 70 g rørsukker
- 2 egg
- 40 g bitter kakao
- 10 g revet kokos
- 1/2 c. ved c. bakepulver
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 180°.
Smør og mel en rektangulær form 20 cm.
Smelt sjokoladen med kokosmelken i en bain-marie eller i mikrobølgeovnen.
I en salatskål, bland melet, kakaopulver, sukker og gjær tilsett deretter denne blandingen gradvis til den smeltede sjokoladen. Tilsett eggene ett og ett, bland godt mellom hvert.
Hell i formen, dryss over kokos og stek for 30 matlagingstid.
Behandle deg selv !
Emilie
Cindy
17.1.13Jeg elsker dette prinsippet! Gleder meg til neste matbit!
LadyMilonguera@Høye hæler & ta ut to
17.1.13Hmmmmmm… Jeg ville tatt et stykke.
kokkeparadis
17.1.13Jeg tar bare en bit
Under -8° hjemme er det velkomment
God kveld
Valerie.
Sitronen
17.1.13Veldig veldig fristende ! Som alltid !
fbergamote
17.1.13Nynne, denne svampekaken fanger oppmerksomheten min.
Sjokolade og kokos, jeg liker virkelig. Jeg tar en del.
God kveld
Huff
17.1.13Nam det ser så godt ut og sterk sjokolade !
Morgan
17.1.13Super ce kake ! Med kokosmelk, jeg sprekker ! Takk for oppskriften 🙂
BoopCook
17.1.13Jeg liker virkelig bildene =)
Chloe glede
17.1.13Ahhh jeg ser du falt for sjokolade også :)) sockerkaken din er så vakker i alle fall! Kysser Chloe
Sof inviterer deg
17.1.13Denne oppskriften er fantastisk … For å teste raskt!
isabelle
18.1.13Enkel, rask, sjokolade, kokos … så hvis den i tillegg er veldig myk, Jeg sier ja ja ja 🙂
Før la Fourmi
18.1.13Det er klart det er bra… Jeg elsker også å tilsette kokosmelk til preparater.. Det endrer seg og det er deilig. Denne kaken er i alle fall veldig vakker.!
Laget i matlaging
18.1.13Jeg tror jeg kommer til å la meg friste av oppskriften.…. nam nam sjokolade-kokos en ekte glede!!! 😉
argon
18.1.13Hvilket spørsmål, selvfølgelig vil jeg ha en del av den !! fysioterapeutteamet må ha vært veldig fornøyd !! Dette ser deilig og veldig mykt ut …
Lolotte
20.1.13hihihi du hadde rett, Jeg må teste denne!! Han ser guddommelig ut!
clementinecuisine
20.1.13Flott kake, Jeg gjorde det i dag, Jeg ble ikke skuffet 🙂
Emilie
20.1.13Takk Clémentine for denne tilbakemeldingen 😀
clems28
20.1.13en fin lett kake !
Natalie
20.1.13Nydelige bilder !
louiseauxfourneaux
9.2.13God idé, Jeg tar det til etterretning !
Av Jihan
26.2.13Den er i ovnen, gleder meg til å smake den ! =D
Drumix
3.3.13Testet (Endelig ! siden han så på meg…) i dag etter 2 timer med rulleskøyter, en ekte glede, veldig sjokoladeaktig (perfekt for meg som er en ekte sjokoladeelsker)… Perfekt for et raskt tilberedt og trøstende mellommåltid etter trening ! 🙂
Lauriane
27.1.14Den har et utseende som virkelig er ønskelig. (det ser ikke tørt ut !) Når det er sagt, liker jeg kokosmelk når jeg lager kokosnøttkyllingen min. (karri) men jeg er egentlig ikke en fan av desserter, synd 🙁
Lukter vi mye kokos? ?
takk på forhånd.
Emilie
28.1.14Desserten har fortsatt kokossmak selv om den motvirkes av sjokoladen.
Marion
5.5.14wow, denne oppskriften er kjempegod! Tett tekstur uten å være tett og perfekt sjokolade/kokos-balanse!
Emilie
5.5.14Takk Marion for din tilbakemelding, Det berører meg mye ^-^
Isa og Emy
9.6.15God kveld,
Vi testet oppskriften din på bloggen vår og den var veldig, veldig god.! Dette gjorde at vi kunne oppdage bloggen din. En fin oppdagelse. Oppskriften er her http://cuisine2soeurs.blogspot.fr/2015/06/gateau-au-cacao-et-au-lait-de-coco-cest.html
Takk for at du deler og kanskje se deg snart på bloggen !
Iza og Emy
Emilie
16.6.15Tusen takk Isa og Emy, det er nydelig 😉
laetitia
9.10.15Oppskrift testet og godkjent!alle hadde en flott tid, merci!
Emilie
8.11.15Kul !!! Takk Laetitia 😉
Louise
15.10.16Bonjour,
Denne svampekaken ser deilig ut !! Jeg vil gjerne gjøre dette for å invitere venner, men en av dem liker ikke kokos i det hele tatt … 🙁 Tror du det er mulig å erstatte kokosmelk med noe annet? ?
På forhånd takk og gratulerer igjen med bloggen din ! 🙂
Emilie
11.11.16Kanskje med mandelkrem ?!