Tartines aus Tzatziki und Bohnen mit Zitrone {vegan}
Les tartines c’est un peu le repas parfait pour toutes les situations : devant une série en guise de plateau télé, pour les piques-niques et aussi tout l’été parce qu’il fait chaud, que cuisiner plus que ça est impensable et qu’on a pas envie d’agoniser devant notre four !
Alors ce soir go go go on se prépare ces tartines de tzatziki
et fèves au citron et on se regarde une bonne série, enfin si on peut, parce que perso la dernière série qu’on a vu c’est House of Cards autant vous dire que ça date un peu (et en plus on fait partit des 1% der Bevölkerung, die GOTS noch nie gesehen hat, Oh mein Gott, kannst du es mir sagen? !) !!! Nun zurück zu unseren Sandwiches, Ich gehe oft an den Bohnen vorbei, weil man sie zuerst kauft 1 kg und am Ende hat man 300 G ! Zusätzlich, lass es uns nicht verbergen, Das Schälen dauert nach dem Kochen zu lange… Ich kann Ihnen nur raten, entweder gefrorene, bereits geschälte zu kaufen, entweder um deinen Schmerz geduldig zu ertragen, denn diese kleinen Dinge sind immer noch sehr gut !
Infolge, abgesehen von den Aufgaben der Bohnen, Für dieses Rezept benötigen Sie nicht viel außer gutem Brot, Gurke, Sojajoghurt und einige Kräuter und Zitrone, um ein ganzes Gericht zuzubereiten… oder nicht ! Mit Gutem verschlungen Limonade (natürlich hausgemacht), Diese Toasts reichen aus, Hoffentlich, Ihr Glück zum Zeitpunkt einer Mahlzeit oder länger, wenn Affinität !
Tartines aus Tzatziki und Bohnen mit Zitrone {vegan}
GIESSEN 6 MENSCHEN
- 600 g frische Saubohnen (ungeschält)
- Saft und Schale einer Zitrone
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Du verkaufst
- 6 große Scheiben Landbrot
FÜR DIE TZATZIKI
- 300 g Sojajoghurt nach griechischer Art
- 1 Gurke
- 2 frische Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Für das Tzatziki, Die Gurke schälen, reiben und mit zwei Prisen feinem Salz in ein Sieb geben 30 Min., damit es ausläuft.
- Den Sojajoghurt vermischen, zerhackter Knoblauch,abgetropfte Gurke, Olivenöl, Passen Sie die Gewürze an und bewahren Sie es im Kühlschrank auf.
- Die Saubohnen schälen und blanchieren 5 Minuten in kochendem Salzwasser. In kaltes Wasser tauchen, um das Kochen zu stoppen.
- Schälen Sie sie und vermischen Sie sie mit Olivenöl, mit Zitronensaft und -schale. Eine Prise Salz hinzufügen.
- Die Brotscheiben toasten.
- Tzatziki und Bohnensalat hinzufügen und genießen !
CookieM
18.7.19„Fan“ von Sandwiches, Besonders gut gefällt mir der angebotene Belag.. Also werde ich mich vorbereiten ! Vielen Dank für diese tolle Idee 🙂
Emilie
1.8.19Ach super, Ich freue mich, dass sie dir gefallen, denn sie haben uns wirklich gut gefallen !
Jugend
22.7.19Lecker, ich verehre …
In Anbetracht der Zeit, die ich in Griechenland verbracht habe, Ich kenne die Horiatiki genauso gut, der viel nachgeahmte, aber nie erreichte griechische Salat… In Griechenland ist es nicht immer einfach, vegan zu leben, aber wir können trotzdem Spaß haben.
Mir gefällt Ihr Toast und ich sehe, dass Sie Ihre Arbeit durch die Zugabe von Bohnen bereichert haben, aber was für eine Freude … ich liebe es , Ich habe es letzte Woche gemacht, 2kg, lang Lang, sondern der Genuss und die Verkostung, Paradiesisch … Merci, Schöne Erinnerung
Emilie
1.8.19Aber ja, das sind die Bohnen, Es ist lang, aber was für ein Vergnügen es zu probieren ! Und dieses Sandwich ist einfach perfekt, Mein Favorit diesen Sommer, denke ich ! Vielen Dank für eure Geschichten 🙂
Tierisch sinnvoll
24.7.19Ein tolles Rezept zum Essen von Saubohnen ! Ich liebe es mehr… Ich wäre nicht auf die Idee gekommen, Tzatziki auf Toast zu essen, aber ehrlich gesagt verkauft es mir Träume
Emilie
1.8.19Ahah, umso besser, denn auch im Mund ist diese Scheibe Brot ein Traum !!!