Cheddar Broccoli en Bloemkool Tartlets
Il y encore pas mal de variétés de choux sur les étales du marché alors même si je sais que vous auriez bien envie de les délaisser pour quelque chose de plus frais, je vous propose une petite recette de tartelette toute simple. Du brocolis, du chou-fleur, de la crème à la moutarde et du cheddar, c’est le quatuor gagnant pour une recette parfaite à emporter dans votre lunch-box ou en pique-nique, bah oui on ne va pas se priver avec ce beau soleil !!!
Comme vous le savez déjà, les tartes salées c’est un peu ma botte secrète alors je ne cesse de renouveler mon répertoire pour ne pas lasser Monsieur (et moi aussi au passage !) !
Bovendien is het een goed excuus om je taartvormpjes uit de achterkant van de kast te halen. (wat niet bij jou thuis ?! Sorry dan…) !!!
Cheddar Broccoli en Bloemkool Tartlets
Ingrediënten (giet 6 taartjes)
- 1 bladerdeeg deeg
- 300 gram broccoli
- 300 g bloemkool
- 100 gram cheddar
- 3 C. naar s. heavy cream
- 1 C. bij c. mosterd
- Zout en peper
Beschrijving
Verwarm de oven voor op 200°.
Snijd de kool in kleine roosjes en blancheer ze in kokend gezouten water 4 minuten.
Verdeel het bladerdeeg erover 3 mm en steek er rondjes uit ter grootte van de taartvormpjes. Doe het in de mallen, Prik er met een mes in en verdeel de roosjes erin.
Meng de room met de mosterd en een beetje zout en peper en voeg dit toe.
Werk af met het toevoegen van cheddarschaafsel.
Bakken 15-20 minuten.
Geniet er warm of warm van met bijvoorbeeld een lekkere knapperige salade. Het is heerlijk !
Emilie
Ochtendgloren
24.4.13Mmmmm, Dit is echt het soort recept dat ik erg lekker vind. !!!!
ladymilonguera
24.4.13Een leuke manier om bloemkool en broccoli te eten !
Coralie lepels en vorken
24.4.13Jammie! Zeer smakelijk!
BoopCook
24.4.13ze zien er echt supergoed uit ! en de foto's zijn gewoon zo mooi !
xelo (@xelou1)
24.4.13Jammie, ik noteer, ik noteer ! Ik ben dol op broccoli, minus de bloemkool, maar ik weet zeker dat deze goed past bij de cheddar 😀
Caro in de keuken
24.4.13ik heb lief ! Een schitterende creatie en een prachtige blog die ik hier ontdekte ! Goed gedaan en tot snel !
Lolotte
24.4.13Een taartje dat naar de lente ruikt.. Hmm, dat maakt dat ik wil!
Audrey
25.4.13Deze taartjes zien er zo lekker uit !
cricri67
25.4.13Ik ben dol op de mix van deze twee groenten !!! Zoveel geluk in deze taartjes en zoveel mooie kleuren 🙂
poupugnette
25.4.13des p’tites tartelettes pleines de vitamines dis donc! 😉
mooie avond. kusjes
Cindy
28.4.13Très appétissant ces petites tartelettes, et je les trouve parfaites pour le printemps!
Gemaakt in koken
30.4.13C’est comme toujours magnifique!!! Mijn mijn mijn!
Choufleur
5.5.13Bonjour,
j’ai réalisé la recette en grand format, c’était vraiment très bon !
Merci pour la bonne idée !
Emilie
6.5.13Oh merci beaucoup pour ce retour !!!
Virginia
30.10.14ça a l’air super appétissant
Emilie
2.11.14En dat is het ook !!! Merci Virginie 😉
AnSoFuZ
11.2.15Tartelettes testées et plus qu’approuvées !
Merci pour cette recette et toutes les autres d’ailleurs !!!!
Emilie
12.2.15Oh geweldig, merci beaucoup pour ce super retour !!!