Maapähkinä- ja suolavoikaramellitorttuja
Comment dire… ces tartelettes aux cacahuètes et caramel beurre salé sont un craquage complet ! Elles sont un peu le diable en personne car quand on a commencé à en manger une bouchée, on ne peut plus s’arrêter ! Oui, car qui n’aime pas les cacahuètes (je m’excuse par avance pour les allergiques qui liraient ce post) et le caramel beurre salé, et bien je vous le demande ?! L’idée m’est venue un peu par hasard, je refaisais du suolattu voi karamelli afin de changer mes photos qui dataient de Mathusalem (expression de la guerre), et là je me suis dit pourquoi pas une tarte aux noix… mutta koska ei ole vielä pähkinäkausi eikä minulla ole enää niitä varastossa, Kävin hakemassa maapähkinöitä luomukaupasta… ja näin tämä resepti syntyi. Ei kovin monimutkaista tässä reseptissä, vain keitettävää taikinaa, karamelli tehdä ja kaikki koota !
Joten voin vain työntää sinua (ei tyhjiössä !) tehdä tämä resepti, joka on vähän tappava (kyllä, kuten monet jälkiruoat täällä, myönnän !!!). Tule, jätän sinut, koska yritän edelleen poistaa nämä p!§*!! mainokset, jotka näkyvät rumilla blogissa !
- 250 g suolaamattomia paahdettuja maapähkinöitä
- Piirakataikinalle
- 250 g jauhoja
- 125 g voita
- 75 g ruokosokeria
- 1 kananmuna
- 1 hyppysellinen suolaa
- SUOLAVOIN KAMELLILLE
- 75 grammaa sokeria
- 25 g puolisuolattua voita
- 7 kermavaahto
- 1 g fleur de sel
- Makean leivonnaisen valmistukseen, työstä voi ja sokeri käsin niin, että voi muuttuu "voide". Lisää sitten koko muna ja sekoita seos uudelleen. Lisää jauhot ja suola kerralla ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.. Muotoile pallo ja jäähdytä 30 pöytäkirja.
- Kuumenna uuni 180°:een.
- Levitä taikina työtasolle ja laita pieniin muotteihin. Leikkaa reunat tarvittaessa veitsellä ja pistele pohjaa haarukalla.
- Paista sokeasti 15 pöytäkirja.
- Tee sillä välin suolavoista karamelli, Tee tätä varten kuiva karamelli sokerista. Kuumenna kerma ja lisää se vähitellen lämmöltä karamellin joukkoon. Sekoita hyvin.
- Lisää sitten fleur de sel ja vähitellen voi paloina. Sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi.
- Levitä maapähkinät torttupohjan päälle ja peitä karamellilla.
- Anna jäähtyä 1 tuntia ennen maistelua.
Hyviä maapähkinätorttuja !
Emilie
Mathilde - Päättää -
21.5.15Tämä tartletti näyttää hirvittävän hyvältä !!
Emilie
21.5.15Voi kyllä, vahvistan Mathilden ja se kertoo jotain !!!
BoopCook
21.5.15Ne ovat vain erittäin herkullisia
Emilie
22.5.15Kiitos neiti !
Tarinoita ja herkkuja
21.5.15Oula kyllä, se on paholainen, joka on lihaksi tullut !! Sen edessä on mahdotonta vastustaa 😉
Emilie
22.5.15Vahvistan sinulle 😉
Sandrine | Mansikka ja basilika
21.5.15Voin todella kuvitella kuinka tappava tämän tartletin täytyy olla. ! Suukkoja Emiliaa
Emilie
22.5.15todellakin, Minun oli vaikea olla syömättä kaikkea heti kuvauksen jälkeen !!!
Suukkoja
lilja
21.5.15Nämä tartletit pistävät silmään, sen lisäksi, että on kaunis, kaikki on erittäin herkullista !!
Emilie
22.5.15Kiitos rakas ^-^
Ranskalainen tyttö kokkaa
21.5.15Nam, kumarran. Haluaisin syödä siitä palan. Koko piirakan loppu mitä !
Emilie
22.5.15LOL !!! Kuinka ymmärrän sinua 😉
Rosenoisettes
21.5.15Se on erittäin maukasta, sanon minä 🙂
Emilie
22.5.15minä tunnustan !!!
Onnelliset ruoanlaitto-ystävät
22.5.15Pähkinöiden kanssa se ei olisi houkutellut minua ollenkaan, niin paljon siellä maapähkinöitä kuolen!! Ja miten kauniita kuvia jälleen kerran (kyllä minä vaeltelen, mutta hei se on ikä)!
Emilie
22.5.15Joten minäkin vaeltelen, kiitos paljon neiti, pienet kommenttisi ovat aina niin ihania !
Christine
22.5.15Pelkästään sen katsominen saa minut tuntemaan, että aion ottaa 2 kiloa ! Mutta se on kaunis ! Suukkoja
Emilie
22.5.15Ei hätää, emme ota 2 kg vain jos syömme niitä (ei, vitsailen !!!). merciiii
Kastanja
22.5.15Se on hullua, koska söisin sellaisen välipalaksi ^o^
Emilie
22.5.15Minne toimitan sinut? ?! ^-^
Kastanja
22.5.15Valenciassa hämmästyneenä 🙂 Odotamme sinua !
Emilie
22.5.15mutta et ole kovin kaukana, se on totta !!! Sitten meidän on nautittava välipala !
Irrestistibird
22.5.15Rakas jumala !
Siinä se, en osaa sanoa enempää, Kuolin nälkään kuviesi edessä.
Emilie
22.5.15Kiitos paljon ja pahoittelut nälästä 😉
Melin elämäntapa
22.5.15Voi tappaminen <3
Vice
Emilie
22.5.15Kiitos Mel 😉
Audrey
23.5.15Kuinka saada minut kuolaamaan muutamassa valokuvassa ! Tämä pieni tartletti näyttää herkulliselta..
Suukkoja, 🙂
Emilie
26.5.15Kiitos paljon Audrey, Myönnän, etten säästänyt hemmottelussa !!!
Neiti Keittiö
23.5.15puraisin (tai koko tartletti ^^)
Emilie
26.5.15^-^ koko tartletti, Vahvistan !!!
yksinäinen
24.5.15Suustani tulee vettä ! testaamaan mahdollisimman pian !!
Emilie
26.5.15Sitten kerrot minulle uutiset Solène !
SoFoodPorn
25.5.15Täytyy kokeilla, näyttää herkulliselta ^^
Emilie
26.5.15Ai kyllä, vahvistan !
Klementiini
30.5.15Selvästi sitten, Jo pähkinä- ja karamellitorttu on tappava, mutta sitten pähkinöillä, En vastaa enää mistään ^^
Emilie
1.6.15Haha kuinka ymmärrän sinua 😉