Tarta de plátano y mermelada de leche
La tarte à la banane est un grand classique dans ma famille, mais généralement c’est une tarte recouvert d’un appareil Å“uf-crème que nous dégustons chez mes parents. Même si je ne me lasse pas de cette recette, j’ai voulu vous proposer quelque chose de différent.
Comme un pot de confiture de lait se trouvait là perdu dans mon placard, je me suis dit que l’associer à des bananes dans une tarte, ne serait pas une si mauvaise idée ! J’ai repris la base de pâte que j’avais réalisé pour les tartelettes rustiques aux pomme et à la grenade porque me encantó, simplemente.
Es bueno, es regresivo y nos estamos llenando los dedos de ello !!! ñam…
Tarta de plátano y mermelada de leche
Ingredientes
- 4-5 plátanos grandes (o más)
- 1 tarro pequeño de mermelada de leche (reinar 200 gramo)
Para la masa dulce
- 250 g de harina de centeno
- 125 g de mantequilla
- 60 azúcar de caña
- 1 huevo
- La ralladura de medio limón
- 1 pizca de sal
Descripción
Empezar preparando la masa, Para ello, mezcle el huevo y el azúcar y luego agregue la mantequilla y la ralladura de limón.. Luego vierte la harina de una vez y forma una bola de masa.. libro genial 30 minutos.
Precalentar el horno a 180°.
Extender la masa sobre 3 mm de espesor luego colocarlo en un molde para tarta. Nivele los bordes con un cuchillo y luego pinche el fondo con un tenedor..
Untar la mermelada de leche en el fondo de la masa y reservar el equivalente a una cucharada.
Corta los plátanos en rodajas y colócalos bien sobre la tarta..
Terminar añadiendo el resto de la mermelada de leche por encima..
Hornear 35 minutos.
buen pastel !
Emilia
Alimento,FotografÃa & Francia
8.1.13Fabuloso – se ve maravilloso. Horrible – Me encanta el look y la idea..
ladymilonguera
8.1.13Mermelada de plátano y leche, es un asesino !!!
Suiza
8.1.13Descubrà tu precioso blog y veo que hay muchas cosas interesantes para probar., entonces me suscribo. En cuanto al pastel mmmmmmmm …..cómo decirlo……… simplemente una masacre, gracias y hasta pronto.
cocinaparadise
8.1.13Doblemente delicioso
Buenas tardes
valeria.
Sabrina de Coco Canela
8.1.13Mermelada de leche + plátano ??!!! No podré resistirme mucho tiempo, tengo que probar esta receta muy pronto :)
lámina de lectura de papilas
8.1.13Esta es una receta que me habla.! Yo adoro!
Cocinemos en color
8.1.13se ve muy bien!
mandato
8.1.13Esto debe estar muy rico ^^ !!
Besos a los dos
claire-tte
8.1.13caramelo de plátano, y como !
Samira
8.1.13me hace quererlo! Muy buena idea la harina de centeno..
sofá
8.1.13Con todas estas buenas recetas no puedo ponerme a dieta. , jajaja . como resistir ? Buenas tardes, besos !
blog de pulgar
8.1.13mamamia ! No te detendremos más ! J'adoooore 🙂
hermano (@kakouech)
9.1.13oh bueno si, súper asociación, caer incluso!! le agregas un poco de crema batida y ahÃ, esta es la versión banoffee ;)))
Lolotte
9.1.13Ser.. Dejas mi estómago donde está..
veropapilles
9.1.13Esta tarta es magnifica, muy sabroso, todo lo que me agrada.
Buen descubrimiento el de tu blog., y aprovecho para desearos un muy feliz año nuevo 2013. verón
andmeinthekitchen
9.1.13Eh eso se ve muy bien !!
clemencia
9.1.13una hermosa tarta rustica !
Cindy
9.1.13Mi mi mi, es una receta tan deliciosa, Nunca antes habÃa visto una tarta con plátano y mermelada de leche.! Si tan solo pudiera saborearlo…
Asmaa
9.1.13Una tarta extra rica
cocina universitaria
9.1.13a los plátanos, me gusta, mermelada de leche, Yo adoro ! entonces tu pastel debe estar muy bueno ! =)
Lili
9.1.13Mmmm, mientras me derrito. el dúo es perfecto, debe ser delicioso !! besos besos xx
pupuñeta
9.1.13Aquà tienes una tarta gourmet muy bonita con un poco de sabor a infancia, creo.! 😉
buenas noches chicas.
Besos
Albahaca Fresa
10.1.13Nunca he probado las tartas de plátano pero esta… ! (y nunca probé mermelada de leche, Repararé rápidamente todos estos huecos. !)
tu me invitas ?
chocolatechocolate (@Chocoaddict4)
11.1.13Este es un regalo encantador! Definitivamente lo morderÃa 😉
Besos
Queso Cath o Postre ? Postre !!!
11.1.13Esta tarta es excelente !
Cecilia y Thais
11.1.13TodavÃa me encantan vuestras recetas, chicas.! Y felicidades por publicar tanto 🙂
Cecilia
Emilia
11.1.13Merci ! Es muy muy bonito y es un placer..
Sabores vegetales
13.1.13Siempre tanta originalidad en tus pequeñas recetas 😉 Y tus fotos, las chicas, son realmente súper hermosos y te dan ganas de hacerlo. !
escalonable
15.1.13Déjà testé avec de la crème de spéculoos…mais cette recette à l’air à tomber ;))
Emilia
15.1.13Oh oui quelle bonne idée à la crème de spéculoos !!!
Merci !
emeline aufaure
18.1.13hum ça à l’air bon
El zorro y las uvas
16.2.13Elle déchire cette tarte ! Gracias por compartir 😉
Delfina
21.2.13Buenas noches, je teste cette tarte pour ce soir, mais la pâte s’effrite beaucoup lorsque je l’étale, normal ?
Emilia
22.2.13Il faut bien l’étaler avant de la bloquer au froid et de la foncer dans le moule.
La Boufferie
17.6.13Oh mmm! J’en salive déjà ! C’est certain que je l’essaie prochainement!