Crumble de pera {Vegan – libre de gluten}

Deux crumbles d’affilée, mais vous allez vous dire que je ne cuisine que ça en ce moment ! Buena, después crumble de tomates qui a mit fin à l’été (et oui il fallait bien quitter cette saison pour la voir revenir avec plaisir l’année prochaine !) voici venir le crumbles aux poires qui marque donc le début de l’automne dans mes assiettes.

Le crumble c’est le plat idéal quand on a moins de 40 min

(cuisson comprise) pour faire à manger et aussi lorsqu’on a des fruits ou légumes un peu abimés. Donc si vous avez des poires bien mûres cette recette est faite pour vous, si vous n’en avez pas ça marche aussi, EH, entre nosotros basta con tener peras a mano ! Me diras, ¿Qué podría ser más clásico que una receta de crumble de pera? ?! Bueno, piénsalo de nuevo, porque asocié la pera con el trigo sarraceno y la mezcla es tan inesperada como perfecta (Si solo eso !). Así que es un crumble sin gluten, pero si no te importa, reemplaza las harinas para un resultado más “clásico”.