Tostada de aguacate, hummus y granada

  Tartines avocat

J’avoue, cela fait deux semaines que je n’avais pas fait d’apparition par ici… mais après avoir traversée une période difficile, j’avais besoin d’un peu de temps. Je me suis dit aussi que la vie normale devait reprendre son cours et ce blog fait partie intégrante de ma vie normale, alors je suis là… show must go on !

Breve, pour mon retour je vous ai préparé des tartines avocat, hummus y granada, une recette tout ce qu’il y a de plus simple pour une lunch box ou pour les soirs où #onagravelaflemmedecuisiner ! Pas beaucoup d’ingrédients donc, juste de l’Hummus casero à faire à l’avance. Finalmente ahí está, Así que nada de grandes discursos, solo una pequeña receta que combine bien con el sol del momento. !

recette de tartines avocat

Tartines d'avocat

Tostada de aguacate, hummus y granada
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Ingredientes
  1. 8 rebanadas de pan de campo
  2. 2 abogados
  3. Las semillas de media granada
  4. El jugo de medio limón
  5. 1 filet d'huile d'olive
  6. 1 diente de ajo
  7. PARA EL HUMMUS
  8. 100 g de garbanzos
  9. 3 cucharadas de tahini (crema de sésamo)
  10. 1 diente de ajo
  11. El jugo de un limon
  12. 1 cucharadas de agua
  13. 2 cucharadas de aceite de oliva
  14. 1 pizca de sal gruesa
Preparación
  1. para hacer el hummus, dejar los garbanzos en remojo el día anterior durante 12 horas. Cocínelos en agua hirviendo durante 45 minutos a 1 hora (probar para comprobar que esté cocido). Escurrir y dejar enfriar. Triturar el diente de ajo y la sal en un mortero. en una licuadora, añadir los garbanzos y la mezcla de ajo y sal. Mezclar y agregar agua, jugo de limon, aceite de oliva y tahini luego mezclar nuevamente, la mezcla debe ser mas o menos suave.
  2. Metemos las tostadas al horno a 200°., 8-10 minutos con un chorrito de aceite de oliva. Fuera del horno, frotar el pan con el diente de ajo y reservar.
  3. Cortar los aguacates por la mitad a lo largo., pélalos y córtalos en rodajas finas al bies y luego liménalos..
  4. Unta generosamente el pan con hummus., cubrir con rodajas de aguacate y terminar con semillas de granada.
aime & sarna https://aime-mange.com/
Tartines avocat

Tartines avocat, houmous et grenade

Emilia

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Emilia Par Emilia
17 Comentarios
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17 Comentarios
  • matilde
    14.4.15

    Abogado + granada, Esta es una de mis asociaciones favoritas., pero luego sobre tostadas con hummus, solo tiene que ser excelente !

    Responder
  • Lea
    14.4.15

    Ánimo mi pequeña !!!
    Nos vemos bien y pensamos mucho en ti. !!
    ♥♥♥

    Responder
  • sofá
    14.4.15

    Sin pretenderlo, hoy estamos en la misma onda porque acabo de sugerir un guacamole. .
    Me encanta el aguacate y me gustan mucho tus tostadas. !
    Espero que nada grave y que te recuperes querida .
    Besos besos

    Responder
  • Chloe - El capullo mágico
    14.4.15

    mmm todo eso :))

    Responder
  • manon
    14.4.15

    Magníficas fotos como siempre 🙂 muchos pensamientos positivos para ti 🙂 Una sonrisa en tus labios ayuda a agregar sol !!!

    Responder
  • sandrina | fresa y albahaca
    14.4.15

    No sé qué pasa pero te envío muchas vibraciones positivas a Grenoble :)
    Muy buena receta, Hummus casero, es uno de mis defectos, para llenar este verano entonces !

    Responder
  • cristina
    15.4.15

    Quería descubrir esta receta de hummus...algo que hice gracias a ti. Todo lo que tengo que hacer es encontrar la crema de sésamo.. Besos

    Responder
  • Foodbiotic
    15.4.15

    Una buena receta que realmente va bien con el tiempo. !

    Responder
  • CookieM
    15.4.15

    Espero que tus problemas no sean demasiado graves., es aconsejable continuar la actividad del blog. Es una buena diversión y además los lectores, estoy seguro, disfruta viniendo regularmente para recoger recetas, ideas. Así que gracias por compartir !
    Las fotos son súper hermosas una vez más.. Los colores dan un impulso extra en esta magnífica primavera. Bravo 🙂

    Responder
  • sandra
    16.4.15

    gracias por compartir
    Cuídate
    que tu vida te traiga alegría y felicidad

    Responder
  • clementina
    18.4.15

    una receta muy bonita ! A menudo también hago tostadas en las noches tranquilas ^^

    muchos besos para subir la moral ! 😉

    Responder
  • debi
    13.5.15

    Tararear, una combinación perfecta!
    No puedo esperar para probar tu receta 🙂
    buen descubrimiento, Yo suscribo !
    Debi

    Responder
  • María la Lille
    20.5.15

    Oh Dios mio, Soy un gran fanático del aguacate y me encanta el hummus.… Voy a probar esto rápidamente !

    Responder
    • Emilia
      21.5.15

      Entonces amarás a Marie, y luego las tostadas son tan sencillas y buenas !

      Responder
      • María la Lille
        3.6.15

        Probé tu receta esta tarde., con pan blanco, no tostadas (la oficina requiere…) y fue genial ! gracias por la idea, Estoy seguro de que será un éxito como aperitivo. !

        Responder
        • Emilia
          4.6.15

          Ah gracias marie, Me alegra que te haya gustado 😉

          Responder