Tostada de aguacate, hummus y granada
lo admito, cela fait deux semaines que je n’avais pas fait d’apparition par ici… mais après avoir traversée une période difficile, j’avais besoin d’un peu de temps. Je me suis dit aussi que la vie normale devait reprendre son cours et ce blog fait partie intégrante de ma vie normale, alors je suis là… show must go on !
Breve, pour mon retour je vous ai préparé des tartines avocat, hummus y granada, une recette tout ce qu’il y a de plus simple pour une lunch box ou pour les soirs où #onagravelaflemmedecuisiner ! Pas beaucoup d’ingrédients donc, juste de l’Hummus casero à faire à l’avance. Finalmente ahí está, Así que nada de grandes discursos, solo una pequeña receta que combine bien con el sol del momento. !
- 8 rebanadas de pan de campo
- 2 abogados
- Las semillas de media granada
- El jugo de medio limón
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 diente de ajo
- PARA EL HUMMUS
- 100 g de garbanzos
- 3 cucharadas de tahini (crema de sésamo)
- 1 diente de ajo
- El jugo de un limon
- 1 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal gruesa
- para hacer el hummus, dejar los garbanzos en remojo el día anterior durante 12 horas. Cocínelos en agua hirviendo durante 45 minutos a 1 hora (probar para comprobar que esté cocido). Escurrir y dejar enfriar. Triturar el diente de ajo y la sal en un mortero. en una licuadora, añadir los garbanzos y la mezcla de ajo y sal. Mezclar y agregar agua, jugo de limon, aceite de oliva y tahini luego mezclar nuevamente, la mezcla debe ser mas o menos suave.
- Metemos las tostadas al horno a 200°., 8-10 minutos con un chorrito de aceite de oliva. Fuera del horno, frotar el pan con el diente de ajo y reservar.
- Cortar los aguacates por la mitad a lo largo., pélalos y córtalos en rodajas finas al bies y luego liménalos..
- Unta generosamente el pan con hummus., cubrir con rodajas de aguacate y terminar con semillas de granada.
Emilia
matilde
14.4.15Abogado + granada, Esta es una de mis asociaciones favoritas., pero luego sobre tostadas con hummus, solo tiene que ser excelente !
Lea
14.4.15Ánimo mi pequeña !!!
Nos vemos bien y pensamos mucho en ti. !!
♥♥♥
sofá
14.4.15Sin pretenderlo, hoy estamos en la misma onda porque acabo de sugerir un guacamole. .
Me encanta el aguacate y me gustan mucho tus tostadas. !
Espero que nada grave y que te recuperes querida .
Besos besos
Chloe - El capullo mágico
14.4.15mmm todo eso :))
manon
14.4.15Magníficas fotos como siempre 🙂 muchos pensamientos positivos para ti 🙂 Una sonrisa en tus labios ayuda a agregar sol !!!
sandrina | fresa y albahaca
14.4.15No sé qué pasa pero te envío muchas vibraciones positivas a Grenoble :)
Muy buena receta, Hummus casero, es uno de mis defectos, para llenar este verano entonces !
cristina
15.4.15Quería descubrir esta receta de hummus...algo que hice gracias a ti. Todo lo que tengo que hacer es encontrar la crema de sésamo.. Besos
Foodbiotic
15.4.15Una buena receta que realmente va bien con el tiempo. !
CookieM
15.4.15Espero que tus problemas no sean demasiado graves., es aconsejable continuar la actividad del blog. Es una buena diversión y además los lectores, estoy seguro, disfruta viniendo regularmente para recoger recetas, ideas. Así que gracias por compartir !
Las fotos son súper hermosas una vez más.. Los colores dan un impulso extra en esta magnífica primavera. Bravo 🙂
sandra
16.4.15gracias por compartir
Cuídate
que tu vida te traiga alegría y felicidad
clementina
18.4.15una receta muy bonita ! A menudo también hago tostadas en las noches tranquilas ^^
muchos besos para subir la moral ! 😉
debi
13.5.15Tararear, una combinación perfecta!
No puedo esperar para probar tu receta 🙂
buen descubrimiento, Yo suscribo !
Debi
Emilia
21.5.15Oh gracias Debi, Me alegro !!!
María la Lille
20.5.15Oh Dios mio, Soy un gran fanático del aguacate y me encanta el hummus.… Voy a probar esto rápidamente !
Emilia
21.5.15Entonces amarás a Marie, y luego las tostadas son tan sencillas y buenas !
María la Lille
3.6.15Probé tu receta esta tarde., con pan blanco, no tostadas (la oficina requiere…) y fue genial ! gracias por la idea, Estoy seguro de que será un éxito como aperitivo. !
Emilia
4.6.15Ah gracias marie, Me alegra que te haya gustado 😉