Torttu punajuurilla ja kesäkurpitsahummuksella {ilman gluteenia, vegaani}
Vous vous souvenez peut-être de l’houmous de courgette… et bien j’ai récidivé pour l’associer à de la betterave sur une tarte fine sans gluten. J’adore la betterave, alors comme c’est la saison j’en ai tout le temps dans le frigo, de quoi faire plaisir à Monsieur car lui aussi adore ça !
Et cette fois de jolies betteraves avec leurs fanes m’ont fait de l’œil au marché bio alors… comme je suis faible je n’ai pu résister !!!
En ce moment je cuisine beaucoup sans gluten, ei siksi, että minulla olisi äkillinen intoleranssi, vaan koska rakastan uusien asioiden tutkimista ja erilaisten jauhojen kanssa työskentelyä. Ja tiedätkö mitä, Minulla on hauskaa !!!
Tässä on erittäin yksinkertainen ja maukas resepti, sopii erinomaisesti kevyeksi ateriaksi esimerkiksi hyvän keiton seuraksi !
Torttu punajuurilla ja kesäkurpitsahummuksella {ilman gluteenia, vegaani}
Ainesosat
- 1 raaka punajuuri
- 5-6 c. s. kesäkurpitsa hummus
- 1 filet d’huile d’olive
Gluteenittomaan taikinaan
- 120 g ruskeaa riisijauhoa
- 80 g tattarijauhoja
- 5 c. s. oliiviöljy
- 8 veden avain
- 1/2 c. klo c. Sel
Kuvaus
Kesäkurpitsahummukseen, resepti ici.
Valmista taikina sekoittamalla kaikki ainekset käsin tai monitoimikoneessa. Levitä taikina, tee reiät haarukalla ja aseta sivuun.
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Levitä kesäkurpitsahummus taikinan päälle. Leipoa 25 min.
Sillä välin kuori ja viipaloi punajuuri mandoliinilla..
Kun torttupohja on kypsää, ajoutez simplement les rondelles de betterave par dessus et un filet d’huile d’olive.
Servez chaud ou tiède.
Emilie
Marie // 100% Kasvis
27.11.12Oh mais je suis jalouse de ces betteraves 😀 Et cette tarte me tente plus que plus, toutes ces couleurs j’adore, c’est tout joli !!
Emilie
27.11.12Milles merci Marie t’es adorable ❤
argon
27.11.12Tiens justement j’ai acheté de la betterave crue hier, je me demandais ce que j’allais faire avec … merci pour ton idée !
Emilie
28.11.12Super ! Kiitos Argone 😉
keittoparatiisi
27.11.12Une jolie tarte tout en finesse et de toute beauté
Kaunis ilta
Valerie.
Emilie
28.11.12Voi kiitos Valerie !
Bonne soirée 😀
Neiti Pigut
27.11.12Ylivoimainen, jumaloin, olala, quelle garniture !
On totta, että on hienoa tutustua gluteenittomiin ruokiin, se saa sinut löytämään uusia ideoita. Tämä taikina näyttää erittäin hyvältä, Bravo.
Emilie
28.11.12Voi kyllä, rakastan sitä, se on hienoa !!!
Kiitos kaunokainen 😉
Natalie
27.11.12Tämä torttu on liian kaunis ! Sopii yhteen Mamie Denisen hiusten ja erityisesti päivän yksivärisen menuni kanssa 😉
BiZ
Emilie
28.11.12Ai niin, näin sen, suuret mielet kohtaavat !!!
Kiitos Natalie
Suukkoja
Laurence
27.11.12Todella hyvä resepti ja tosi kiva koristelu. Minulla on myös punajuuria vihanneslaatikossa eilisestä lähtien ^^ Hyvä idea !
Gourmet-suukkoja !
Emilie
28.11.12Kiitos paljon Laurence ^_^
SUUKKOJA JA HALEJA
mansikka ja basilika
27.11.12Hyvä puoli punajuurissa, Ensinnäkin se on ilo silmille ! Sinun piirakkasi ei ole poikkeus… (ah ja kaipasin kesäkurpitsa hummusta, joten kiitos muistutuksesta !)
Suukkoja tyttöjä
Emilie
28.11.12Se on totta, Rakastin söpöjä vaaleanpunaisia blinejäsi !!!
Kiitos kaunokainen 😉
Suukkoja
www.macuisineetvous.com
27.11.12Belle valokuva
Benoit
http://mesphotosetvous.wordpress.com
Emilie
28.11.12Kiitos Benoit !
lolotte
27.11.12Se on vain upeaa! Ja en vain olisi ajatellut sitä!
Emilie
28.11.12Voi kiitos paljon Lolotte 😀
b-wak
28.11.12Voi rakkaani… punajuuret… ❤
Emilie
28.11.12Voi oui LOVE punajuurta !!!
Lili
29.11.12Nam ! Olin jo kesäkurpitsahummuksen fani kokeiltuani sitä, mutta punajuurilla, se on vain täydellinen !! Panen merkille reseptisi !! Suukkoja xx
Emilie
29.11.12Kiitos Lili, oot ihana ^_^
suutelee rakkaani
poupougnette
29.11.12erittäin omaperäinen ja erittäin kaunis! Pidän todella tästä vaaleanpunaisesta väristä!!
onnittelut tästä ihanasta herkullisesta reseptistä!
Hyvää iltapäivää.
Suukkoja, Suukkoja
Emilie
29.11.12Kiitos kaunokainen 😉
Hyvää päivää !
Suukkoja