Torta de damasco e lavanda {sem leite}
Abricot lavande voilĂ un duo qui fonctionne Ă merveille et pourtant avant de me lancer dans cette tarte abricots j’Ă©tais encore septique sur l’utilisation de la lavande en cuisine ! Mais qui ne tente rien n’a rien, je me suis dit qu’il ne fallait pas rester dans cette ignorance alors, comme la lavande du balcon Ă©tait en fleurs, je me suis lancĂ©e dans l’expĂ©rience. Je dois dire que j’ai Ă©tĂ© surprise du mĂ©lange, je prĂ©cise qu’il faut que la lavande reste discrĂšte au risque d’avoir l’impression de manger un dĂ©sodorisant toilettes ! Apresentação, cette tarte est ultra facile Ă faire et ne nĂ©cessite que peu de cuisson (seulement la pĂąte) et peu dâingrĂ©dients, il vous faudra juste choisir de beaux abricots fermes (je n’ai pas dit pas mĂ»res !) car il seront plus faciles Ă couper et Ă disposer sur la tarte.
- 8 abricots bergeron (ou 10-12 pequeno)
- 1/2 pot de confiture d'abricot
- Quelques brins de lavande
- O suco de um quarto de limĂŁo
- 1 cuillĂšre Ă soupe de miel
- PARA A MASSA
- 220 g T80 farinha
- 4 cl Ăłleo vegetal neutro
- 1 ovo
- 5 colheres de sopa de ĂĄgua fria
- 2 colheres de açĂșcar
- Prépare la pùte en mélangeant tous les ingrédients au robot muni d'une feuille ou à la main.
- Estenda a massa em 3-4 mm d'Ă©paisseur et foncez dans dans un moule Ă tarte ou un cercle.
- Piquez la pùte et faites la cuire à blanc à 190° pendant 15 minutos.
- Une fois refroidi, Ă©talez la confiture d'abricot sur le fond de pĂąte.
- Coupez les abricots en quartiers et disposez-les joliment par dessus la confiture.
- MĂ©langez ensemble le miel et le jus de citron, faites chauffer si besoin et arrosez les abricots avec.
- Ajoutez enfin par dessus des graines et fleurs de lavande.
Emilie
Laura
11.8.16Elle est si belle ! Ăa me donne envie de t’en prendre une petite (grande) papel :p
noite
11.8.16Essa torta Ă© muito gostosa ! et j’adore le mariage avec la lavande !
Ana
11.8.16ah, nĂŁo, mais tu as bien fait de rĂ©parer cette erreur. Un peu de lavande avec l’abricot, c’est bon en tarte, en confiture, et je suis sure qu’il y a d’autres recettes que je ne connais pas!
LadyMilonguera
11.8.16Elle est belle comme tout ta tarte !
cosmictomatoes
12.8.16essa torta Ă© linda ! Je ne me lasse pas de l’association abricot et lavande.
Miams
13.8.16Maravilhoso! waou
Creme de chocolate
13.8.16Quelle belle tarte ! La lavande doit superbement bien se marier avec l’abricot !
Ana // the Little TeaTime
15.8.16Oh meu Deus : l’association abricot-lavande qui me fait juste trop rĂȘver ! Quelle magnifique idĂ©e qui sent bon l’Ă©tĂ© !!!! Je sens que je vais passer aux fourneaux incessamment sous peu đ : merci ^^!!!!
Emilie
16.8.16Rooooo !!! Comme ça a l’air bon ! Rien qu’avec la photo, j’en ai les crocs ! Sublime ! Et les commentaires, eu adoro ! Du « Emilie » tout crachĂ© ! C’est beau ce que tu fais Madame la Miss ! đ
PS : je crois que je vais plutĂŽt me laisser tenter par le smoothie abricot pastĂšque basilic !
coco
17.8.16TrĂšs jolie en plus d’ĂȘtre trĂšs appĂ©tissante!