Elma ve draje ile ince tart

Tarte fine aux pommes

Ces tartes fines sont un grand classique des mes parents, toute petite je dégustais déjà ce dessert qui ont pour moi, encore aujourd’hui, le goût de l’enfance et de la cuisine de famille. Pour donner un peu plus de croquant à ces tartes fines, j’ai rajouté des dragées, dont le goût d’amande s’allie parfaitement avec la pomme. Mais c’est bien sûr facultatif !!!

BU YÜZDEN, qu’est-ce que vous attendez pour manger des pommes ?! tarifi ile sizi baş başa bırakıyorum.

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

Elma ve draje ile ince tart

İçindekiler (dökün 6-8)

  • 2-3 elmalar (ici de la boskoop)
  • une dizaine de dragées

Pour la compote

  • 4 pommes à cuire
  • 20 g şeker kamışı
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 10 su anahtarı

tatlı pasta için

  • 250 gr un
  • 125 gr tereyağı
  • 75 g şeker kamışı
  • 1 Yumurta
  • 1 bir tutam tuz

Tanım

Tatlı böreğinizi hazırlamak için, tereyağı ve şekeri elinizle işleyin, böylece tereyağı "merhem" olur. Ardından yumurtanın tamamını ekleyin ve karışımı tekrar çalıştırın.. Un ve tuzu bir kerede ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın..

Bir top oluşturun ve soğutun 1 saat.

Fırını önceden 180° ısıtın.

Bu arada komposto yapın, Bunu yapmak için elmaları soyup parçalara ayırın ve şeker ve suyla birlikte bir tencereye koyun.. pişirmesine izin ver 25 dakika kısık ateşte pişirin, ardından her şeyi ezin veya karıştırın. Kitap.

Hamuru açın 3-4 mm kalınlığında ve yaklaşık olarak kesilmiş dikdörtgenler 15 cm başına 6 santimetre.

Kompostoyu tatlı hamur parçalarının üzerine yayın.

Elmaları soyun ve ardından dörde bölün ve ardından çok ince dilimler halinde kesin.. Ardından elma dilimlerini dizin., onları kompostoya katarak.

Şekerli bademleri ezin ve tartletlere ekleyin..

Pişmek 25 dakika.

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

İster sıcak, ister soğuğun tadını çıkarın, yemek meraklıları için, bir kaşık dolusu krema veya bir kaşık vanilyalı dondurma !

Emilie

Yanıtla Emilie Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

18 Yorumlar
  • badem şekeri harika bir fikir, Çok beğendim 😉

  • anne yemeği
    23.1.13

    Peki bir dahaki sefere atıştırmalıklarımı yedikten sonra mutfağınıza geleceğim hihi evet şimdi elmalı turta istiyorum ^^
    Fotoğrafların her zaman çok güzel, burada durmak gerçekten bir zevk !
    Gününüzü güzel sonlandırın Öpücükler

  • Ah, bu kırık şekerli badem kullanma fikri harika!, son derece lezzetli bir turta gibi kokuyor, ve sonra elmalar ve bademler, çok lezzetli ! Sanırım bitki bazlı versiyonunu deneyeceğim, Gerçekten çok güzel görünüyor 😀 Ağzımda çıtırdadığını şimdiden hayal edebiliyorum ^^

  • bayanmilonguera
    23.1.13

    onu benim yapardım 4 senin turtanın saatleri…

  • Çok güzel ve şekerli bademlerin çıtırtısıyla her şeyi değiştiriyor !
    Ve yeni refleksle farkı görüyoruz !
    Emilie'yi öpüyor

    • Emilie
      23.1.13

      yüksek sesle gülmek !!!!
      teşekkür ederim güzelim 😀
      Öpücükler

  • Tarifinizin tam hayranıyım! Fotoğraflar çok lezzetli! 😉 Öpücükler

  • BoopCook
    23.1.13

    hmm o çok güzel olmalı ! Fotoğraflar muhteşem =P

  • Lolotte
    23.1.13

    Zaten badem şekerli bir pastam vardı, fikri harika buldum. Seninki bende deneme isteği uyandırıyor.

  • lili
    23.1.13

    Badem şekeriyle ne yapacağını asla bilemeyen ben ! ;p Bir tart için çok güzel bir fikir, çok iyi, kokulu, tapıyorum !! XOXO ! 🙂

  • Kesinlikle bende elma yemek isteği uyandırıyor !!!

  • Ne güzel bir birliktelik : güzel bir fikir, test etmek için 🙂

  • aşçı cenneti
    24.1.13

    Seni evinde rahatlatmaya ve ısıtmaya geliyorum
    İyi günler
    Valerie.

  • Marie
    24.1.13

    Tam benim sevdiğim türden bir tatlı 🙂

  • ceciletthais
    24.1.13

    Tamamen leziz görünüyor ve fotoğrafların kışı biraz da olsa unutturan atmosferine bayıldım., gri, beyaz ve ısıtır !
    Thais

  • Emilie
    24.1.13

    Merci pour vos gentils messages. c’est vrai que la lumière de ces photos vont bien avec l’ambiance familiale qui accompagne ce dessert qu’est la tarte aux pommes. Comme un plaid dans lequel on s’enroule

  • vaaay
    27.2.13

    Recette réalisée ce week-end, harikaydı !! Sans dragées pour ma part (suis pas fan), Lezzetliydi … mersi !! Les bonheurs simples de la vie !

    • Emilie
      27.2.13

      Merci beaucoup moaa pour ce retour 😀 je suis plus que ravie !