Tian de legumes com Crottin de Chavignol

Tian de légumes

Le tian est un classique facile et qui fait de l’effet, heureusement quand même car ça prend un peu de temps pour ranger tous les légumes ! J’ adore le fromage (certamente, je radote) mais là j’avais sous la main deux beaux crottins de Chavignol et je me suis dit que l’association serait pas mal. Monsieur et moi avons dévoré le plat, alors je crois que c’était plus que pas mal !!!

Tian de légumes

Voici donc une version sans aubergines avec de la tomate, de la courgette et du crottin bien sûr.

A vous de tester !

Tian de legumes com Crottin de Chavignol

Ingredientes (derramar 2-3)

  • 3 abobrinhas
  • 6 tomates
  • 1 Para 2 crottins de Chavignol (para quem gosta de comida)
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Une branche de romarin
  • Sal e pimenta

Descrição

Pré-aqueça o forno a 180°.

Lavez et découpez vos légumes en fines rondelles, você pode cortar os tomates em meias fatias para que fiquem do mesmo tamanho da abobrinha.

Tian de légumes

Corte rodelas de esterco.

Tian de légumes

Alternar, em uma assadeira, uma fatia de abobrinha, um de tomate para encher bem o prato.

Adicione as fatias de esterco entre as camadas de vegetais, tempere e regue com um fio de azeite.

Adicione o raminho de alecrim por cima e cubra com papel alumínio.

Tian de légumes

Assar 45 minutos então aproveite

Emilie

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26 Comentários
  • cozinheiroparaíso
    2.10.12

    É muito apetitoso, colorido e perfumado, eu assim que tiver queijo de cabra, Estou pronto para isso 🙂
    Belo dia
    Valéria.

    • Emilie
      2.10.12

      Muito obrigado Valérie pelos seus elogios 🙂
      Tenha um bom dia para você também !

  • Maria
    2.10.12

    Hmmm j'adore!
    Mas dado o preço do queijo aqui, é um sacrilégio colocá-lo em um prato! 😀

    • Emilie
      2.10.12

      É verdade que o queijo é caro no Canadá, então você pode simplesmente fazer tian e saborear o crottin com um bom pão !
      Beijos Maria.

  • BoopCook
    2.10.12

    hummm perfeito ! ;P

  • Um prato muito bonito e com muitos sabores. Muito bem meninas.

  • Lolotte
    2.10.12

    Mais que ratatouille é o tian que eu amo, Adicionar Chavignol crottin é uma ótima ideia!

  • Quão bem organizados esses vegetais estão ! A propósito, uma faca muito bonita ^^

    • Emilie
      2.10.12

      Obrigado morango e manjericão 😉
      Sim, eu amo minhas facas, elas são perfeitas !

  • Coralie
    3.10.12

    Amanhã publicarei uma torta no mesmo modelo do seu tian, então você acha que eu amo sua receita (contanto que tenha queijo de cabra de qualquer maneira, estou apaixonado !). vício !

    • Emilie
      3.10.12

      Ah, mal posso esperar para ver isso !!!
      Obrigada Coralie 😀
      Beijos

  • Para o chef
    3.10.12

    Hum, adoro esse tipo de prato !!

    Você pode votar no meu bolo “Entremet Chocolat”? & Organic Mint” no seguinte endereço :

    http://www.greenweez.com/anniversaire_greenweez.html ?

    Muito obrigado !!!

  • cores para morrer…adoramos suas fotos e sua receita, claro!!!
    Tenha um bom dia
    Beijos

    • Emilie
      3.10.12

      Muito obrigado pelos seus elogios que me deixam muito feliz 😀
      Bom dia !
      Beijos

  • Lili
    3.10.12

    Magnífico esse tian, bravo !! Beijos xx

  • meliescooking
    20.11.12

    Vou experimentar este prato amanhã à noite! :p

  • Michou
    25.9.14

    Obrigado por esta ótima ideia de receita. !
    Fiz para esta tarde (adicionando berinjela) e foi um sucesso :)
    fazer de novo sem hesitação !!
    grandes beijos

    • Emilie
      26.9.14

      Ah, ótimo Michou, que bom que você gostou !
      Belo dia !

  • Isabella
    27.8.15

    Bom dia,
    Um grau Celsius ou Fahrenheit?
    Merci!