Torta de tomate com coração de boi fino, mostarda e condado
Voici une recette rapide et de saison avec de bonnes tomates, la cœur de bœuf. Ma maman étant venu manger à la maison ce midi, je voulais une chose simple et rapide à faire avec les tomates qu’elle m’avait ramenée du jardin.
Servez simplement avec une bonne salade romaine ou sucrine bien croquante et c’est parfait !
Tarte fine de tomates cœur de bœuf, moutarde à l’ancienne et comté
Ingredientes
- 1 rolo de massa folhada
- 3-4 tomates cœur de bœuf (selon la taille)
- 3 c. para% s. de moutarde à l’ancienne
- 50 g de comté
- Une bonne pincée d’herbes de Provence
- Pimenta
Descrição
Pré-aqueça o forno a 200°.
Espalhe sua massa folhada em uma assadeira. Em seguida, cubra com mostarda integral e queijo Comté cortado em tiras finas..
Lave e corte os tomates em rodelas finas e coloque-os sobre a massa.
Polvilhe tudo com ervas da Provença e pimenta..
Assar 15-20 minutos.
Emilie
Julieta
29.8.12Corações de boi e queijo Comté em torta fina, eu adoro ! eu comeria isso esta noite, Além do mais ! Acho que vou ligar o forno ! (Tenho tudo que preciso na minha geladeira ^^).
Beijos e tenha um bom final de dia !
Julieta
Emilie
29.8.12Obrigada Julieta 😉
Legal, que bom que te inspirou para esta noite !!!
Beijos beijos e boa noite para você !
muriel
29.8.12É verdade que estava delicioso !… Para refazer !
Leticia
29.8.12meu meu ! é engraçado que terminei de escrever meu artigo sobre uma torta de tomate ontem, grandes mentes se encontram !
Emilie
29.8.12Sim, você disse isso, Mal posso esperar para ver o seu !!!
CrispX
29.8.12Esta é uma torta que faço regularmente, muito simples, gole de sol. Às vezes adiciono queijo de cabra ou tiras de presunto., hummm ^^
Uma receita que ilumina meu dia um tanto cinzento. Obrigada 🙂 beijos meninas
Emilie
29.8.12Obrigado a você CripX 😉
Beijos
Lunesoleil
29.8.12Vou experimentar com azeitonas pretas gregas. , Já estou gostando 🙂
Emilie
29.8.12Hmmm
BoopCook
30.8.12hummm uma excelente torta, eu adoro !
argônio
30.8.12ah ! na sua casa também, de tomate !! Esta torta fina é um clássico que também gosto muito., é simples, mas ainda assim delicioso !
Emilie
30.8.12Sim, o chamado do tomate é muito forte 😉
Obrigado Argone 😀
castanha
30.8.12Um valor certo e claro, mas tão bom !
Emilie
30.8.12Obrigado Châtaigne 😉
Natália
30.8.12Hummm impossível resistir (mesmo sem queijo)… Esta será nossa entrada amanhã ao meio-dia !
Obrigado por compartilhar isso !
BiZ
Emilie
30.8.12Que bom que gostou e te dá ideias para o seu almoço !
Obrigado a você 😉
Beijos.
Sandrine
31.8.12Uma torta de verão que dá água na boca mesmo às 9h. (não tenhamos medo de nada !).
Obrigada por esta linda partilha 😉
Belo dia !
Emilie
31.8.12Oi, oi, oi, você me faz rir, é verdade não vamos ter medo de nada !!!
Obrigada Sandrine 😀
Tenha um bom dia para você também !
novato na cozinha
31.8.12Descobri seu blog e sinceramente adorei ^^
Eu amo a atmosfera! parabéns por esta linda receita!
Emilie
31.8.12Uau, muito obrigado Novato em Culinária pelos seus elogios, Isso aquece nossos corações ^_^
Lunesoleil
2.9.12Olá Emily
Aqui coloquei minha torta de tomate no forno , Pincelei o fundo com mostarda de nozes Périgord que tinha na geladeira , Boursin esfarelado com nozes e figos. Em seguida, corte meus dois tomates com coração de boi , polvilhei com manjericão e um fio de azeite para finalizar com uma fatia de queijo de cabra para definir as porções e acrescentei apenas as minhas azeitonas pretas gregas que tinha esquecido , voilá 🙂
Fiquei surpreso com o preço do tomate 4.20 o dobro dos outros , Comprei apenas dois por quase 2€ e encheram todo o meu prato de tarte ….
delfina
4.9.12Hmm, descobri a torta de tomate/mostarda com amigos neste verão, e eu não fiz nenhum desde então, mesmo que eu tivesse prometido a mim mesmo fazer um assim que voltasse ! Preciso começar logo 😉
Emilie
4.9.12É verdade que é bastante viciante e muito simples de fazer. !
Lunesoleil
8.9.12Acabei de fazer outro com um pouco menos de mostarda porque coloquei um pouco demais ou talvez minha mostarda de nozes seja muito forte.
E encontrei tomates com coração de boi pela metade do preço da primeira vez, então peguei um kg deles , mas não coloque tudo dentro …. Peguei um pouco de Maasdam que cortei em pedaços … restante azeitona preta e manjericão … 🙂
Emilie
10.9.12Aperfeiçoe todas essas pequenas adaptações, isso é cozinhar !!!
éva-mona
21.9.12Gosto desta receita de torta de tomate com mostarda. Eu costumo fazer isso também !
Emilie
21.9.12Obrigada Eva-mona, é verdade que é simples e rápido !