Torta de tomate com coração de boi fino, mostarda e condado
Voici une recette rapide et de saison avec de bonnes tomates, la cœur de bœuf. Ma maman étant venu manger à la maison ce midi, je voulais une chose simple et rapide à faire avec les tomates qu’elle m’avait ramenée du jardin.
Servez simplement avec une bonne salade romaine ou sucrine bien croquante et c’est parfait !
Tarte fine de tomates cœur de bœuf, moutarde à l’ancienne et comté
Ingredientes
- 1 rolo de massa folhada
- 3-4 tomates cœur de bœuf (selon la taille)
- 3 c. para% s. de moutarde à l’ancienne
- 50 g de comté
- Une bonne pincée d’herbes de Provence
- Pimenta
Descrição
Pré-aqueça o forno a 200°.
Espalhe sua massa folhada em uma assadeira. Em seguida, cubra com mostarda integral e queijo Comté cortado em tiras finas..
Lave e corte os tomates em rodelas finas e coloque-os sobre a massa.
Polvilhe tudo com ervas da Provença e pimenta..
Assar 15-20 minutos.
Emilie
Julieta
29.8.12Corações de boi e queijo Comté em torta fina, eu adoro ! eu comeria isso esta noite, Além do mais ! Acho que vou ligar o forno ! (Tenho tudo que preciso na minha geladeira ^^).
Beijos e tenha um bom final de dia !
Julieta
Emilie
29.8.12Obrigada Julieta 😉
Legal, que bom que te inspirou para esta noite !!!
Beijos beijos e boa noite para você !
muriel
29.8.12É verdade que estava delicioso !… Para refazer !
Leticia
29.8.12meu meu ! é engraçado que terminei de escrever meu artigo sobre uma torta de tomate ontem, grandes mentes se encontram !
Emilie
29.8.12Sim, você disse isso, Mal posso esperar para ver o seu !!!
CrispX
29.8.12Esta é uma torta que faço regularmente, muito simples, gole de sol. Às vezes adiciono queijo de cabra ou tiras de presunto., hummm ^^
Uma receita que ilumina meu dia um tanto cinzento. Obrigada 🙂 beijos meninas
Emilie
29.8.12Obrigado a você CripX 😉
Beijos
Lunesoleil
29.8.12Vou experimentar com azeitonas pretas gregas. , Já estou gostando 🙂
Emilie
29.8.12Hmmm
BoopCook
30.8.12hummm uma excelente torta, eu adoro !
argônio
30.8.12ah ! na sua casa também, de tomate !! Esta torta fina é um clássico que também gosto muito., é simples, mas ainda assim delicioso !
Emilie
30.8.12Sim, o chamado do tomate é muito forte 😉
Obrigado Argone 😀
castanha
30.8.12Um valor certo e claro, mas tão bom !
Emilie
30.8.12Obrigado Châtaigne 😉
Natália
30.8.12Hummm impossível resistir (mesmo sem queijo)… Esta será nossa entrada amanhã ao meio-dia !
Obrigado por compartilhar isso !
BiZ
Emilie
30.8.12Que bom que gostou e te dá ideias para o seu almoço !
Obrigado a você 😉
Beijos.
Sandrine
31.8.12Uma torta de verão que dá água na boca mesmo às 9h. (não tenhamos medo de nada !).
Obrigada por esta linda partilha 😉
Belo dia !
Emilie
31.8.12Oi, oi, oi, você me faz rir, é verdade não vamos ter medo de nada !!!
Obrigada Sandrine 😀
Tenha um bom dia para você também !
novato na cozinha
31.8.12Descobri seu blog e sinceramente adorei ^^
Eu amo a atmosfera! parabéns por esta linda receita!
Emilie
31.8.12Uau, muito obrigado Novato em Culinária pelos seus elogios, Isso aquece nossos corações ^_^
Lunesoleil
2.9.12Olá Emily
Aqui coloquei minha torta de tomate no forno , Pincelei o fundo com mostarda de nozes Périgord que tinha na geladeira , Boursin esfarelado com nozes e figos. Em seguida, corte meus dois tomates com coração de boi , polvilhei com manjericão e um fio de azeite para finalizar com uma fatia de queijo de cabra para definir as porções e acrescentei apenas as minhas azeitonas pretas gregas que tinha esquecido , voilá 🙂
Fiquei surpreso com o preço do tomate 4.20 o dobro dos outros , Comprei apenas dois por quase 2€ e encheram todo o meu prato de tarte ….
delfina
4.9.12Hmm, descobri a torta de tomate/mostarda com amigos neste verão, e eu não fiz nenhum desde então, mesmo que eu tivesse prometido a mim mesmo fazer um assim que voltasse ! Preciso começar logo 😉
Emilie
4.9.12É verdade que é bastante viciante e muito simples de fazer. !
Lunesoleil
8.9.12Acabei de fazer outro com um pouco menos de mostarda porque coloquei um pouco demais ou talvez minha mostarda de nozes seja muito forte.
Et j’ai retrouvé des tomates cœur de bœuf moitié moins chère que la première fois dans le coup j’en ai pris un kg , mai pas tout mis dedans …. j’ai pris du Maasdam que j’ai coupé en morceau … restant d’olive noire et Basilic … 🙂
Emilie
10.9.12Parfait toutes ces petites adaptations, c’est ça la cuisine !!!
éva-mona
21.9.12J’aime bien cette recette de tarte à la tomate à base de moutarde. J’ai l’habitude d’en faire aussi !
Emilie
21.9.12Merci éva-mona, c’est vrai que c’est simple et rapide !