İki pancarlı ince tart, keçi peyniri ve fındık ile
La betterave est sûrement l’un de mes légumes d’automne-hiver préféré, alors quand j’ai trouvé au marché bio de la betterave crapaudine (ma préférée !), j’ai dévalisé le stand (enfin pas tout à fait quand même !) ! La betterave crapaudine est une betterave de forme allongée que je vous avais déjà présentée ici simplement en salade. J’ai choisi d’associer la betterave crapaudine à la très élégante betterave chioggia pour apporter du croquant en l’ajoutant cru après cuisson.
Aujourd’hui j’avais envie d’une tarte fine pour un repas savoureux et léger après le sport, le tout accompagné d’une bonne salade, voilà tout.
Peki sen, la betterave vous aimez ?!
Tarte fine à la betterave crapaudine, keçi peyniri ve fındık ile
İçindekiler
- 1 pâton de pâte feuilletée
- 5-6 betteraves crapaudines
- 1 fromage de chèvre frais
- 1/2 daha iyi chioggia
- Une poignée de noisette
- Un filet d’huile de noisette
- tuz çiçeği
Tanım
Lavez puis faites cuire les betteraves dans de l’eau bouillante salée pendant environ 15-20 dakika, tout dépend de leur taille (il faut que vous pouviez planter facilement un couteau dedans). Laissez refroidir et épluchez-les puis coupez les en quatre dans le sens de la longueur.
Fırını önceden 200° ısıtın.
Abaissez le pâton sur 2-3 mm en lui donnant une forme rectangulaire.
Kesilmiş pancarları hamura ekleyin, ufalanmış keçi peyniri ve ezilmiş fındık. Her şeyi biraz fındık yağıyla yağlayın ve fırına koyun. 20 dakika.
Bu arada Chioggia pancarını jülyen şeritler halinde kesin. Servis yapmadan önce ekleyin.
İyi bir salata ile sıcak servis yapın.
Emilie
aşçı cenneti
20.1.13İştah açıcı yorum
Güzel akşam
Valerie.
zevk ve denge
20.1.13Turta için pancar pişirmek çok iyi bir fikir.
bayanmilonguera
20.1.13Bu tart orijinaldir, Beğendim !
Lolotte
20.1.13Ve eğer pancar bulamazsak, onu bir klasikle değiştirebiliriz? Çünkü bu tarif gerçekten bana hitap ediyor.
Emilie
21.1.13Evet klasik pancar kullanabilirsiniz !
teşekkür ederim güzelim 😉
Natalie
20.1.13Her zaman çok güzel fotoğraflar !
İyi akşamlar
Biz
Laura_Cookie
21.1.13Bu karışımı çok seviyorum ve ince hamurlu pizzada da denedim. http://delicescookies.canalblog.com/archives/2012/11/26/25660380.html ve gerçekten çok lezzetli!
Fotoğraflarınız harika!
İyi akşamlar
Öpücükler
Emilie
21.1.13Ah evet tarifiniz harika !
teşekkürler bayan 😉
BoopCook
21.1.13çok iyi olmalı, Rustik tarafı gerçekten seviyorum ;D
Bisou
lili
21.1.13Merhaba güzellik !! Bu güzel tart ne kadar zevkli, senin yerinde, şüphesiz, eğleniyoruz !!! 🙂 Sizi kocaman öpüyorum ve harika bir hafta diliyorum !! 😀xx
Emilie
21.1.13teşekkür ederim Lili, Çok kötü yemediğimiz doğru ama tıpkı evdeki gibi 😀
Öpüyorum öpüyorum, size de iyi haftalar !
juliette
21.1.13Çiğ ve pişmiş pancarları birleştirmek çok iyi bir fikir, bu turta ağız sulandırıyor !
Bu sebzeyi gerçekten ve çiğ versiyonunu seviyorum., salatadaki küçük parçalar, lezzetli !
Coralie
21.1.13Ben özellikle pancar hayranı değilim., öyle olmadığı sürece (çok) iyi pişmiş, ve sen açıkça bu pastayı ısırmak istememi sağlıyorsun ! Öpücükler !!!!
Estelle
21.1.13Pastanın önünde suskun kaldım Emilie ! Sanat eseri, içeriğini diğerlerinden daha çok sevdiğim.
İyi günler, öpücükler 🙂
al'in mutfağı
21.1.13harika olmalı!!
şehvet
21.1.13iyi fikir!
Vay canına
21.1.13renkler ve güzel şeylerle dolu hoş ve çok çekici ince bir tart !
çilekli fesleğen
21.1.13Her şey kadar güzel ve dahası hiç bilmediğim Craaudine pancarını keşfettim ! Sonuç: süper grafikli bir pasta
Iza de GourmandIz
22.1.13Bu çok güzel tart için HC'nin ön sayfasına teşekkürler, Sevimli maceranızı ve mutfak dünyanızı keşfediyorum; Tamamen haklısın, hiçbir zaman blog tutacak kadar çok kişi olmuyorsunuz…Eserleriniz arasında dolaşmak için şüphesiz geri döneceğim. Yakında görüşürüz!
Emilie
23.1.13Çok teşekkür ederim İza, evimize hoş geldiniz 😀
Emilie
23.1.13teşekkür ederim kızlar, Pancarı bu kadar sevdiğini düşünmemiştim, daha iyi güç !!!