Vild svamp toast {vegan}
La dernière cueillette de champignons que j’ai fait, c’était l’année dernière quelques jours seulement avant d’accoucher (oui j’étais en super forme), alors la première cueillette de cette année avait un petit goût de je ne sais quoi, qui ressemble à de la nostalgie ! De retour donc, de la première cueillette de champignons de l’année avec une Mini-Mademoiselle en portage sur Monsieur, nous avons eu envie de profiter de ce que nous offre la nature, helt enkelt. Et quoi de mieux que des tartines réalisées avec le pain complet fait la veille ?! Sur le retour, on s’est arrêter pour ramasser du thym frais, och jag måste säga att idén var ganska bra för den är verkligen riktigt bättre med !
Gott bröd, goda små svampar (svamp för vänner !), lite vitlök, timjan och olivolja, här är en lista med perfekta ingredienser som du kan njuta av !
- 2 goda nävar blandade vilda svampar (för oss kantarelltrumpeter, kantareller och fårfötter)
- 4 skivor fullkornsbröd
- 1 en god klick olivolja
- 1 färsk vitlöksklyfta
- 1 timjankvist
- Salt och peppar
- Börja med att rengöra svampen väl.
- Värm ugnen till 200°.
- Ringla lite olivolja över brödskivorna och sätt in i ugnen. 15 minuter.
- Bryn svampen med en klick olivolja i en panna på hög värme., tillsätt timjan och koka under omrörning 5-7 minuter, tills vattnet från svampen har avdunstat.
- Ta ut rostat bröd ur ugnen, gnugga dem med en vitlöksklyfta och fördela sedan svampen ovanpå.
- Njut varmt !
Emilie
Sandrine | Jordgubbe & Basilika
10.11.14Det här ser ut som ett jättebra litet recept, och med bara en quiche i magen, de gör mig mer än vill ! Åh livets glädjeämnen på landsbygden ! Kram Emily
Emilie
12.11.14Tack min skönhet ! Det är sant att det är praktiskt att ha bergen intill., nästa gång ska jag försöka leverera till dig !!!
Kyssar
sammetsröd
10.11.14Väldigt enkelt och gott!
Tack Emily!
Emilie
12.11.14Tack min skönhet, det är sant att det ofta är de enklaste sakerna som är bäst !!!
från mun till bord
11.11.14Det är så vackert att se på…. Jag är säker på att det också är väldigt bra!
Emilie
12.11.14Åh tack så mycket, det är sant att det är att dö för !
BoopCook
11.11.14mer än aptitretande
Emilie
12.11.14Merciiii Mathilde !
Pauline
12.11.14Jag älskar salta rostat bröd ! På vinterkvällar gillar jag smörgåsmåltider eller hemlagade ost-bröd-goda vinmåltider. !
Utan övergång, du är en ung mamma ? Ett fan av att bära också ! Mini-Mademoiselle kommer att ha en fantastisk tid med en så begåvad mamma i köket !
Emilie
12.11.14Ah, jag är precis som du, det är så enkelt och tröstande !
Ja Minimiss kl 14 månader nu och vi har burit henne mycket som fysio bärsele och bärsele och vi bär henne alltid på långa promenader eftersom hon också vill gå ensam mycket !
Tack för dina fina komplimanger Pauline 😉
Pauline
13.11.14Min docka ses snart 5 månad (déjà !), babyselen räddade mitt liv !!! För nu, Jag använder bara det men jag investerade också i en fysio bärsele, det blir till senare !
Till ost- och rödvinsrostat bröd, Jag väntar lite till eftersom jag ammar så det är mer ost-Evian toast, inte samma smak !!!!!
Emilie
14.11.14Åh ja, bärselen med reducering räddade oss också ! Ja det vet jag, Jag ammade honom nästan 10 månader och dessutom är hon allergisk mot mjölkproteiner så för mig blev det inget rödvin och ingen ost !!! Puss till din docka
Pauline
14.11.14Det här är inte den idealiska platsen att prata om detta utan amma tills 10 månad… min dröm ! Bravo !
Emilie
17.11.14C’est pas faux mais merci ma belle ! Tu y arriveras, ça passe vite !